Refeição

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Bolinhos de couve-flor na air fryer: a receita econômica e vegetariana

Aperitivo Muito Fácil 35 min 555 kcal

Ingredientes: 500 g de couve-flor (limpa) 2 ovos 40 g de queijo parmesão 4 col. de sopa de farinha de trigo 2 col. de sopa de pão ralado (farinha de rosca) 1...

Macarrão com brócolis superfácil, feito com 2 ingredientes

Prato Principal Muito Fácil 15 min 4 min

Ingredientes: 250 g de brócolis (cozido no vapor) 170 g de farinha de trigo 1 pitada de sal Para refogar: 1 col. de chá de manteiga 1 e ½ col. de sopa de queijo...

Hambúrguer vegetariano de abobrinha e batata feito na air fryer

Prato Principal Muito Fácil 45 min 275 kcal

Ingredientes: 300 gr (1 unid.) de curgete (abobrinha) 250 gr de batatas 10 gr (um pedaço pequeno) de cebola 1 ovo 30 g (2 col. sopa bem cheia) de farinha de...

Polenta assada com queijo e salame

Entrada Muito Fácil 40 min 332 kcal

Ingredientes: 300 gr de polenta instantânea 200 gr queijo (usamos scamorza) 60 gr salame (ou outro embutido) sal pimenta água azeite

Quiche de abóbora, mais saudável e fácil de preparar

Prato Principal Muito Fácil 45 min 388 kcal

Ingredientes: 1 massa torta (quebrada, areada ou podre) 600 gr de abóbora (limpa e sem casca) 1 cebola 2 ovos 200 ml de natas (creme de leite) azeite 1 col. chá...

Salmão ao molho coreano gochujang pronto em 8 minutos!

Prato Principal Muito Fácil 5 min 8 min

Ingredientes: 1 pavê salmão 1 col. sopa de Gochujang (pasta de pimenta coreana) 1/2 col. sopa óleo sésamo (gergelim) 1 col. chá vinagre arroz 1/2 dente alho 1...

Hambúrguer de abóbora (sem pão!)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 493 kcal

Ingredientes: 200 gr de abóbora manteiga (butternut) 2 carnes de hambúrgueres 2 fatias de queijo alface (um punhado) 1/2 cebola 2 col. chá extrato tomate 1...

Curgete (abobrinha) cozida

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 181 kcal

Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 1 fio de azeite sal pimenta

Pepino recheado de arroz, salmão, abacate e hortelã

Entrada Muito Fácil 20 min 88 kcal

Ingredientes: 40 gr de arroz 1 pepino 1/2 abacate 1 fatia de salmão fumado (ou truta) hortelã sésamo (gergelim) cebolas fritas

Torta de berinjela invertida (tarte tatin versão salgada)

Acompanhamento Muito Fácil 1 h 10 m 99 kcal

Ingredientes: 2 berinjelas (beringelas) 1 massa de torta (quebrada, aerada ou podre) 2 col. sopa extrato tomate 1 col. sopa mel 1 cebola 2 dentes de alho 1 col....

Chips de crepes de sarraceno. assou, tá pronto!

Aperitivo Muito Fácil 15 min 198 kcal

Ingredientes: 4 crepes de trigo sarraceno azeite sal alecrim

Tajine de carne e legumes

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 329 kcal

Ingredientes: 150 gr de linguiça (usamos bovina) 90 gr de almôndegas (de boi) 3 batatas (médias) 3 cenouras 3 nabos 1 cebola roxa 70 gr de extrato de tomate 1...

Molho de hambúrguer

Outro Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 2 col. sopa mainese 1 col. e 1/2 sopa de ketchup 1 col. sopa de mostarda 1 col. sopa cebolas fritas 1 col. chá de alcaparras

Waffles de salmão e queijo creme (philadelphia)

Prato Principal Muito Fácil 18 min 1011 kcal

Ingredientes: 4 waffles : 280 gr de batata 75 gr de natas/creme leite (ou crème fraiche) 1 ovo 50 gr de farinha trigo 15 gr de manteiga sal pimenta 1 col. sopa...

Tosta de ricota, abóbora e ovo

Entrada Muito Fácil 40 min 771 kcal

Ingredientes: 100 gr de abóbora 3 col. sopa de ricota 2 fatias de pão sal pimenta azeite alecrim desidratado

Bolo de figos e amêndoas

Lanche Muito Fácil 45 min 369 kcal

Ingredientes: 3 ovos 75 gr açúcar moreno 125 gr farinha de trigo 125 gr amêndoas em pó 6 gr fermento químico 1 iogurte 25 gr óleo 1 col. chá essência de baunilha...

Massa de empanadilhas (empanadillas)

Outro Muito Fácil 47 min 159 kcal

Ingredientes: 300 gr farinha de trigo 1/2 col. chá sal 30 ml óleo de girassol 150 ml água (quente)

Tronco tiramisu de framboesa

Sobremesa Médio 5 h 40 m 611 kcal

Ingredientes: Recheio: 100 gr amêndoas laminadas 200 gr de framboesas Creme : 250 gr de mascarpone 50 gr de açúcar 100 ml natas (creme de leite) com 30% mg 2...

Pão doce trançado de damasco (brioche de damasco)

Lanche Médio 3 h 45 m 362 kcal

Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 10 gr de sal 100 gr de açúcar 60 gr de manteiga amolecida 250 ml de leite 1 ovo 20 gr de fermento biológico fresco...

Cheeseburger de tomate

Prato Principal Muito Fácil 20 min 606 kcal

Ingredientes: 1 tomate grande 1 hambúrguer de carne 2 col. sopa de molho pesto 2 folhas de alface cebola (em rodela) 1 fatia de queijo (mozzarella)

Crepe salgado (com fiambre/presunto, queijo e ovo)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 783 kcal

Ingredientes: Preparando a cebola : 1 col. chá de manteiga 1/4 de cebola Crepe/Galette : 1 col. chá de manteiga 1 crepe (de farinha de Sarraceno) 1 fatia de...

Bagel vegetariano

Prato Principal Muito Fácil 13 min 578 kcal

Ingredientes: 1 pão bagel 1 c. sopa de cream cheese (philadelphia) 1/4 de pepino 3 rodelas de tomate 1 fatia de queijo 1 folha alface

Croquetes de presunto serrano na air fryer

Entrada Muito Fácil 1 h 5 m 106 kcal

Ingredientes: 90 gr de presunto serrano (cru) 90 gr de manteiga 90 gr de farinha trigo 500 ml de leite 1 ovo pão ralado (farinha rosca) sal noz moscada pimenta...

New york roll salgado, sabor pesto, feito com 4 ingredientes

Entrada Muito Fácil 1 h 10 m 1068 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada retangular 150 gr de Philadelphia (queijo creme) 100 gr de pesto verde (ou outro) 1 ovo sementes de papoula (opcional) manjericão...