Macarrão com chouriço (muito fácil)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 615 kcal
Ingredientes: 125 gr de chouriço 1 dente de alho 1/2 cebola 1/2 pimentão (vermelho) 400 gr de molho de tomate 1 punhado de salsa (cerca 5 gr) 50 ml natas (creme...
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Tronco de natal feito com crepes (sabor framboesa e chocolate branco)
Sobremesa Médio 3 h 30 m 522 kcal
Ingredientes: Os crepes : 250 gr de farinha 4 ovos 500 ml de leite 2 col. sopa de óleo 1 col. chá de extrato de baunilha 1 pitada de sal 380 gr de geleia (de...
Natillas, um creme espanhol a base de gemas
Sobremesa Muito Fácil 20 min 214 kcal
Ingredientes: 500 ml (ou 2 xic.) de leite 1 pau de canela a casca do limão 75 gr (ou 5 col. sopa) de açúcar 1 col. sopa de maizena 3 gemas canela bolacha maria
Gratinado de batatas com cogumelos: cremoso, aromático e impossível de resistir
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 15 m 495 kcal
Ingredientes: 450 g de batatas 200 g de cogumelos (neste caso, cogumelos botão) 20 g de manteiga 200 ml natas (creme de leite) frescas 1 dente de alho 1 chalota...
Queijo empanado crocante com batatinhas douradas na airfryer
Prato Principal Muito Fácil 21 min 1085 kcal
Ingredientes: 300 gr de queijo Caprice des dieux (brie jovem ou camembert suave) 30 g de farinha trigo 60 g de pao ralado (farinha de rosca) 2 ovos Para as...
Macarrão com feijão: a receita cremosa e saborosa da vovó
Prato Principal Muito Fácil 1 h 2 m 390 kcal
Ingredientes: 420 g de macarrão (use um curto) 500 g de feijão vermelho 1 cebola 1 batata 1 cenoura 1 talo de aipo 1 cubo (legumes ou de carne) sal a gosto...
Batata doce gratinada com leite de coco e caril (curry)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 403 kcal
Ingredientes: 1kg de batata doce (usamos 2 grandes) 1 cebola roxa 400 ml leite coco 2 col. sopa caril (curry) sal pimenta
Como fazer mojito?
Bebida Muito Fácil 5 min 239 kcal
Ingredientes: 7 folhas de hortelã 1 limão (verde) 20 ml açúcar líquido (ou 2 col.chá açúcar) 60 ml rum branco (uma dose) (pedras de gelo) água com gás
Molho de queijo para tacos
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 785 kcal
Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 100 gr de cheddar 50 gr de emmental ralado (ou mussarela) pimenta do reino
Sopa de feijão e macarrão
Prato Principal Muito Fácil 27 min 310 kcal
Ingredientes: 120 gr macarrão 160 gr feijão (já cozido) 100 gr purê de tomate (ou tomates pelados) 1 dente de alho água sal pimenta
Tostas (torradinhas) de queijo de cabra e salmão defumado
Aperitivo Muito Fácil 10 min 203 kcal
Ingredientes: 1/2 limão (siciliano) 6 fatias de pão 3 fatias de salmão fumado (+/-) 1 ramo aneto (endro) 6 col. sopa queijo cabra fresco (+/-)
Rolinhos de tortilha, atum e queijo
Aperitivo Muito Fácil 5 min 224 kcal
Ingredientes: 4 tortilhas (ou rap10) 150 gr de queijo creme (cream cheese Philadelphia) 140 gr de atum (em lata) 50 gr de rúcula
Pão preto
Acompanhamento Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 25 gr de açúcar 10 gr de sal 20 gr de fermento biológico seco 1 ovo 72 ml de leite 30 gr manteiga amolecida 200 ml de...
Gratinado de curgetes e queijo de cabra (clafoutis salgado)
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 237 kcal
Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 1 col. sopa de azeite 3 ovos 200 gr queijo de cabra (ou queijo coalhado) 50 gr farinha de trigo 200 ml leite sal pimenta...
Rolos primavera de salmão e maçã
Entrada Muito Fácil 15 min 283 kcal
Ingredientes: 3 fatias de salmão fumado (defumado) 1 maçã verde 4 papel de arroz (crepe) 8 folhas de salsa 2 folhas de alface
Discos de chocolate (conhecido como mendiantes)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 274 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate preto (amargo) avelãs nozes amêndoas goji berry coco ralado
Canelone recheado com molho bechamel, cogumelos e linguiça
Prato Principal Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 10 canelones 200 gr de cogumelos 180 gr de salsicha fresca (linguiça) 25 gr de queijo parmesão ralado (+ um pouco para gratinar) 30 ml de vinho...
Franuí caseiro, o docinho feito com framboesa e cobertura de chocolate
Lanche Muito Fácil 20 min 288 kcal
Ingredientes: 125 gr de framboesas 90 gr de chocolate branco 110 gr de chocolate ao leite
Trofie ao molho boscaiola, receita italiana feito com bacon, cogumelos e creme de leite
Prato Principal Muito Fácil 30 min 720 kcal
Ingredientes: 200 g de macarrão trofie (ou outro formato) 100 g de bacon (clássico ou defumado) 200 ml molho tomate 130 g de cogumelos de Paris 1/2 cebola (cerca...
Tapas de tomate e presunto cru (serrano)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 152 kcal
Ingredientes: 6 fatias de pão 1/2 dente alho sal 1 col. sopa azeite 1/2 tomate 6 fatias presunto cru (+/-)
Pasta de tomates confitados e manjericão
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 140 gr de tomate confitado (1 pote) 1/2 dente alho 1 ramo de manjericão 40 gr de queijo tipo philadelphia
Foie gras curado no sal
Entrada Muito Fácil 2 dias 10 m 391 kcal
Ingredientes: 1 foie gras (grau A, ou seja, sem veia) 1 col. chá de sal 1 col. chá de pimenta 1 col. chá de vinho branco 750 gr de sal gordo (grosso 250 gr de...
Bolo invertido de ameixas e amêndoas
Sobremesa Muito Fácil 50 min 503 kcal
Ingredientes: Cobertura : 20 ameixas amarelas (mirabelas) 50 gr de manteiga amolecida 100 gr de açúcar 65 gr de amêndoas laminadas Bolo : 25 ameixas amarelas...
Tacos vegetarianos
Prato Principal Muito Fácil 50 min 477 kcal
Ingredientes: 8 tortilhas (de trigo) 80 gr de lentilhas verdes 250 ml água fria 1/2 cebola roxa 150 gr de tomates cerejas 1 abacate 2 limões verdes 15 gr de...