Refeição

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Panquecas de beterraba recheadas com ricota e rúcula

Entrada Muito Fácil 1 h 4 m 304 kcal

Ingredientes: Panqueca de de beterraba: 80 g de beterraba cozida 1 ovo 200 ml de leite 90 g de farinha trigo 1 pitada de sal Recheio: 125 g de ricota rúcula a...

Macarrão ao creme de ricota e manjericão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 554 kcal

Ingredientes: 180 g de macarrão Creme: 200 gr ricota (1 pote) 2 punhados de manjericão fresco (+-) 1 dente de alho azeite sal pimenta

Carpaccio de melancia: um frescor inesquecível!

Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: Para o carpaccio: 1/2 melancia pequena (melancia baby) 100 gr de queijo feta parmesão (em lascas) folhas de hortelã fresca um punhado de nozes Para...

Queijo halloumi grelhado com mel e alecrim

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 6 min

Ingredientes: 200 gr de quejio halloumi 1 col. chá azeite (+/-) sal pimenta alecrim 1 col. sopa de mel (+/-)

Bolo de pêssego invertido e caramelizado

Sobremesa Muito Fácil 50 min 438 kcal

Ingredientes: O fondant: 20 g de manteiga derretida 1 col. de sopa de açúcar mascavo (+/-) 2 pêssegos A massa: 150 g de manteiga derretida 115 g de açúcar 1 ovo...

Berinjela assada e sem casca feita na air fryer!

Acompanhamento Muito Fácil 35 min 193 kcal

Ingredientes: 1 berinjela azeite de oliva sal (opcional) pimenta do reino (opcional)

Chips de abobrinha (curgete) na air fryer

Aperitivo Muito Fácil 18 min 352 kcal

Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 2 ovos 60 gr pão ralado (farinha de rosca) 40 gr de parmesão ralado sal pimenta 1 col. chá orégano 1 col. chá alho em pó 1...

Arroz com brócolis, camarão e molho apimentado da coreia

Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 1/2 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 300 gr de brócolis (1 unidade) 10 camarões (o nosso está cozido e congelado) 100 gr de arroz (usamos 3...

Queijo empanado na air fryer

Entrada Muito Fácil 10 min 357 kcal

Ingredientes: 1 ovo 5 col. sopa farinha trigo (+/-) 5 col. sopa pão ralado (farinha rosca +/-) 10 mini queijo (usamos Babybels ou faça com queijo meia cura) 1...

Crookies, onde croissant encontra cookie!

Lanche Muito Fácil 45 min 1026 kcal

Ingredientes: Massa do cookie : 1 ovo 250 gr de farinha trigo 125 gr de manteiga meio sal (em ponto de pomada) 100 gr de açúcar moreno 25g de açucar branco...

Arroz integral com brócolis e camarão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 419 kcal

Ingredientes: 120 gr de arroz integral (usamos arroz com 3 grãos diferentes) 1/2 col. sopa azeite 1 dente alho sal pimenta 300 gr de brócolis (1 unidade) 12...

Ovo à la coque na air fryer

Entrada Muito Fácil 6 min 308 kcal

Ingredientes: 2 ovos 2 fatias de pão grelhado (opcional) 2 col. chá de manteiga (opcional)

Coxa de frango marinada com molho mexicano

Acompanhamento Muito Fácil 1 h 30 m 352 kcal

Ingredientes: 4 coxas de frango 1 col. sopa azeite 1 limão verde (sumo) 1 col. chá pimenta caiena 1 col. chá de páprica defumada 1 col. chá de cominho em pó 1...

Torta invertida de chalota caramelizada com queijo feta

Prato Principal Muito Fácil 45 min 419 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada (redonda) 1 col. chá manteiga 1 col. sopa azeite 10 chalotas (ou 15 depende do tamanho) 1 col. sopa vinagre balsâmico 1 col. chá...

Bolo de salmão defumado com limão e cebolinha

Prato Principal Muito Fácil 50 min 284 kcal

Ingredientes: 3 ovos 200 gr de farinha trigo 1 col. sopa (rasa) fermento químico 1/2 col. chá pimenta 100 ml leite 100 ml azeite 250 gr de salmão defumado 11 gr...

Crumble salgado de parmesão e ervilhas

Entrada Muito Fácil 1 h 17 m 736 kcal

Ingredientes: Crumble de parmesão: 50 gr de farinha trigo 40 gr de parmesão 50 gr de manteiga fria Creme de ervilha: 280 gr de ervilhas cozidas (escorridas) 150...

Salada refrescante de melancia, feta, abacate e pepino (kate middleton)

Entrada Muito Fácil 10 min 449 kcal

Ingredientes: 1/2 melancia (tamanho pequeno ou 1/4 de uma grande) 1 abacate 100gr de queijo feta 1/2 pepino hortelã (algumas folhas) 2 col. sopa azeite 1 col....

Panqueca de lentilha vermelha - com apenas 2 ingredientes!

Aperitivo Muito Fácil 4 h 19 m 311 kcal

Ingredientes: 250 ml (1 copo) de água 100 gr (1/2 copo) de lentilhas vermelhas Recheio (sugestão): 4 col. sopa queijo creme (queijo Philadelphia) Um punhado de...

Gratinado de macarrão feito com sobras

Prato Principal Muito Fácil 2 min 10 min

Ingredientes: 350 gr de (sobras) de tagliatelles (ou outro tipo) 120 gr de queijo (usamos Scamorza) azeite manjericão (picado) 2 col. sopa molho tomate

Arepas recheadas com frango e abacate (reina pepiada)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: Arepas: 320 gr (2 xíc.) farinha milho branca (ou fubá) 625 ml água morna (2 e1/2 xíc.) 2 col. chá sal 1 col. chá azeite (opcional) Para o frango: 2...

Macarrão com molho de abóbora

Prato Principal Muito Fácil 50 min 397 kcal

Ingredientes: 150 gr de macarrão (usamos sem gluten) 200 gr de abóbora (usamos butternut) 1 col. sopa azeite 100 ml creme soja (ou crème fraîche) 2 dentes de...

Scones de chocolate

Lanche Muito Fácil 42 min 348 kcal

Ingredientes: 1 ovo 150 ml leite 440 gr de farinha trigo 11 gr de fermento químico 85 gr de açúcar (80+5) 225 gr de manteiga fria 100 gr de pepitas de chocolate...

Omelete de cogumelo, fiambre e salsa

Prato Principal Muito Fácil 25 min 934 kcal

Ingredientes: 4 ovos 1 fatia de fiambre (apresuntado) 80 gr de cogumelos (comestíveis) 1 dente de alho 100 ml natas (creme de leite) sal pimenta azeite 2 talos...

Salada variada de figo, rúcula, quinoa, mozzarella e abacate

Prato Principal Muito Fácil -- 798 kcal

Ingredientes: 100 gr de quinoa 80 gr de rúcula (1 sachê) 8 figos 1 abacate 125 gr de mozzarella 30 gr amêndoas (1 punhado) 4 col. sopa azeite 2 col. sopa vinagre...