Pão de queijo (receita brasileiríssima)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 356 kcal
Ingredientes: 500 gr de polvilho azedo 200 ml leite 70 ml de óleo 1 col. chá de sal 200 gr de queijo emmental ralado 200 gr de parmesão ralado (ou 400 gr de...
Cozinha europeia
572 receitas
Focaccia, o pão italiano perfumado
Acompanhamento Médio 2 h 20 m 245 kcal
Ingredientes: Massa: 500 gr de farinha de trigo 1 col. chá de sal 10 gr de fermento de padeiro fresco 15 ml de azeite de oliva 310 ml água Por cima: 70 ml de...
Biscoitos vienenses com cacau
Sobremesa Muito Fácil 35 min 385 kcal
Ingredientes: 170 gr de manteiga amolecida 70 gr de açúcar confeiteiro 20 gr de cacau em pó 1 clara 185 gr de farinha de trigo Avelã em pó para decoração
Tarteletes tatin de tomate cereja
Entrada Muito Fácil 40 min 303 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 250 g de tomates cereja 6 c. de sopa de açúcar 2 c. de sopa de vinagre balsâmico parmesão ervas à escolha
Chocolate guinness cake
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 481 kcal
Ingredientes: 200 ml de cerveja Guinness 200 g de manteiga 160 g de açúcar 110 ml de natas / creme de leite 30% MG 60 g de cacau 200 g de farinha 2 ovos 1,5...
Chantilly com baunilha
Sobremesa Muito Fácil 10 min 451 kcal
Ingredientes: 400 ml de natas líquidas (creme de leite líquido com 30% de matéria gorda; muito fria) 45 g de açúcar 1 vagem de baunilha
Gnocchi alla sorrentina feito na panela, mais rápido e sem perder o sabor!
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 886 kcal
Ingredientes: 1 kg de batata 300 gr de farinha trigo(para massa) 1 ovo sal Molho "alla sorrentina" : 800 ml polpa de tomate 60 gr de parmesão 250 gr de mussarela...
Baklava cheesecake, uma sobremesa encantadora!
Sobremesa Muito Fácil 3 h 30 m 748 kcal
Ingredientes: A base : 8 folhas filo (ou brick) 50 gr de manteiga (derretida) O crocante : 150 gr de pistaches (torrados, sem sal) 30 gr de manteiga (derretida)...
Folhados de espargos (aspargos), queijo e presunto!
Entrada Muito Fácil 45 min 335 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 6 fatias de presunto cru (serrano/parma) 80 gr de queijo mozzarella ralado 1 ovo 1 maço de espargos (aspargos) verdes 1...
Caponata siciliana, a incontornável receita italiana rápida e fácil
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 127 kcal
Ingredientes: 500 gr beringelas (berinjelas) 150 gr tomates cerejas 100 gr cebola 100 gr aipo (salsão) 4 col. sopa extrato tomate 80 gr azeitonas verdes (sem...
Molho mel e mostarda
Outro Muito Fácil 5 min 58 kcal
Ingredientes: 3 col. sopa maionese 2 col. sopa mostarda a moda antiga 2 col. sopa de mostarda Dijon 2 col. sopa de mel 1/2 col. sopa sumo limão (se não tiver...
Aligot - purê de batata com queijo
Prato Principal Médio 50 min 963 kcal
Ingredientes: Purê: 1 kg de batatas 2 col. chá de sal 1 col. chá de pimenta 1 dente alho 250 gr de natas (creme de leite) 400 gr queijo tome (emmental, gruyère...
Azeite aromatizado (com manjericão)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 10 gr de manjericão fresco 250 ml azeite
Carne de panela com cerveja - carbonnade flamande
Prato Principal Muito Fácil 4 h 15 m 523 kcal
Ingredientes: 50 gr de manteiga 1 kg de carne 50 gr farinha (de trigo) 3 cebolas sal pimenta louro (folhas) tomilho 750 ml cerveja escura 2 col. sopa açúcar...
Salada grega (ou horiatiki salata)
Entrada Muito Fácil 30 min 208 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1/2 pepino 1/2 pimentão (pimento) verde 1 cebola roxa 50 gr azeitonas pretas (sem caroço) 100 gr queijo(feta) azeite oregaos (orégano) sal
Tarte/torta de crepes sabor limão
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 434 kcal
Ingredientes: Para o creme de limão: 3 limões (amarelos) 5 ovos 120 gr de açúcar 15 gr de amido de milho (maizena) 120 gr de manteiga sem sal Para a massa dos...
Briouats de amêndoa, doce de marrocos
Sobremesa Médio 35 min 325 kcal
Ingredientes: 300 g de amêndoas em pó 1 colher de sopa de canela 150 g de açúcar 50 g de manteiga derretida 40 ml de água de flor de laranjeira 250 g de mel 8...
Croissants de amêndoa
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pacote de croissants do supermercado (8 a 10 croissants) Creme de amêndoas: 100 g de manteiga 100 g de açúcar 2 ovos 100 g de amêndoas em pó...
Roscos de vinho - biscoitos espanhóis
Sobremesa Médio 40 min 261 kcal
Ingredientes: 80 g açúcar 100 ml azeite (de oliva) 300 g farinha 1 colher de sobremesa de canela 1 e meia colher de sopa de licor de anís / anisete meio limão...
Flan parisiense (pudim de leite e ovos) cremoso e macio, perfeito para encantar o paladar!
Sobremesa Médio 4 h 55 m 392 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada (areada ou quebrada) 3 ovos 120 gr de açúcar 600 ml de leite (de preferência integral) 60 gr de maizena 1 fava de baunilha (ou 1...
Béchamel super fácil na bimby (thermomix)
Outro Muito Fácil -- 111 kcal
Ingredientes: 500 ml de leite semi-desnatado 60 gr de farinha trigo 40 gr de manteiga 1 pitada de noz moscada sal pimenta
Pinheiro folhado de salmão
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 gr queijo creme (creamcheese tipo philadelphia) 150 gr salmão (1 pavê) 4 fatias salmão (fumado/defumado) 1 massa folhada 1 ovo sésamo (gergelim)
Gratinado de batata com queijo
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1237 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 col. chá de sal 400 gr de queijo (raclette) 7 fatias de panceta (ou presunto/fiambre) 2 col. sopa natas (creme de leite)
Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
Prato Principal Muito Fácil 15 min 341 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacalhau fresco (1 posta) 2 col. sopa parmesão ralado 30 gr de chouriço 10 gr de pão ralado (farinha de rosca) azeite