Petitchef

Folhado de Chocolate (trança de chocolate)

Lanche
6 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
330 Kcal
Quer um doce sem ter nenhum trabalho? Então este folhado de chocolate (trança de chocolate) feito com a massa folhada, tablete de chocolate e 1 gema será perfeito para a ocasião. Isso mesmo, 3 ingredientes que fazem deste doce um sucesso em sua casa. O chocolate fica derretido e a massa crocante. Quem vai resistir. Então confira o vídeo onde fizemos a trança que depois o mais difícil será esperar que os 15 minutos de forno até que ele fique pronto.

Ingredientes

Número de doses: 6

200 gr de chocolate (1 barra)

1 gema

Materiais

1 pincel

Preparação

  • Passo 1 - Folhado de Chocolate (trança de chocolate)
    Coloque o tablete de chocolate no centro da massa folhada. Veja a foto ao lado antes de fazer o corte na massa. Retiramos o excesso da massa nas 4 extremidades. E fizemos tiras (cerca de 2 cm) nas duas laterais.
  • Passo 2 - Folhado de Chocolate (trança de chocolate)
    Coloque primeiro as duas extremidades da massa sobre o tablete (em cima e em baixo). Agora faça a trança. Pegue uma tira da direita e coloque sobre o chocolate. Pegue uma tira da esquerda e também coloque sobre o chocolate. Repita esta etapa até terminar todas as tiras. No final, pincele com ovo batido.
  • Passo 3 - Folhado de Chocolate (trança de chocolate)
    Leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos a 200°C.
  • Passo 4 - Folhado de Chocolate (trança de chocolate)
    Está pronto!

Video

YouTube

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 70g
Calorias: 330Kcal
  • Glícidos: 40.9g
  • Gord total: 15.8g
  • Gord.sat.: 10.1g
  • Proteínas: 4.5g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 20.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Folhado de Chocolate (trança de chocolate), foto 1Folhado de Chocolate (trança de chocolate), foto 2Folhado de Chocolate (trança de chocolate), foto 3Folhado de Chocolate (trança de chocolate), foto 4Folhado de Chocolate (trança de chocolate), foto 5


Comentários dos membros:

gislene_d2015
gislene_d2015, 05/05/2019

Excelente receita, as crianças vão gostar muito.

Resposta Petitchef:

Os adultos também :D Um grande abraço Gislene.


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