Panini de queijo (sanduíche tostex)
Lanche Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 pão tipo ciabatta 2 fatias queijo 2 fatias de pancetta (ou outro embutido) 2 col. sopa de natas (creme de leite) 1/4 cebola pimenta
Cozinha europeia
590 receitas
Bolo de limão com raspas
Lanche Muito Fácil 40 min 293 kcal
Ingredientes: 80 gr de açúcar 100 gr de manteiga amolecida 2 ovos inteiros 2 limões (orgânicos) 125 gr de farinha de trigo 1 col. chá fermento químico (1 sachê)...
Focaccia de tomates cerejas
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Massa : 150 gr de farinha integral 150 gr de farinha de trigo 50 gr de parmesão 10 gr de sal 15 gr de fermento biológico fresco (ou 1 sachê...
Ravioli de frango ao vapor (bouchons da ilha da reunião)
Prato Principal Muito Fácil 2 h 10 m 193 kcal
Ingredientes: Massa : 250 gr de farinha de trigo 1 clara 1 col. sopa (fécula de mandioca) ou amido milho 1 pitada de sal 120 ml água Recheio de frango: 300 gr de...
Damasco recheado com atum (alperce)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 76 kcal
Ingredientes: 8 damascos frescos (alperces) 150 gr de atum cozido (1 lata) 50 gr de cream cheese sal pimenta alecrim
Tarte de acelga com queijo
Entrada Muito Fácil 55 min 352 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 1 maço de acelga 2 cebolas 3 col. sopa de azeite 1 ovo 100 ml natas (creme de leite) 30 gr de queijo ralado (usamos...
Folhado de framboesa e mascarpone
Sobremesa Médio 1 hora 378 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas 150 gr de mascarpone 200 gr de framboesas 1 fava de baunilha (ou extrato de baunilha) 50 gr de açúcar confeiteiro 100 ml...
Pizza kitkat
Sobremesa Muito Fácil 42 min 167 kcal
Ingredientes: 1 massa de pizza 120 gr de Kit Kat 200 gr de creme de chocolate (tipo Danette) manteiga
Cornos de gazela, um doce oriental
Lanche Médio 1 h 45 m 507 kcal
Ingredientes: Para a massa : 250 gr de farinha 2 col. sopa de água de flor de laranjeira 2 col. de sopa de óleo 150 ml de água Para o recheio : 300 gr de...
Kugelhopf - kougelhof - kouglof
Sobremesa Muito Fácil 4 h 40 m 437 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha (T45) 125 gr de açúcar 1 colher chá de sal 20 gr de fermento fresco 2 ovos 250 ml de leite 125 gr de manteiga amolecida 125 gr de...
Pinsa expressa: crocante, leve e super fácil de preparar
Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 pinsa pré-cozida (230 g) 200 g de tomates pelados (esmagados aqui) 1 col. de sopa de azeite de oliva sal pimenta 1 dente de alho pequeno 125 g de...
Franui de framboesa com chocolate branco e pistache: impossível comer um só!
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 369 kcal
Ingredientes: 125 g de framboesas 130 g de chocolate branco Cobertura de pistache: 110 g de chocolate branco 2 col. de sopa de pasta de pistache 10 g de pistache...
Rosquinhas de vinho tinto: a receita da vovó que encanta gerações!
Lanche Muito Fácil 35 min 389 kcal
Ingredientes: 280 gr de farinha trigo 80 gr de açúcar 90 gr de vinho tinto 60 gr de azeite de oliva 5 gr de fermento químico Para a decoração: açúcar refinado
Café gelado com sabor de tiramisu
Bebida Muito Fácil 5 min
Ingredientes: Creme mascarpone: 1 col. sopa mascarpone (frio) 30 ml natas frias (creme de leite) com 30% MG 1 col. sopa açúcar confeiteiro 1/2 col. sopa baunilha...
Nhoque de ervilha com molho de cogumelos
Prato Principal Muito Fácil 24 min 756 kcal
Ingredientes: Nhoque de ervilha: 300 gr de ervilhas (congeladas ou frescas) 200 gr de farinha trigo azeite (ou manteiga) sal pimenta Molho: 130 g de cogumelos 80...
Gyros de salmão com molho tzatziki: uma fusão de sabores irresistível!
Prato Principal Muito Fácil 10 min 6 min
Ingredientes: 2 pães pita 2 filés de salmão 2 col. de sopa de iogurte grego 1 col. de sopa de suco de limão sal pimenta 1 col. de chá de sriracha (ou outra...
Negroni, a bebida clássica italiana que conquistou paladares!
Bebida Muito Fácil 3 min
Ingredientes: 30 ml de gin 30 ml de bitter (tipo Campari) 30 ml vermut rosso (Martini ou Cinzano Rosso) 1 rodela de laranja gelo
Tiramisu de raffaello, sem ovos e muito mais fácil!
Sobremesa Muito Fácil 40 min 457 kcal
Ingredientes: 10 Raffaello 1 col. sopa coco ralado 500 gr de mascarpone (frio) 200 ml natas bem frias (creme leite) com 30% MG (matéria gorda) 200 ml creme coco...
Bolo de chocolate e pasta de castanhas, sem adição de açúcar e com 4 ingredientes!
Sobremesa Muito Fácil 35 min 363 kcal
Ingredientes: 2 ovos 375 gr de pasta de castanhas 150 gr de chocolate preto (amargo) 100 gr de manteiga
Espresso martini, o melhor coquetel de café com vodka
Bebida Muito Fácil 2 min 162 kcal
Ingredientes: 40 ml vodka 15 ml de licor de café 15 ml de açúcar líquido 1 café espresso gelo (a gosto) Decoração: grãos de café
Lasanha bolonhesa vegetariana, o sabor quase autêntico da original
Prato Principal Muito Fácil 1 h 40 m 396 kcal
Ingredientes: Bolonhesa vegetariana: 50 gr de protéinas de soja 1 talo de aipo 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho azeite (um fio) 15 gr de concentrado de...
Como fazer os garganelli, a massa italiana em forma de cilindro?
Outro Muito Fácil 54 min 416 kcal
Ingredientes: 300 gr de farinha trigo (para massa) 3 ovos (frescos e orgânicos de preferência)
Massa de tagliatelle caseira
Outro Muito Fácil 45 min 312 kcal
Ingredientes: 300 gr de farinha trigo (tipo 0) 3 ovos frescos (a temperatura ambiente)
Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu
Sobremesa Muito Fácil 1 h 30 m 331 kcal
Ingredientes: Para 15 crepes: 250 gr de farinha trigo 4 ovos 500 ml de leite 2 col. sopa óleo (neutro) 1 col. chá essência de baunilha (ou café) 1 pitada sal...