Refeição

• Café da manhã e brunch
• Jantar
• Almoço
• Aperitivos e lanches

New york roll salgado, sabor pesto, feito com 4 ingredientes

Entrada Muito Fácil 1 h 10 m 1068 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada retangular 150 gr de Philadelphia (queijo creme) 100 gr de pesto verde (ou outro) 1 ovo sementes de papoula (opcional) manjericão...

Cinnamon rolls, os rolinhos de canela com glacê americano

Lanche Muito Fácil 4 h 50 m 300 kcal

Ingredientes: Massa: 6 gr de fermento biológico seco (1 sachê ou 15 gr de fermento fresco) 150 ml leite gordo (integral) 400 gr de farinha trigo 50 gr de açúcar...

Brunch de são valentim *dia dos namorados

Prato Principal Muito Fácil 1 h 55 m 170 kcal

Ingredientes: Pancakes: 200 gr de farinha trigo 3 ovos 2 col. sopa açúcar 1 col. chá sal 1 col. sopa fermento químico 3 col. sopa óleo (neutro) 200 ml leite 2...

Panna cotta de pistache

Sobremesa Muito Fácil 5 h 31 m 74 kcal

Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 250 ml leite gordo (leite integral) 75 gr de açúcar 6 gr gelatina em folha 1 col. chá baunilha (essência ou extrato)...

Tajine de carne e legumes

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 329 kcal

Ingredientes: 150 gr de linguiça (usamos bovina) 90 gr de almôndegas (de boi) 3 batatas (médias) 3 cenouras 3 nabos 1 cebola roxa 70 gr de extrato de tomate 1...

Arepas recheadas com frango e abacate (reina pepiada)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: Arepas: 320 gr (2 xíc.) farinha milho branca (ou fubá) 625 ml água morna (2 e1/2 xíc.) 2 col. chá sal 1 col. chá azeite (opcional) Para o frango: 2...

Chapéu de bruxa - tortilla chips

Aperitivo Muito Fácil 22 min 265 kcal

Ingredientes: 6 tortillas (de milho ou trigo) 100 ml azeite 3 col. chá páprica 2 col. chá sal

Quiche de pimentos e chouriço

Prato Principal Muito Fácil 55 min 656 kcal

Ingredientes: 1 pimento (pimentão) vermelho 1 pimento (pimentão) amarelo 1 massa folhada 1 cebola 2 col. sopa molho tomate 250 gr de chouriço (1 inteiro) 3 ovos...

Rolinhos de curgete (abobrinha) e sardinha

Aperitivo Muito Fácil 5 min 18 kcal

Ingredientes: 2 curgetes orgânicas (abobrinhas) 2 col. sopa (cheia) de mascarpone sal pimenta 1 lata de sardinha (com óleo)

Bruschetta de queijo creme, pepino e rabanete

Aperitivo Muito Fácil 5 min 147 kcal

Ingredientes: 2 fatias de pão 30 gr de queijo creme (tipo Philadelphia) 2 rabanetes 1/2 pepino 1 col. chá sésamo (gergelim)

Salada de curgete (abobrinha), queijo cabra e limão

Entrada Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 2 curgetes pequenas (abobrinhas) 150 gr de queijo cabra fresco sumo 1/2 limão amarelo raspas 1/2 limão amarelo 1 cebolinho (pequeno) 1 dente alho 2...

Risotto de massa e legumes

Prato Principal Muito Fácil 30 min 391 kcal

Ingredientes: 200 gr de macarrão corneto (coquillettes) 150 gr de queijo fresco aromatizado (alho e ervas) 80 ml vinho branco 1 cebola 250 gr de curgete...

Panini de salmão,mozzarella e endro (aneto)

Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: 1 pão tipo ciabatta 2 fatias de salmão fumado 4 fatias de mozzarella fresca endro (aneto) q.b. 50 gr de molho tomate 2 col. sopa queijo tipo...

Tortilha wrap para o brunch

Prato Principal Muito Fácil 12 min 605 kcal

Ingredientes: 1 tortilha (trigo ou milho) 1/2 abacate 2 ovos sal pimenta 1 col. chá azeite 1 fatia de bacon 1 punhado de alface (usamos de cordeiro) 2 fatias...

Tosta de ricota, abóbora e ovo

Entrada Muito Fácil 40 min 771 kcal

Ingredientes: 100 gr de abóbora 3 col. sopa de ricota 2 fatias de pão sal pimenta azeite alecrim desidratado

Sanduíche de gambas (prawns roll)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 2 min

Ingredientes: Molho maionese: 75 ml maionese (ou iogurte) sumo 1/2 limão 1 col. chá mostarda (usamos Dijon) 1 col. chá salsa (picada) 1 col. sopa endro (aneto) 1...

Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 472 kcal

Ingredientes: Creme Cheesecake: 400 gr queijo creme (tipo creamcheese Philadelphia) 50 gr açúcar confeiteiro 1 col. chá aroma baunilha Bolo de Cenoura: 250 gr...

Kit de arroz doce no pote com chocolate

Lanche Muito Fácil 50 min 256 kcal

Ingredientes: 150 gr de arroz redondo cru (para sobremesa) 60 gr de açúcar amarelo 2 col. sopa de pepitas de chocolate preto 2 col. sopa de pepitas de chocolate...

Filé de frango ao creme de champignons

Acompanhamento Muito Fácil 25 min 1079 kcal

Ingredientes: 2 col. chá de manteiga (margarina) 1 cebola 150 gr de frango (1 filé) 1 dente de alho sal pimenta 100 gr de cogumelos (champignons ) 100 ml (ou...

Crepe salgado (com fiambre/presunto, queijo e ovo)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 783 kcal

Ingredientes: Preparando a cebola : 1 col. chá de manteiga 1/4 de cebola Crepe/Galette : 1 col. chá de manteiga 1 crepe (de farinha de Sarraceno) 1 fatia de...

Torta de topinambos (girassol batateiro)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 410 kcal

Ingredientes: 500 gr de topinambos (girassol batateiro) 3 bolas de mussarela fresca 1 massa folhada tomilho

Cozido de carne com batata na pressão

Prato Principal Muito Fácil 55 min 518 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne bovina (peito, músculo, ou coxão mole) 4 batatas (médias) 1 pimentão verde 3 cenouras 1 alho-porro (alho-poró) 1 cebola (pequena) 1...

Batata assada no forno com bacon defumado

Acompanhamento Muito Fácil 45 min 343 kcal

Ingredientes: 4 batatas (tamanho médio/grande) 8 fatias de bacon defumado 2 col. sopa tomilho (desidratado) 2 col. sopa alecrim (desidratado)

Batata bolinha no papelote temperada com limão e queijo feta

Prato Principal Muito Fácil 45 min 771 kcal

Ingredientes: 600 gr de batata bolinha 1 dente alho 1/2 cebola vermelha 3 col. sopa azeite sal pimenta 2 talos de alecrim 1/2 limão 80 gr queijo feta (ou outro...