Refeição

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Farofa de feijão-andu à moda do rancho

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 250 gr de feijão-andu 100 gr de bacon picado não muito fino 1 xícara (chá) de torresmos já prontos (bem cheia) 3 ovos mexidos 2 dentes de alho...

Frango na panela de pressão c/ cebola e batata(cozinha pratica)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 147 kcal

Ingredientes: cebola 3 batatas grandes 1 k de coxas 1 lata de pomarola 1 copo de caldo de frango

Sopa de feijão vermelho e couve portuguesa

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1109 kcal

Ingredientes: 1 lata de feijão vermelho cozido 2 cenouras 2 batatas 1 nabo pequeno couve portuguesa q.b 1 caldo de galinha azeite 1/2 cebola 2 dentes de alho

Carne de panela à moda da vovó

Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min

Ingredientes: 1 kg de carne (capa de filé, coxão duro, lagarto) 4 a 5 dentes de alho Pimenta do reino em grão a gosto Sal a gosto 1/4 xícara (chá) de bom óleo...

Pão alentejano

Outro Muito Fácil 1 h 20 m 602 kcal

Ingredientes: 2,5 kg de farinha de trigo tipo 55 50 gr de sal grosso 125 gr de fermento de padeiro 1,5 L de água

Doce de laranja

Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 833 kcal

Ingredientes: 1.5kg de laranjas 1.5l de água 1.5kg de açúcar

Pudim flan

Sobremesa Muito Fácil 1 h 20 m 102 kcal

Ingredientes: 1 dúzia de ovos 1 litro de leite 12 colheres de sopa de açucar + o necessário para caramelizar a forma 1 colher de sobremesa de farinha maizena...

Dobradinha com feijão branco

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 1 kg de dobradinha 200 g de feijão branco 1 colher (chá) de sal 150 g de linguiça calabreza em rodelas 100 g de bacon em cubos 1 colher (sopa) de...

Moelas estufadas

Prato Principal Muito Fácil 55 min 843 kcal

Ingredientes: 700 g de moelas 1,5 dl de azeite ou óleo sal q.b. 1 malagueta de piripiri 1 folha de louro 1 raminho de salsa 1 raminho de coentros pimenta q. b....

Bola de fiambre, queijo e azeitonas

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 966 kcal

Ingredientes: 2 cháv. (xícara) de farinha 2 ovos 2 c. sopa de manteiga mole 1 cháv.(xícara) de leite 1 colher chá de fermento 300 g de fiambre em fatias finas...

Antepasto de berinjela

Prato Principal Muito Fácil 1 h 25 m 248 kcal

Ingredientes: 1 berinjela grande cortada em tirinhas 1 pimentão verde pequeno cortado em tirinhas 1 pimentão amarelo pequeno cortado em tirinhas 1 pimentão...

Moqueca de filé de merluza

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 4 filés grandes de Merluza 3 dentes de alho picadinhos 1 cebola grande cortada em rodelas 1 pimentão verde, médio, cortado em tiras 1 colher...

Bolo com cobertura de coco e leite condensado

Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: MASSA: 4 ovos 2 colheres sopa cheia de manteiga 3 xícaras cheia de farinha de trigo c/fermento 2 xícaras de açúcar 1 garrafa pequena de leite de...

Jardineira de carne.

Prato Principal Muito Fácil 55 min 328 kcal

Ingredientes: 500 g de carne bovina para cozer 1 cebola picada 2 dentes de alho esmagados 150 g de polpa de tomate 150 ml de vinho branco 1 folha de louro 200 g...

Torta de cenoura

Sobremesa Médio 20 min 20 min

Ingredientes: Muito apropriada para a época natalícia. Não sabe a cenoura, para quem não aprecia este legume não se assuste porque nem se dá pela dita cuja. Foi...

Massa caseira de pizza da elidiana

Outro Médio 35 min 10 min

Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 30 gr de fermento fresco p/ pão 1 colher (sopa) de leite em pó integral 1 colher (café) de sal 5 gr de margarina ou...

Batatas assadas a murro no microondas

Prato Principal Muito Fácil 25 min 36 kcal

Ingredientes: batatas novas e pequenas alhos azeite sal

Peixe com molho de camarão

Prato Principal Muito Fácil 50 min 723 kcal

Ingredientes: 2 filés de peixe congro rosa (700 g) 200 g de camarão médio limpo 3 batatas 1/2 cebola 2 tomates sem pele e sem sementes 2 col. sopa coentro picado...

Bolo de um ovo só

Sobremesa Muito Fácil 50 min 389 kcal

Ingredientes: 1 ovo 250 gr de açúcar 1 chávena de chá de leite 1 colher de sopa de manteiga derretida 250 gr de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1...

Costela de porco com molho agridoce

Prato Principal Médio 20 min 1 h 30 m

Ingredientes: 1 kg de costela suina 400 gr de acúcar mascavo 2 colheres de mostarda 4 colheres de molho shoyo sal a gosto

Nhoque de batata

Prato Principal Muito Fácil 45 min 550 kcal

Ingredientes: 6 batatas médias 1 ovo 1 xícara chá de farinha de trigo 1 colher sopa de margarina Sal a gosto Farinha de trigo para enfarinhar

Feijão tropeiro, uma receita da deliciosa cozinha mineira

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora

Ingredientes: 500 gr de feijão carioquinha ou roxinho 125 gr de torresmo 125 gr de lingüiça de porco 100 gr de toucinho defumado ou bacon 3 ovos farinha de...