Refeição

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Grissini (palitinho de pão) caseiro, saudável e com ervas

Aperitivo Muito Fácil 35 min 353 kcal

Ingredientes: 1 xícara (120 gr) de farinha de trigo branca 1 xícara (120 gr) de farinha de trigo integral 1 col. chá de sal 1 col. chá de fermento químico 1 col....

Nachos com cobertura: cheios de sabor e prontos para devorar

Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 200 g de tortilha chips (tipo Doritos) 150 g de queijo cheddar ralado Carne: 1 fio de azeite de oliva 1/2 cebola branca 100 g de carne moída (neste...

Omelete com arroz crocante: leve, nutritivo e surpreendente

Prato Principal Muito Fácil 15 min 968 kcal

Ingredientes: 120 g de arroz basmati cozido 1 col. de sopa de óleo neutro 2 ovos 15 g de manteiga 1 col. de sopa de gochujang (pasta coreana de pimentão...

Salada de nhoque crocante: leve, moderna e cheia de sabor em uma só receita

Prato Principal Muito Fácil 30 min 220 kcal

Ingredientes: Nhoque crocante: 500 g de nhoque 1 col. de sopa de azeite sal pimenta do reino páprica ervas aromáticas O molho: 200g de iogurte natural skyr (ou...

Muffin de mirtilo (blueberry): receita fofa e deliciosa para o lanche

Sobremesa Muito Fácil 30 min 164 kcal

Ingredientes: 3 ovos (gemas + claras) 100 g de açúcar 3 col. sopa (15-20 ml) de rum 1 col. chá de baunilha (extrato) 120 g manteiga (derretida) 200 g farinha de...

Rabanada (estilo torrija) de brioche na airfryer: crocante e fácil de preparar

Sobremesa Muito Fácil 2 h 29 m 449 kcal

Ingredientes: 100 g de leite (de preferência gordo/integral) 200 g de natas (creme de leite com 35% de gordura) 40 g de açúcar 1 col. de chá de baunilha (aroma...

O segredo da massa fresca de abóbora com apenas 2 ingredientes

Prato Principal Muito Fácil 1 h 45 m 369 kcal

Ingredientes: 330 g de abóbora (usamos a butternut) 200 g de farinha de trigo azeite sal pimenta Para refogar: 1 col. chá de manteiga 1 e ½, col de sopa de...

Pão de alho em forma de estrela

Aperitivo Muito Fácil 15 min 661 kcal

Ingredientes: 8 fatias de pão de forma 1 dente de alho picado algumas folhas de salsa 5 col. de sopa de azeite de oliva sal pimenta

Patê cremoso de abóbora e feta com toque de mel

Aperitivo Muito Fácil 1 h 10 m 189 kcal

Ingredientes: 350 gr abóbora 1 fio de azeite 200 gr queijo feta 60 gr iogurte grego 1 (ou 2) col. sopa mel 1 col. chá alecrim seco 1 pitada de pimenta Cobertura...

Como fazer batata frita sequinha e crocante na air fryer?

Acompanhamento Muito Fácil 48 min 233 kcal

Ingredientes: 300 gr batatas (+-2 unidades) 1 col. chá bicarbonato sódio (alimentar) 1 col. sopa azeite 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 1 col. chá páprica

Bolinho de abobrinha (curgete) com molho de iogurte e queijo feta na air fryer

Entrada Muito Fácil 30 min 577 kcal

Ingredientes: Para os bolinhos: 300 gr de abobrinha (curgete) 100 gr de queijo feta 1 ovo 100 gr de farinha trigo óleo neutro sal pimenta Para o molho : 125 gr...

Berinjela empanada (beringela panada) com farinha panko, curry japonês no estilo katsu

Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 713 kcal

Ingredientes: Berinjela assada: 1 berinjela 1 col. chá de azeite Para empanar: 30 gr de farinha trigo (+/-) 1 ovo sal pimenta 30 gr de farinha panko (+/-) Óleo...

Crème brûlée superfácil com a air fryer!

Sobremesa Muito Fácil 4 horas 328 kcal

Ingredientes: 200 ml de leite semidesnatado (meio gordo) 300 ml de natas (creme leite) com 30% de gordura 4 gemas de ovo 35 g de açúcar branco 1 col. de chá de...

Salada de macarrão com pimento, milho e queijo mozzarella

Prato Principal Muito Fácil 38 min 559 kcal

Ingredientes: 200 gr de macarrão (farfalle) 150 gr de milho cozido 1 pimento vermelho (pimentão) 1 queijo (usamos mozzarella fresca) alecrim seco azeite pimenta

Bolo de chocolate sem lactose e sem batedeira

Lanche Muito Fácil 32 min 396 kcal

Ingredientes: 3 ovos 180 gr (1 xíc) de açúcar 100 gr (1 xíc) de cacau em pó (ou chocolate em pó) 120 ml(1/2 xíc) de óleo neutro 240 ml (2 xíc) água quente 240 gr...

Frittata na air fryer, a omelete italiana feita sem gordura

Prato Principal Muito Fácil 15 min 188 kcal

Ingredientes: 4 ovos 20 g de parmesão ralado sal pimenta

Frango marinado com molho japonês

Acompanhamento Muito Fácil 1 h 30 m 384 kcal

Ingredientes: 4 coxas de frango 2 col. sopa molho shoyu (de soja) 1 col. sopa óleo (de sésamo/gergelim) 1/2 col. sopa de vinagre de sidra (maçã) 1 col. sopa de...

Enchiladas vegetarianas

Prato Principal Muito Fácil 40 min 961 kcal

Ingredientes: Para o molho : 1 caldo de legumes (em cubo) 500 ml água 50 gr de farinha de trigo 140 gr de polpa de tomate 1 col. chá cominho 1 col. chá de...

Trofie ao molho boscaiola, receita italiana feita com bacon, cogumelos e creme de leite

Prato Principal Muito Fácil 30 min 720 kcal

Ingredientes: 200 g de macarrão trofie (ou outro formato) 100 g de bacon (clássico ou defumado) 200 ml molho tomate 130 g de cogumelos de Paris 1/2 cebola (cerca...

Börek de charuto, com queijo feta e salsinha

Lanche Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 200 gr de queijo feta 1 maço de salsinha 8 folhas de massa filo (brick) no formato triângulo 200 ml óleo neutro (usamos de girassol)

Bolo pudim, sabor chocolate e baunilha

Sobremesa Muito Fácil 7 h 30 m 318 kcal

Ingredientes: Caramelo: 120 gr de açúcar 70 ml água Pudim baunilha: 2 ovos 150 gr de leite condensado 1 col. chá essência de baunilha 200 gr de natas líquidas...

Mousse de damasco, rápido, sem cozimento e com apenas 4 ingredientes!

Sobremesa Muito Fácil 3 h 12 m 65 kcal

Ingredientes: 150 gr damascos (sem caroços) 1 clara de ovo 40 gr de açúcar 1 col. chá sumo limão

Croquete de peixe com limão assado no forno

Entrada Muito Fácil 20 min 92 kcal

Ingredientes: 500 gr de filé de pescada (sem espinhos) 1 cebola 50 gr de limão confitado 1 dente alho 1 col. sopa coentro (picado) 1 col. sopa cominho pimenta

Ovos benedict (ovos beneditinos): a famosa receita dos filmes servidos no café da manhã

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Para 4 ovos benedict : 4 muffins ingleses 4 ovos inteiros (crus) 4 fatias de bacon cebolinha (alguns ramos) 1 col. sopa vinagre vinho branco Molho...