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Spaghetti al fuoco di bacco: massa com vinho tinto que traz intensidade e paixão à mesa!

Prato Principal Muito Fácil 20 min 527 kcal

Ingredientes: 360 g de espaguete 750 ml de vinho tinto 8 col. de chá de pasta de tomate 40 g de queijo parmesão ralado (ou Grana Padano) azeitonas pretas (cerca...

Arroz de frango e chouriço (na panela de pressão)

Prato Principal Muito Fácil 23 min 675 kcal

Ingredientes: 80 gr de bacon (tiras) 75 gr de chouriço (ou calabresa) 1/2 cebola 1 pimento (verde / pimentão) 200 gr de frango 120 gr de arroz 190 ml de água 1...

Croissant de chocolate (pão de chocolate)

Lanche Difícil 3 h 20 m 487 kcal

Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 50 gr de açúcar 10 gr de sal 15 gr de fermento padaria fresco 150 ml leite 150 ml água 250 gr de manteiga seca (ver...

Como fazer massa fresca caseira?

Acompanhamento Médio 1 h 3 m 483 kcal

Ingredientes: 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 col. sopa de azeite (de oliva)

Macarrão cremoso com cogumelos: fácil de fazer, difícil de esquecer

Prato Principal Muito Fácil 20 min 885 kcal

Ingredientes: 180 g de macarrão 250 g de cogumelos 150 ml de natas (creme de leite) 30 g de queijo parmesão ralado 1 dente de alho 30 g de vinho branco 1 col....

Tapas de tomate e presunto cru (serrano)

Aperitivo Muito Fácil 5 min 152 kcal

Ingredientes: 6 fatias de pão 1/2 dente alho sal 1 col. sopa azeite 1/2 tomate 6 fatias presunto cru (+/-)

Welsh (família da francesinha)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1222 kcal

Ingredientes: 200 gr cheddar 3 col sopa cerveja escura (ou clara) 1 col. sopa mostarda sal pimenta 1 fatia pão forma 1 fatia fiambre (presunto/apresuntado) 100...

Queijo empanado crocante com batatinhas douradas na airfryer

Prato Principal Muito Fácil 21 min 1085 kcal

Ingredientes: 300 gr de queijo Caprice des dieux (brie jovem ou camembert suave) 30 g de farinha trigo 60 g de pao ralado (farinha de rosca) 2 ovos Para as...

Sopa de feijão e macarrão

Prato Principal Muito Fácil 27 min 310 kcal

Ingredientes: 120 gr macarrão 160 gr feijão (já cozido) 100 gr purê de tomate (ou tomates pelados) 1 dente de alho água sal pimenta

Sopa africana

Prato Principal Muito Fácil 55 min 330 kcal

Ingredientes: 500 ml água 1 caldo em cubo (legumes) 1 cebola roxa 250 ml água 7 gr de gengibre fresco 4 dentes de alho 1 col. chá sal 150 gr de acelga 180 gr de...

Como fazer mojito?

Bebida Muito Fácil 5 min 239 kcal

Ingredientes: 7 folhas de hortelã 1 limão (verde) 20 ml açúcar líquido (ou 2 col.chá açúcar) 60 ml rum branco (uma dose) (pedras de gelo) água com gás

Molho de queijo para tacos

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 785 kcal

Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 100 gr de cheddar 50 gr de emmental ralado (ou mussarela) pimenta do reino

Macarrão com chouriço (muito fácil)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 615 kcal

Ingredientes: 125 gr de chouriço 1 dente de alho 1/2 cebola 1/2 pimentão (vermelho) 400 gr de molho de tomate 1 punhado de salsa (cerca 5 gr) 50 ml natas (creme...

Sopa de alho poró francês, leite de coco e caril (curry)

Entrada Muito Fácil 40 min 449 kcal

Ingredientes: 1 col. sopa de azeite 1/2 cebola 500 gr de alho francês (alho poró) sal pimenta 1 col. sopa (bem cheia) de caril (curry) 200 ml leite de coco (uma...

Salada refrescante de damasco assado, rúcula e burrata

Entrada Muito Fácil 20 min 976 kcal

Ingredientes: 5 damascos 30 g de rúcula (um punhado grande) 1 queijo burrata 1 col. de sopa de mel 1 col. de sopa de alecrim seco 1 fatia de pão (ou croutons...

Salada de tagliatelle de legumes com molho de amendoim

Entrada Muito Fácil 15 min 189 kcal

Ingredientes: 1 pepino 2 cenouras 1 (a 2) col. sopa azeite 1 col. sopa pasta amendoim 1 limão verde (sumo) sal pimenta 50 gr queijo feta (ou outro queijo)...

Nhoque de batata: a maneira mais fácil de prepará-lo em casa!

Outro Muito Fácil 27 min 506 kcal

Ingredientes: 1kg de batata 300 gr de farinha trigo 1 ovo 1 pitada de sal

Saganaki assado no forno, a receita grega de queijo feta bem crocante

Entrada Muito Fácil 35 min 328 kcal

Ingredientes: 4 folhas de massa filo ( ou massa brick) 45 gr de manteiga derretida 1/2 col. chá pimenta 150 gr de queijo feta (1 bloco) 2 col. chá sésamo...

Rolinhos de tortilha, atum e queijo

Aperitivo Muito Fácil 5 min 224 kcal

Ingredientes: 4 tortilhas (ou rap10) 150 gr de queijo creme (cream cheese Philadelphia) 140 gr de atum (em lata) 50 gr de rúcula

Gratinado de curgetes e queijo de cabra (clafoutis salgado)

Acompanhamento Muito Fácil 55 min 237 kcal

Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 1 col. sopa de azeite 3 ovos 200 gr queijo de cabra (ou queijo coalhado) 50 gr farinha de trigo 200 ml leite sal pimenta...

Rolos primavera de salmão e maçã

Entrada Muito Fácil 15 min 283 kcal

Ingredientes: 3 fatias de salmão fumado (defumado) 1 maçã verde 4 papel de arroz (crepe) 8 folhas de salsa 2 folhas de alface

Chiacchiere, bolinhos de carnaval italiano

Lanche Médio 25 min 153 kcal

Ingredientes: 1 ovo 1 col. sopa de licor (de anis) 1 col. sopa de açúcar 1 col. sopa de óleo de girassol (raspas de 1/2 limão) 1 pitada de sal 140 gr de farinha...

Pêssego melba, um sorvete francês

Sobremesa Muito Fácil 10 min 669 kcal

Ingredientes: 3 metades de pêssego em calda 3 bolas de gelado baunilha (sorvete) chantilly coulis de framboesa

Ravióli de beterraba, uma entrada simples e elegante

Entrada Muito Fácil 20 min 499 kcal

Ingredientes: 225 g de beterraba cozida Recheio: 250 g de queijo ricota 1 limão (raspas) sal pimenta 1 col. de sopa de azeite de oliva 15 g de rúcula (+/-)...