Tiramisu de canela com caramelo salgado
Sobremesa Muito Fácil 4 h 30 m 616 kcal
Ingredientes: 17 (em média) bolachas de canela (usamos speculoos) 6 col. sopa caramelo salgado 150 ml café 250 gr de mascarpone 50 gr de açúcar 2 ovos
Saboreie o mundo
1531 receitas
Foie gras curado no sal
Entrada Muito Fácil 2 dias 10 m 391 kcal
Ingredientes: 1 foie gras (grau A, ou seja, sem veia) 1 col. chá de sal 1 col. chá de pimenta 1 col. chá de vinho branco 750 gr de sal gordo (grosso 250 gr de...
Focaccia de tomates cerejas
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Massa : 150 gr de farinha integral 150 gr de farinha de trigo 50 gr de parmesão 10 gr de sal 15 gr de fermento biológico fresco (ou 1 sachê...
Ravioli de frango ao vapor (bouchons da ilha da reunião)
Prato Principal Muito Fácil 2 h 10 m 193 kcal
Ingredientes: Massa : 250 gr de farinha de trigo 1 clara 1 col. sopa (fécula de mandioca) ou amido milho 1 pitada de sal 120 ml água Recheio de frango: 300 gr de...
Damasco recheado com atum (alperce)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 76 kcal
Ingredientes: 8 damascos frescos (alperces) 150 gr de atum cozido (1 lata) 50 gr de cream cheese sal pimenta alecrim
Crepe salgado à italiana (molho pesto e mozzarella)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Preparando a cebola : 1 col. chá de manteiga 1/4 de cebola Crepe/Galette : 1 col. chá de manteiga 1 crepe (de farinha de Sarraceno) 2 col. sopa de...
Folhado de framboesa e mascarpone
Sobremesa Médio 1 hora 378 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas 150 gr de mascarpone 200 gr de framboesas 1 fava de baunilha (ou extrato de baunilha) 50 gr de açúcar confeiteiro 100 ml...
Pizza kitkat
Sobremesa Muito Fácil 42 min 167 kcal
Ingredientes: 1 massa de pizza 120 gr de Kit Kat 200 gr de creme de chocolate (tipo Danette) manteiga
Kugelhopf - kougelhof - kouglof
Sobremesa Muito Fácil 4 h 40 m 437 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha (T45) 125 gr de açúcar 1 colher chá de sal 20 gr de fermento fresco 2 ovos 250 ml de leite 125 gr de manteiga amolecida 125 gr de...
Pina colada de porto rico
Bebida Muito Fácil 10 min 356 kcal
Ingredientes: 40 ml de rum branco 20 ml de rum escuro 120 ml de sumo/suco de ananás 80 ml de leite de coco
Quesadilha de carne com queijo derretido e toque picante
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 tortilhas grandes 1 col. de chá de óleo de sésamo (gergelim) 350 g de carne bovina picada 3 col. de sopa de molho de soja (shoyu) 1 col. de sopa...
Sagu de manga com leite condensado: cremoso, tropical e irresistível
Sobremesa Muito Fácil 1 h 48 m 593 kcal
Ingredientes: 2 mangas (1 para a polpa e 1 para cortar em cubos) 100 g de pérolas de tapioca secas 60 g de leite condensado (ajuste a gosto) 80 ml de leite 1,5 g...
Pinsa expressa: crocante, leve e super fácil de preparar
Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 pinsa pré-cozida (230 g) 200 g de tomates pelados (esmagados aqui) 1 col. de sopa de azeite de oliva sal pimenta 1 dente de alho pequeno 125 g de...
Ghriba de coco, o delicioso biscoito marroquino que derrete na boca e não leva farinha!
Lanche Muito Fácil 35 min 181 kcal
Ingredientes: 125 g de coco ralado 75 g de farinha de amêndoas (certifique-se de que não haja grumos) 50 g de amendoim (moído) 45 g de açúcar 4 g de fermento...
Franui de framboesa com chocolate branco e pistache: impossível comer um só!
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 369 kcal
Ingredientes: 125 g de framboesas 130 g de chocolate branco Cobertura de pistache: 110 g de chocolate branco 2 col. de sopa de pasta de pistache 10 g de pistache...
Rosquinhas de vinho tinto: a receita da vovó que encanta gerações!
Lanche Muito Fácil 35 min 389 kcal
Ingredientes: 280 gr de farinha trigo 80 gr de açúcar 90 gr de vinho tinto 60 gr de azeite de oliva 5 gr de fermento químico Para a decoração: açúcar refinado
Espetinhos de frango com molho satay, uma viagem culinária à ásia!
Prato Principal Muito Fácil 2 h 1 m 1150 kcal
Ingredientes: Marinada: 1 col. de sopa de óleo girassol (ou outro óleo neutro) 1/2 col. de chá de sal 1/2 col. de chá de pimenta 1 pitada de caril (curry) em pó...
Café gelado com sabor de tiramisu
Bebida Muito Fácil 5 min
Ingredientes: Creme mascarpone: 1 col. sopa mascarpone (frio) 30 ml natas frias (creme de leite) com 30% MG 1 col. sopa açúcar confeiteiro 1/2 col. sopa baunilha...
Ceviche exótico com berbigão, manga e abacate
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 200 gr abacate (+- 1/2 unid) 50 gr tomate (+- 1/2 unid) 40 gr cebola roxa (+- 1/2 unid) 60 gr manga (1/4 unid.) gengibre (+- 1 cm) 100 gr de...
Salmão na air fryer com uma marinada asiática
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 9 min
Ingredientes: 250 g de salmão cru 1 col. de sopa de shoyu (molho de soja) 1 col. de sopa de óleo de gergelim 1 col. de chá de sriracha (molho picante) 1 col. de...
Gyros de salmão com molho tzatziki: uma fusão de sabores irresistível!
Prato Principal Muito Fácil 10 min 6 min
Ingredientes: 2 pães pita 2 filés de salmão 2 col. de sopa de iogurte grego 1 col. de sopa de suco de limão sal pimenta 1 col. de chá de sriracha (ou outra...
Negroni, a bebida clássica italiana que conquistou paladares!
Bebida Muito Fácil 3 min
Ingredientes: 30 ml de gin 30 ml de bitter (tipo Campari) 30 ml vermut rosso (Martini ou Cinzano Rosso) 1 rodela de laranja gelo
Pesto de alho de urso (selvagem), perfumado e muito saboroso!
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 268 kcal
Ingredientes: 50 gr de alho-de-urso (alho selvagem) 40 gr de parmesão 60 gr de pinhões (ou amêndoas, castanha de caju, pistache, nozes) 50 ml azeite sal pimenta
Bolo de chocolate e pasta de castanhas, sem adição de açúcar e com 4 ingredientes!
Sobremesa Muito Fácil 35 min 363 kcal
Ingredientes: 2 ovos 375 gr de pasta de castanhas 150 gr de chocolate preto (amargo) 100 gr de manteiga