Batata recheada com salmão (baked potato)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 272 kcal
Ingredientes: 4 batatas 150 gr de queijo creme (tipo philadelphia) 2 fatias salmão fumado 1 col. sopa sumo limão 1 col. sopa aneto (endro) picadinho sal pimenta
Cozinha europeia
1007 receitas
Talharim com figo e pancetta
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 150 gr talharim 4 figos 4 fatias de pancetta sal pimenta nozes
Rolos de berinjela à parmegiana
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 223 kcal
Ingredientes: 1 berinjela 2 col. sopa azeite sal pimenta 3 tomates 1 mozzarella 200 gr molho tomate 15 gr parmesão manjericão fresco
Panini de queijo (sanduíche tostex)
Lanche Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 pão tipo ciabatta 2 fatias queijo 2 fatias de pancetta (ou outro embutido) 2 col. sopa de natas (creme de leite) 1/4 cebola pimenta
Tarte de chocolate e pera
Sobremesa Muito Fácil 35 min 583 kcal
Ingredientes: 1 massa sablée (ou outra para tarte) 2 ovos 65 gr de açúcar amarelo 65 gr de manteiga amolecida 125 gr de amêndoas em pó 100 gr de chocolate preto...
Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 995 kcal
Ingredientes: 1 pão de hambúrguer (2 a 3 col. sopa de) molho pesto 3 tomates secos 1 fatia de pancetta 1 col. sopa de azeite 1 hambúrguer de carne sal pimenta 1...
Muffins de damasco (alperce) e mascarpone
Sobremesa Médio 45 min 199 kcal
Ingredientes: 8 damascos (alperce) 250 gr de mascarpone 100 gr de açúcar 3 ovos 190 gr de farinha 1 col. chá de fermento químico 60 ml de leite
Brioche chinês ou flor de brioche
Sobremesa Difícil 3 h 40 m 524 kcal
Ingredientes: Para a brioche (pão doce): 500 gr de farinha de trigo 30 gr de açúcar 15 gr de fermento padeiro fresco 2 ovos 220 ml leite 200 gr de manteiga (ou...
Discos de chocolate (conhecido como mendiantes)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 274 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate preto (amargo) avelãs nozes amêndoas goji berry coco ralado
Codornas recheadas com ameixas secas
Prato Principal Muito Fácil 35 min 454 kcal
Ingredientes: 2 codornas 150 gr de ameixas pretas secas sem caroço manteiga azeite sal pimenta
Praliné caseiro, uma pasta de amêndoas e caramelo
Outro Muito Fácil 20 min 216 kcal
Ingredientes: 120 gr de amêndoas (ou avelãs, ou ainda 50/50) com a pele 80 gr de açúcar 1 c. de sopa de água
Cornos de gazela, um doce oriental
Lanche Médio 1 h 45 m 507 kcal
Ingredientes: Para a massa : 250 gr de farinha 2 col. sopa de água de flor de laranjeira 2 col. de sopa de óleo 150 ml de água Para o recheio : 300 gr de...
Tostas/torradas de pesto, parmesão e tomates secos
Aperitivo Muito Fácil 20 min 120 kcal
Ingredientes: 12 fatias de pão de forma (mini tostas/torradas prontas) 3 colheres de sopa de pesto 1 dente de alho 4 tomates secos parmesão
Madalena espanhola - muffins espanhóis
Sobremesa Muito Fácil 35 min 274 kcal
Ingredientes: 300 gr de farinha 200 gr de açúcar 200 ml óleo/azeite 100 ml nata líquida/creme de leite líquido 1 colher chá levedura/fermento 1 pitada de sal 4...
Pudim de ameixa seca (far breton)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 428 kcal
Ingredientes: 750 ml de leite 220 g de farinha 130 g de açúcar 5 ovos 20 g de manteiga 7,5 g açúcar baunilhado 500 g de ameixa seca
Macarons de foie gras
Aperitivo Muito Fácil 27 min 67 kcal
Ingredientes: 4 bolinhos de massa / quenelles 100 gr de foie gras pimenta
Como fazer franui de framboesa com chocolate branco e chocolate rubi?
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 367 kcal
Ingredientes: 125 g de framboesas 150 g de chocolate branco 150 g de chocolate rubi
Penne all’arrabbiata: simplicidade e picância à moda italiana
Prato Principal Muito Fácil 19 min 426 kcal
Ingredientes: 180 g de macarrão (penne rigate) 380 g de tomates pelados 1 dente de alho 1 pimenta malagueta (quantidade conforme gosto) sal a gosto azeite de...
Caramelo de leite condensado
Outro Muito Fácil 6 min 153 kcal
Ingredientes: 25 gr de manteiga 25 gr de açúcar moreno 100 gr de leite condensado
Nhoque de ervilha com molho de cogumelos
Prato Principal Muito Fácil 24 min 756 kcal
Ingredientes: Nhoque de ervilha: 300 gr de ervilhas (congeladas ou frescas) 200 gr de farinha trigo azeite (ou manteiga) sal pimenta Molho: 130 g de cogumelos 80...
Trofie ao molho boscaiola, receita italiana feito com bacon, cogumelos e creme de leite
Prato Principal Muito Fácil 30 min 720 kcal
Ingredientes: 200 g de macarrão trofie (ou outro formato) 100 g de bacon (clássico ou defumado) 200 ml molho tomate 130 g de cogumelos de Paris 1/2 cebola (cerca...
Börek de charuto, com queijo feta e salsinha
Lanche Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de queijo feta 1 maço de salsinha 8 folhas de massa filo (brick) no formato triângulo 200 ml óleo neutro (usamos de girassol)
Nhoque de batata com molho pesto, tudo caseiro!
Prato Principal Médio 37 min 699 kcal
Ingredientes: Para os gnocchis de batata : 1 kg de batatas 300 gr de farinha trigo 1 ovo sal Para o pesto: 30 gr de manjericão 30 gr de parmesão ralado 30 gr de...
Franzbrötchen, o pãozinho folhado de canela e açúcar
Lanche Médio 1 h 50 m 373 kcal
Ingredientes: 300 ml leite 75 gr de manteiga 500 gr de farinha trigo 42 gr (1 tablete) fermento padaria (biológico ) 70 gr de açúcar 1 sachê (1. col sopa) de...