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Nachos com cobertura: cheios de sabor e prontos para devorar

Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 200 g de tortilha chips (tipo Doritos) 150 g de queijo cheddar ralado Carne: 1 fio de azeite de oliva 1/2 cebola branca 100 g de carne moída (neste...

Omelete com arroz crocante: leve, nutritivo e surpreendente

Prato Principal Muito Fácil 15 min 968 kcal

Ingredientes: 120 g de arroz basmati cozido 1 col. de sopa de óleo neutro 2 ovos 15 g de manteiga 1 col. de sopa de gochujang (pasta coreana de pimentão...

Como fazer franui de framboesa com chocolate branco e chocolate rubi?

Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 367 kcal

Ingredientes: 125 g de framboesas 150 g de chocolate branco 150 g de chocolate rubi

Gema curada no shoyu, igualzinho ao restaurante japonês

Acompanhamento Muito Fácil 3 h 2 m 85 kcal

Ingredientes: 2 gemas de ovo (+/-) 50 ml de (shoyu) molho de soja (+/-)

Penne all’arrabbiata: simplicidade e picância à moda italiana

Prato Principal Muito Fácil 19 min 426 kcal

Ingredientes: 180 g de macarrão (penne rigate) 380 g de tomates pelados 1 dente de alho 1 pimenta malagueta (quantidade conforme gosto) sal a gosto azeite de...

Caramelo de leite condensado

Outro Muito Fácil 6 min 153 kcal

Ingredientes: 25 gr de manteiga 25 gr de açúcar moreno 100 gr de leite condensado

Nhoque de ervilha com molho de cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 24 min 756 kcal

Ingredientes: Nhoque de ervilha: 300 gr de ervilhas (congeladas ou frescas) 200 gr de farinha trigo azeite (ou manteiga) sal pimenta Molho: 130 g de cogumelos 80...

Berinjela empanada (beringela panada) com farinha panko, curry japonês no estilo katsu

Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 713 kcal

Ingredientes: Berinjela assada: 1 berinjela 1 col. chá de azeite Para empanar: 30 gr de farinha trigo (+/-) 1 ovo sal pimenta 30 gr de farinha panko (+/-) Óleo...

Como fazer arroz de sushi na panela de pressão?

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 393 kcal

Ingredientes: 200 g de arroz para sushi 210 ml de água 25 ml de vinagre de arroz 1 col. de chá de sal 2 col. de chá de açúcar

Como cozinhar o lamen coreano super picante buldak sabor cheese?

Prato Principal Muito Fácil 5 min 4 min

Ingredientes: 150 ml água 150 ml leite 15 gr de mussarella 15 gr de cheddar 15 gr de parmesão 1 pacote de macarrão coreano Buldak sabor queijo cebolinha

Frango marinado com molho japonês

Acompanhamento Muito Fácil 1 h 30 m 384 kcal

Ingredientes: 4 coxas de frango 2 col. sopa molho shoyu (de soja) 1 col. sopa óleo (de sésamo/gergelim) 1/2 col. sopa de vinagre de sidra (maçã) 1 col. sopa de...

Enchiladas vegetarianas

Prato Principal Muito Fácil 40 min 961 kcal

Ingredientes: Para o molho : 1 caldo de legumes (em cubo) 500 ml água 50 gr de farinha de trigo 140 gr de polpa de tomate 1 col. chá cominho 1 col. chá de...

Trofie ao molho boscaiola, receita italiana feito com bacon, cogumelos e creme de leite

Prato Principal Muito Fácil 30 min 720 kcal

Ingredientes: 200 g de macarrão trofie (ou outro formato) 100 g de bacon (clássico ou defumado) 200 ml molho tomate 130 g de cogumelos de Paris 1/2 cebola (cerca...

Börek de charuto, com queijo feta e salsinha

Lanche Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 200 gr de queijo feta 1 maço de salsinha 8 folhas de massa filo (brick) no formato triângulo 200 ml óleo neutro (usamos de girassol)

Bolo pudim, sabor chocolate e baunilha

Sobremesa Muito Fácil 7 h 30 m 318 kcal

Ingredientes: Caramelo: 120 gr de açúcar 70 ml água Pudim baunilha: 2 ovos 150 gr de leite condensado 1 col. chá essência de baunilha 200 gr de natas líquidas...

Nhoque de batata com molho pesto, tudo caseiro!

Prato Principal Médio 37 min 699 kcal

Ingredientes: Para os gnocchis de batata : 1 kg de batatas 300 gr de farinha trigo 1 ovo sal Para o pesto: 30 gr de manjericão 30 gr de parmesão ralado 30 gr de...

Franzbrötchen, o pãozinho folhado de canela e açúcar

Lanche Médio 1 h 50 m 373 kcal

Ingredientes: 300 ml leite 75 gr de manteiga 500 gr de farinha trigo 42 gr (1 tablete) fermento padaria (biológico ) 70 gr de açúcar 1 sachê (1. col sopa) de...

Macarrão com molho nduja, um dos mais famosos pratos da calábria

Prato Principal Muito Fácil 20 min 717 kcal

Ingredientes: 200 g de massa rigatoni 50 gr de nduja (linguiça/salame italiano) 200 ml de extrato tomate 1/2 cebola roxa (média) azeite extra virgem parmesão sal

Salada de arroz mediterrânea com atum, azeite, tomate seco e limão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 160 gr de arroz tipo longo 140 gr de atum em lata (escorrido) 12 azeitonas pretas (sem caroço) 4 tomates secos (com óleo) raspas 1/2 limão...

Rocambole de coco e maracujá

Sobremesa Muito Fácil 15 min 12 min

Ingredientes: Bolo : 4 claras 100 gr de açúcar 4 gemas 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 100 gr de farinha trigo 15 gr de coco ralado Creme : 150 ml...

Gratinado de batata e salmão

Prato Principal Muito Fácil 55 min 536 kcal

Ingredientes: 200 gr de salmão fumado 800 gr de batata (cerca de 4 médias) 1 ovo 200 ml crème fraîche (natas/creme leite) azeite 2 col. sopa endro (aneto) 1...

Como preparar mexilhões com cidra?

Prato Principal Muito Fácil 20 min 419 kcal

Ingredientes: 1kg de mexilhões 3 chalotas 200 ml crème fraîche 250 ml cidra 1 fio de azeite salsa pimenta

Pasta de tomates confitados e manjericão

Aperitivo Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 140 gr de tomate confitado (1 pote) 1/2 dente alho 1 ramo de manjericão 40 gr de queijo tipo philadelphia

Lombo de porco assado (orloff)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 150 kcal

Ingredientes: 1 lombo porco (900 gr) azeite (q.b) 2 echalotas ( ou 1 cebola pequena) 6 (a 8) fatias de bacon 6 (a 8) fatias de queijo (usamos emmental) sal...