Refeição

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Tajine de cordeiro com ameixas secas (cozido de cordeiro)

Prato Principal Médio 2 h 30 m 873 kcal

Ingredientes: 500 gr cordeiro 1 cebola azeite 1 col. chá de gengibre moído açafrão sal pimenta 1 dente de alho coentro 150 ml água 1 canela em pau Para as...

Muffins de damasco (alperce) e mascarpone

Sobremesa Médio 45 min 199 kcal

Ingredientes: 8 damascos (alperce) 250 gr de mascarpone 100 gr de açúcar 3 ovos 190 gr de farinha 1 col. chá de fermento químico 60 ml de leite

Bolo de ruibarbo fácil

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 226 kcal

Ingredientes: 500 gr de (talos) ruibarbo 50 gr de açúcar amarelo 1/2 limão 4 ovos 80 gr de açúcar 2 col. chá (ou 1 sachê) de açúcar baunilhado 100 gr de farinha...

Ovos mimosa, sabor abacate

Aperitivo Muito Fácil 25 min 239 kcal

Ingredientes: 8 ovos 3 col. sopa de maionese 1 abacate bem maduro

Mil folhas de salmão

Entrada Médio 30 min 258 kcal

Ingredientes: 1 maçã verde 90 gr de salmão defumado em fatias 150 gr de queijo de cabra fresco endro

Brioche rei passo a passo

Sobremesa Médio 4 h 20 m 195 kcal

Ingredientes: 250 gr de farinha (T45 de preferencia) 1 colher chá de sal 70 gr de açúcar 10 gr de fermento biológico fresco 3 ovos 100 gr de manteiga amolecida 1...

Risoto de radicchio e speck: sabor intenso, textura suave e com alma italiana

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 160 g de arroz de risotto 1/2 cabeça de (chicória roxa/alface roxa italiana) 60 g de speck (ou bacon) 40 ml de vinho branco seco caldo de legumes a...

Biscoitos fantasmas: a receita de halloween mais fácil e divertida para fazer com as crianças

Lanche Muito Fácil 30 min 114 kcal

Ingredientes: 1 massa sablée (massa areada ou massa quebrada) 4 col. de sopa de geleia de framboesa 50 g de açúcar de confeiteiro (aprox.)

Sagu de manga com leite condensado: cremoso, tropical e irresistível

Sobremesa Muito Fácil 1 h 48 m 593 kcal

Ingredientes: 2 mangas (1 para a polpa e 1 para cortar em cubos) 100 g de pérolas de tapioca secas 60 g de leite condensado (ajuste a gosto) 80 ml de leite 1,5 g...

Carpaccio de vieiras com vinagrete cítrico e pistaches, uma entrada elegante e fácil de preparar

Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 4 vieiras sem coral Para o vinagrete cítrico: 3 laranjas (de preferência, orgânica) 1/2 col. de chá de gengibre em pó 1/2 col. de chá de essência...

Ghriba de coco, o delicioso biscoito marroquino que derrete na boca e não leva farinha!

Lanche Muito Fácil 35 min 181 kcal

Ingredientes: 125 g de coco ralado 75 g de farinha de amêndoas (certifique-se de que não haja grumos) 50 g de amendoim (moído) 45 g de açúcar 4 g de fermento...

Macarrão cremoso com aspargos e bacon: receita fácil e saborosa

Prato Principal Muito Fácil 30 min 613 kcal

Ingredientes: 1 chalota (ou cebola pequena) 300 g de espargos (aspargos) azeite q.b. 100 g de bacon defumado (em cubos) 190 g de macarrão 3 folhas de manjericão...

Cruffins recheados com creme e chocolate: a irresistível combinação de croissant e muffin

Sobremesa Muito Fácil 1 h 20 m 437 kcal

Ingredientes: 480 gr (2 caixas) de massa de croissant 8 col. de chá de gotas de chocolate (+/-) 4 col. de sopa de açúcar (usamos o mascavo) Creme de baunilha: 1...

Cheesecake de ricota na air fryer, mais leve e saudável!

Sobremesa Muito Fácil 2 h 22 m 128 kcal

Ingredientes: 200 g de queijo ricota 1 ovo 2 col. de xarope de agave 1 col. de sopa de amido de milho (maizena)

Waffles de frutas, chocolate e creme mascarpone

Sobremesa Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 4 waffles 50 g de chocolate amargo 15 g de avelãs torradas (+/-) 1 col. de sopa de mascarpone 50 ml natas (creme de leite) com 30% de gordura 1/2...

Hambúrguer vegetariano de abobrinha e batata feito na air fryer

Prato Principal Muito Fácil 45 min 278 kcal

Ingredientes: 300 gr (1 unid.) de curgete (abobrinha) 250 gr de batatas 10 gr (um pedaço pequeno) de cebola 1 ovo 30 g (2 col. sopa bem cheia) de farinha de...

Como cozinhar a banana da terra?

Acompanhamento Muito Fácil -- 169 kcal

Ingredientes: 2 bananas da terra (bem maduras) manteiga (ou margarina)

Nhoque crocante feito na air fryer

Acompanhamento Muito Fácil 11 min 339 kcal

Ingredientes: 300 gr de nhoque (cru) 1 col. chá azeite sal pimenta

Nhoque crocante com parmesão feito na air fryer

Acompanhamento Muito Fácil 14 min 390 kcal

Ingredientes: 300 gr de nhoque (cru) 20 gr de parmesão 1 col. chá azeite 1 col. chá orégano pimenta

Macarrão com alcachofra e bacon

Prato Principal Muito Fácil 30 min 569 kcal

Ingredientes: 190 g de macarrão (usamos Paccheris) 100 g de bacon 2 alcachofras 1/2 cebola 2 col. sopa parmesão Para a água ácida (que evita a oxidação): 1 limão...

Snickers caseiro: tâmaras, amendoim e chocolate, o trio perfeito e sem adição de açúcar

Lanche Muito Fácil 30 min 121 kcal

Ingredientes: 10 tâmaras 40 gr (5 col. chá) de pasta de amendoim 15 gr de amendoim 120 gr de chocolate preto (amargo)

Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu

Sobremesa Muito Fácil 1 h 30 m 331 kcal

Ingredientes: Para 15 crepes: 250 gr de farinha trigo 4 ovos 500 ml de leite 2 col. sopa óleo (neutro) 1 col. chá essência de baunilha (ou café) 1 pitada sal...

Bolo chocolate vegano com amêndoas

Lanche Muito Fácil 35 min 224 kcal

Ingredientes: 90 gr de chocolate amargo (preto) 250 gr de iogurte de soja (ou outro vegan) 40 gr de açúcar de coco (ou outro) 40 gr de farinha amêndoas (amêndoas...

Pudim no cookeo - mega fácil e rápido

Sobremesa Muito Fácil 4 h 20 m 356 kcal

Ingredientes: 4 ovos 400 ml leite 400 gr de leite condensado 1 col. sopa baunilha (extrato ou essência) 2 col. sopa caramelo líquido