Refeição

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Como cozinhar um pavê de salmão no forno?

Prato Principal Muito Fácil 12 min 322 kcal

Ingredientes: 1 pavê salmão azeite sal pimenta

Frango com pimentões na panela de pressão (ou cookeo)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 649 kcal

Ingredientes: 2 col. sopa azeite 1 cebola 600 gr de frango (sobrecoxa, perna) 400 gr polpa de tomate 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo sal...

Sanduíche para a hora do brunch!

Prato Principal Muito Fácil 31 min 715 kcal

Ingredientes: 200 gr de batata bolinha pimenta sal azeite 1 col. chá manteiga 1 pitada de alecrim 2 croissants (pode ser pão) 4 fatias de queijo (usamos queijo...

Brioche suíço

Lanche Muito Fácil 1 hora 14 min

Ingredientes: Massa brioche : 1 saqueta (6gr) fermento padaria seco ( ou 10 gr do fermento fresco) 2 col. sopa leite morno (ou água morna) 300 gr de farinha...

Tarte rústica de pêssego e alecrim

Sobremesa Muito Fácil 1 h 45 m 487 kcal

Ingredientes: 2 (ou 3) pêssegos alecrim (desidratado) 1 col. sopa açúcar (usamos o moreno) Massa : 250 gr farinha trigo 35 gr açúcar 1 pitada sal 100 gr manteiga...

Bolo de claras, amêndoas e framboesas (financier)

Sobremesa Muito Fácil 48 min 126 kcal

Ingredientes: 50 gr de pó de amêndoas (pó de pistache ou avelã) 50 gr de farinha trigo 100 gr de açúcar confeiteiro (ou branco) 75 gr de manteiga 4 claras 1 col....

Tarte de açúcar

Lanche Muito Fácil 3 h 35 m 396 kcal

Ingredientes: Massa: 100 ml leite morno 6 gr fermento padeiro seco (1 sachê) 280 g de farinha trigo 1 pitada sal 40 gr de açúcar 2 ovos 80 g de manteiga...

Muffin de chocolate - vegano e sem gluten

Lanche Muito Fácil 40 min 402 kcal

Ingredientes: 80 gr de farinha arroz 80 gr de amêndoas em pó 80 gr de maizena (amido de milho) 50 gr de açúcar 200 ml creme de soja (natas/creme de leite para...

Pipoca temperada com curry (caril)

Aperitivo Muito Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: Pipoca: 45 gr de milho (para pipoca) 2 col. sopa óleo de girassol Tempero: 30 gr de manteiga 1 col. sopa de curry (caril) 1/2 col. chá sal

Cheesecake com rabanada francesa (french toast cheesecake)

Sobremesa Muito Fácil 20 min 1 h 20 m

Ingredientes: Rabanada francesa (pain perdu ou fatias douradas): 400 ml leite 2 ovos 2 col. sopa açúcar 1/2 col. chá essência baunilha brioche (ou pão de forma)...

Batido de banana (vegan)

Bebida Muito Fácil 1 h 5 m 182 kcal

Ingredientes: 200 ml leite amêndoas (ou outro leite vegetal) 1 banana

Bento box (bento japonês, versão vegano)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 371 kcal

Ingredientes: Arroz avinagrado : 60 gr de arroz arbóreo (arredondado) 100 ml água 5 ml vinagre de arroz 4 gr de açúcar 1 pitada de sal Acompanhamento: 1/2...

Bolo de damasco /alperce simples e caramelizado

Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 315 kcal

Ingredientes: 12 damascos (alperces) 50 gr de açúcar amarelo 4 ovos 80 gr de açúcar (branco) 2 col. chá (1 sachê) de açúcar baunilhado 100 gr de farinha de trigo...

Suflê de foie gras / soufflé

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 30 gr de manteiga 30 gr de farinha de trigo 160 ml leite 100 gr de foie gras (em bloco) 2 ovos sal pimenta mistura de 4 especiarias (pimenta,...

Linguiças caramelizadas

Aperitivo Muito Fácil 50 min 306 kcal

Ingredientes: 6 linguiças (finas) 1 colher sopa de óleo 1 colher sopa de molho soja 2 colher sopa de mel

Wrap de frango

Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: 2 bifes de frango sal pimenta 4 fajitas (massa para wrap) 200 g natas / creme de leite 1 colher de sopa de mostarda de Dijon alface q.b. milho q.b....

Brownie de chocolate fofinho e cremoso: receita fácil e rápida

Sobremesa Muito Fácil 50 min 249 kcal

Ingredientes: Para o brownie: 125 g de chocolate preto (com 70% de cacau) 220 g de manteiga 4 ovos (tamanho médio) 220 g de açúcar 70 g de farinha de trigo Para...

Pudim de ovos caseiro

Sobremesa Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 7 ovos grandes 7,5 dl de leite 0,5 kg de açúcar Casca de 2 limões 1 Colher de sopa de farinha maizena Caramelo

Como fazer batata frita congelada na air fryer?

Acompanhamento Muito Fácil 14 min 1100 kcal

Ingredientes: 400 gr de batata pré-frita congelada

Maionese caseira com azeite de oliva

Acompanhamento Muito Fácil 9 min 224 kcal

Ingredientes: 1 ovo (em temperatura ambiente) 1 col. de sopa de suco de limão (verde) 100 ml de azeite de oliva extra virgem suave Sal (a gosto)

Batata palha (no forno)

Acompanhamento Muito Fácil 40 min 137 kcal

Ingredientes: 1 batata (grande) 1 col. sopa azeite 1/2 col. chá vinagre

Perna de peru com castanhas

Prato Principal Médio 10 min 1 hora

Ingredientes: 1,5 kg peru sal pimenta colorau açafrão piripiri 1 col. sopa. gengibre ralado 2 cebolas 5 dentes de alho 100 gr bacon 2 cenouras 3dl (30 ml)vinho...