Refeição

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Almôndegas de carne recheada com mozzarella

Prato Principal Muito Fácil 40 min 1495 kcal

Ingredientes: 55 ml leite 1 col. sopa pão ralado (farinha de rosca) 200 gr de carne picada de boi (carne moída) 50 gr de carne porco picado 1 ovo 1 dente de alho...

Almôndegas com molho branco (tipo ikea)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 605 kcal

Ingredientes: Almôndegas: 500 gr de carne picada (moída) 250 gr de carne de porco (picada/moída) 1 cebola 1 dente de alho 100 gr de pão ralado (farinha de rosca)...

Ovos flamencos (ovos à la flamenca)

Entrada Muito Fácil 30 min 555 kcal

Ingredientes: 1 ovo 125 gr de molho tomate 25 gr de ervilhas (cozidas) 15 gr de chouriço picante (ou calabresa) 1 batata (pequena) 1/2 cebola 1 dente alho sal...

Salada de lentilhas com queijo coalho

Entrada Muito Fácil 30 min 348 kcal

Ingredientes: 80 gr de lentilhas verdes 250 ml água fria 1/2 cebola roxa 1/4 pimentão amarelo (opcional) 150 gr de tomates cerejas salsa queijo coalhado (usamos...

Nuggets de frango, ervilha e cenoura

Prato Principal Muito Fácil 12 min 133 kcal

Ingredientes: 200 gr de filé de frango 200 gr de ervilhas e cenouras (cozidas) 5 gr salsa sal pimenta caril (curry) 90 gr flocos de aveia Opcional: pão ralado...

Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)

Sobremesa Muito Fácil 40 min 228 kcal

Ingredientes: 2 maçãs (grandes) 70 gr de farinha de arroz 60 gr de margarina 30 gr de açúcar 60 gr de amêndoas em pó 1 col. chá canela

Pudim de chia, kiwi e mel

Lanche Muito Fácil 6 h 10 m 358 kcal

Ingredientes: 40 gr de de chia (grãos) 150 ml leite 1 col. sopa de mel 1 kiwi

Polenta com linguiça defumada

Prato Principal Muito Fácil 50 min 534 kcal

Ingredientes: Preparo da linguiça: 1 col. sopa de azeite 1/2 cebola 2 linguiças defumadas (usamos diots de Savoie) 50 ml vinho branco 100 ml polpa de tomate 1...

Pizza buns (pãezinhos recheados de queijo e presunto)

Aperitivo Médio 2 h 20 m 248 kcal

Ingredientes: A massa : 280 gr de farinha de trigo 1 col. sopa de açúcar 1 col. chá de sal 10 gr de fermento de padaria fresco 120 ml leite 60 ml água 30 gr de...

Pudim de ameixa sem gluten sem lactose

Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 210 kcal

Ingredientes: 125 gr de farinha de arroz 40 gr de açúcar 3 ovos 500 ml de leite de amêndoas 250 gr de ameixas secas (sem caroço) 1 pitada de sal

Tortellini recheado com parmesão, presunto cru e manjericão

Prato Principal Médio 2 h 5 m 754 kcal

Ingredientes: Para a massa : 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 col. sopa de azeite Para o recheio : 80 gr de presunto cru (parma) 80 gr de queijo parmesão ralado...

Tártaro/tartar/tartare de salmão com maçã verde

Entrada Muito Fácil 20 min 335 kcal

Ingredientes: 200 gr de salmão fresco 1/2 maçã verde 1/2 chalota(cebola roxa) cebolinha 2 colher sopa de azeite de oliva 1 colher sopa de sumo (suco) de limão sal

Salada de feijão fava

Entrada Muito Fácil 55 min 385 kcal

Ingredientes: 1 kg de feijão fava 100 gr de bacon defumado 1 chalota 50 gr de nozes (ou mistura de grãos) 1 colher sopa de azeite de oliva 1 colher sopa óleo (de...

Cheeseburger / x burger caseiro

Prato Principal Muito Fácil 15 min 591 kcal

Ingredientes: 2 pães de hambúrguer 2 carnes de hambúrguer 2 fatias de queijo 1 tomate 1 cebola 4 pepinos em conserva (pickles) 4 folhas de alface mostarda ketchup

Donuts estilo americano

Sobremesa Médio 4 h 20 m 214 kcal

Ingredientes: 350 gr de farinha 10 gr de fermento biológico fresco 2 ovos 60 ml de leite morno 60 ml de água 2 c. de chá de sal 40 gr de açúcar 30 gr de manteiga...

Brioches de chocolate

Sobremesa Médio 4 h 10 m 200 kcal

Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 1 col. (de café) de sal 70 gr de açúcar 10 gr de fermento fresco 3 ovos 100 gr de manteiga 50 gr de gotas de chocolate 1...

Frango basquaise

Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 603 kcal

Ingredientes: 2 coxas de frango 2 pimentos (pimentões verdes) 500 gr de polpa de tomate 1 cebola 1 dente de alho 1 (ramo) de ervas sal pimenta azeite

Smoothie bowl kiwi espinafres

Sobremesa Muito Fácil 10 min 394 kcal

Ingredientes: 2 kiwis algumas folhas de menta algumas folhas de espinafres 1 iogurte grego Para a decoração : Muesli de frutos secos Sementes de cabaça Pistácio...

Bolo salgado de abóbora com cogumelos e queijo: sabor e conforto em cada fatia

Prato Principal Médio 1 h 30 m 231 kcal

Ingredientes: 550 g de abóbora (já limpa) 300 g de batatas 200 g de cogumelos 1 ovo 30 g de queijo parmesão ralado 45 g de farinha de rosca 120 g de queijo...

Salada de arroz crocante com salmão e toque picante

Prato Principal Muito Fácil 1 h 40 m 545 kcal

Ingredientes: O arroz: 120 g de arroz basmati 200 ml de água 3 col. de sopa de pasta de curry vermelho 2 col. de sopa de óleo neutro Recheio (acompanhamentos):...

Nhoque gratinado de tomate e mussarela, o famoso nhoque alla sorrentina feito no forno!

Prato Principal Muito Fácil 30 min 481 kcal

Ingredientes: 380 g de nhoque 400 gr de purê de tomate 1 col. de sopa de azeite de oliva sal pimenta 1 dente de alho 4 folhas de manjericão fresco (+/-) 125 g de...

Canelone recheado com molho bechamel, cogumelos e linguiça

Prato Principal Muito Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 10 canelones 200 gr de cogumelos 180 gr de salsicha fresca (linguiça) 25 gr de queijo parmesão ralado (+ um pouco para gratinar) 30 ml de vinho...

Macarrão ao molho de salsicha fresca (linguiça): um prato simples com sabor intenso

Prato Principal Muito Fácil 35 min 780 kcal

Ingredientes: 180 g de macarrão (nós usamos tortiglioni) 200 g de salsicha (linguiça) fresca 200 ml de molho de tomate 2 folhas de louro 40 ml de vinho tinto 1/2...

Wrap de ovo com feta, macio e super proteico

Prato Principal Muito Fácil 10 min 18 min

Ingredientes: 100 gr queijo feta 6 ovos 1 col. sopa azeite (para regar) 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 2 tortilhas (de trigo) folhas de manjericão...