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Penne all’arrabbiata: simplicidade e picância à moda italiana

Prato Principal Muito Fácil 19 min 426 kcal

Ingredientes: 180 g de macarrão (penne rigate) 380 g de tomates pelados 1 dente de alho 1 pimenta malagueta (quantidade conforme gosto) sal a gosto azeite de...

O segredo da massa fresca de abóbora com apenas 2 ingredientes

Prato Principal Muito Fácil 1 h 45 m 372 kcal

Ingredientes: 330 g de abóbora (usamos a butternut) 200 g de farinha de trigo azeite sal pimenta Para refogar: 1 col. chá de manteiga 1 e ½, col de sopa de...

Pão de alho em forma de estrela

Aperitivo Muito Fácil 15 min 661 kcal

Ingredientes: 8 fatias de pão de forma 1 dente de alho picado algumas folhas de salsa 5 col. de sopa de azeite de oliva sal pimenta

Patê cremoso de abóbora e feta com toque de mel

Aperitivo Muito Fácil 1 h 10 m 189 kcal

Ingredientes: 350 gr abóbora 1 fio de azeite 200 gr queijo feta 60 gr iogurte grego 1 (ou 2) col. sopa mel 1 col. chá alecrim seco 1 pitada de pimenta Cobertura...

Como fazer batata frita sequinha e crocante na air fryer?

Acompanhamento Muito Fácil 48 min 233 kcal

Ingredientes: 300 gr batatas (+-2 unidades) 1 col. chá bicarbonato sódio (alimentar) 1 col. sopa azeite 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 1 col. chá páprica

Bolinho de abobrinha (curgete) com molho de iogurte e queijo feta na air fryer

Entrada Muito Fácil 30 min 577 kcal

Ingredientes: Para os bolinhos: 300 gr de abobrinha (curgete) 100 gr de queijo feta 1 ovo 100 gr de farinha trigo óleo neutro sal pimenta Para o molho : 125 gr...

Berinjela empanada (beringela panada) com farinha panko, curry japonês no estilo katsu

Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 713 kcal

Ingredientes: Berinjela assada: 1 berinjela 1 col. chá de azeite Para empanar: 30 gr de farinha trigo (+/-) 1 ovo sal pimenta 30 gr de farinha panko (+/-) Óleo...

Crème brûlée superfácil com a air fryer!

Sobremesa Muito Fácil 4 horas 328 kcal

Ingredientes: 200 ml de leite semidesnatado (meio gordo) 300 ml de natas (creme leite) com 30% de gordura 4 gemas de ovo 35 g de açúcar branco 1 col. de chá de...

Salada de macarrão com pimento, milho e queijo mozzarella

Prato Principal Muito Fácil 38 min 559 kcal

Ingredientes: 200 gr de macarrão (farfalle) 150 gr de milho cozido 1 pimento vermelho (pimentão) 1 queijo (usamos mozzarella fresca) alecrim seco azeite pimenta

Bolo de chocolate sem lactose e sem batedeira

Lanche Muito Fácil 32 min 396 kcal

Ingredientes: 3 ovos 180 gr (1 xíc) de açúcar 100 gr (1 xíc) de cacau em pó (ou chocolate em pó) 120 ml(1/2 xíc) de óleo neutro 240 ml (2 xíc) água quente 240 gr...

Frittata na air fryer, a omelete italiana feita sem gordura

Prato Principal Muito Fácil 15 min 192 kcal

Ingredientes: 4 ovos 20 g de parmesão ralado sal pimenta

Frango marinado com molho japonês

Acompanhamento Muito Fácil 1 h 30 m 384 kcal

Ingredientes: 4 coxas de frango 2 col. sopa molho shoyu (de soja) 1 col. sopa óleo (de sésamo/gergelim) 1/2 col. sopa de vinagre de sidra (maçã) 1 col. sopa de...

Ovo à la coque na air fryer

Entrada Muito Fácil 6 min 308 kcal

Ingredientes: 2 ovos 2 fatias de pão grelhado (opcional) 2 col. chá de manteiga (opcional)

Enchiladas vegetarianas

Prato Principal Muito Fácil 40 min 961 kcal

Ingredientes: Para o molho : 1 caldo de legumes (em cubo) 500 ml água 50 gr de farinha de trigo 140 gr de polpa de tomate 1 col. chá cominho 1 col. chá de...

Trofie ao molho boscaiola, receita italiana feito com bacon, cogumelos e creme de leite

Prato Principal Muito Fácil 30 min 720 kcal

Ingredientes: 200 g de macarrão trofie (ou outro formato) 100 g de bacon (clássico ou defumado) 200 ml molho tomate 130 g de cogumelos de Paris 1/2 cebola (cerca...

Börek de charuto, com queijo feta e salsinha

Lanche Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 200 gr de queijo feta 1 maço de salsinha 8 folhas de massa filo (brick) no formato triângulo 200 ml óleo neutro (usamos de girassol)

Bolo pudim, sabor chocolate e baunilha

Sobremesa Muito Fácil 7 h 30 m 318 kcal

Ingredientes: Caramelo: 120 gr de açúcar 70 ml água Pudim baunilha: 2 ovos 150 gr de leite condensado 1 col. chá essência de baunilha 200 gr de natas líquidas...

Salada de macarrão cremosa pronta em 10 minutos!

Prato Principal Muito Fácil 9 min 640 kcal

Ingredientes: 200 g de macarrão (usamos o fusilli) 120 g de queijo creme (tipo Philadelphia) 200 g de tomates cerejas 4 folhas de manjericão 70 g azeitonas...

Croquete de peixe com limão assado no forno

Entrada Muito Fácil 20 min 92 kcal

Ingredientes: 500 gr de filé de pescada (sem espinhos) 1 cebola 50 gr de limão confitado 1 dente alho 1 col. sopa coentro (picado) 1 col. sopa cominho pimenta

Ovos benedict (ovos beneditinos): a famosa receita dos filmes servidos no café da manhã

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Para 4 ovos benedict : 4 muffins ingleses 4 ovos inteiros (crus) 4 fatias de bacon cebolinha (alguns ramos) 1 col. sopa vinagre vinho branco Molho...

Gratinado de batata e salmão

Prato Principal Muito Fácil 55 min 536 kcal

Ingredientes: 200 gr de salmão fumado 800 gr de batata (cerca de 4 médias) 1 ovo 200 ml crème fraîche (natas/creme leite) azeite 2 col. sopa endro (aneto) 1...

Como preparar mexilhões com cidra?

Prato Principal Muito Fácil 20 min 419 kcal

Ingredientes: 1kg de mexilhões 3 chalotas 200 ml crème fraîche 250 ml cidra 1 fio de azeite salsa pimenta

One pot pasta frango, espinafre e queijo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 320 kcal

Ingredientes: azeite 1 cebola (picada) 1 dente de alho (amassado) 1 filé frango (em tiras) 150 gr espinafre fresco 1 caldo em cubo (escolha o sabor) 300 ml água...

Sanduíche de croissant para brunch

Entrada Muito Fácil 10 min 499 kcal

Ingredientes: 2 croissants 1 abacate 2 ovos 1 punhado rebentos de espinafre fresco sésamo (gergelim) 2 fatias de salmão fumado (defumado)