Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 10 gr de sal 100 gr de açúcar 60 gr de manteiga amolecida (pomada) 250 ml de leite 1 ovo 20 gr de fermento biológico...
Ingredientes: Massa : 250 gr de farinha de trigo 1 clara 1 col. sopa (fécula de mandioca) ou amido milho 1 pitada de sal 120 ml água Recheio de frango: 300 gr de...
Ingredientes: 1 banana 20 gr de açúcar (de cana) 3 iogurtes de soja 30 ml óleo 200 ml leite de amêndoas 225 gr de farinha de arroz 1 sachê (2 col. chá) de...
Ingredientes: 1/2 pera 3 ovos (onde 1 será batido) 80 gr de açúcar 100 gr de amêndoas em pó 50 gr de manteiga amolecida (temperatura ambiente) 2 massas folhadas
Ingredientes: 200 gr de castanhas de caju (nem assada nem salgada) 200 gr de amêndoas 150 gr de tâmaras (sem caroço/semente) 200 ml de creme de coco 1 col. sopa...
Ingredientes: 160 g de arroz de risotto 1/2 cabeça de (chicória roxa/alface roxa italiana) 60 g de speck (ou bacon) 40 ml de vinho branco seco caldo de legumes a...
Ingredientes: 1 pinsa pré-cozida (230 g) 200 g de tomates pelados (esmagados aqui) 1 col. de sopa de azeite de oliva sal pimenta 1 dente de alho pequeno 125 g de...
Ingredientes: Cozimento: 380 g de nhoque 40 g de manteiga (derretida) 1 col. de sopa de canela em pó Para polvilhar: 50 g de açúcar branco 1 ½ col. de chá de...
Ingredientes: 100 ml de café (1 expresso) 2 tâmaras sem caroço (20 g) 1 banana 90 g de iogurte natural 150 ml leite 1 col. de chá de baunilha (essência ou...
Ingredientes: Marinada: 1 col. de sopa de óleo girassol (ou outro óleo neutro) 1/2 col. de chá de sal 1/2 col. de chá de pimenta 1 pitada de caril (curry) em pó...
Ingredientes: 4 waffles 50 g de chocolate amargo 15 g de avelãs torradas (+/-) 1 col. de sopa de mascarpone 50 ml natas (creme de leite) com 30% de gordura 1/2...
Ingredientes: 2 filés de cavala (limpos) 1 batata 2 col. de sopa de azeite de oliva (+/-) sal pimenta 1/2 col. de chá de ervas de Provence (+/-) 1 dente de alho...
Ingredientes: 180 gr de macarrão (usamos mezze maniche) 1 abacate 25 g de amêndoas 125 g de tomates-cereja sumo de meio limão 10 ml de azeite de oliva 15 gr...