Petitchef

Doce de goiaba

Sobremesa
4 porções
15 min
Muito Fácil
654 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Corte as goiabas e passe no liquidificador com o mínimo de água que você conseguir para que fiquem consistentes e homogêneas. Nesta receita ficou ideal bater com 30ml de água.
  • Passe em uma peneira para tirar os caroços, coloque a polpa em uma panela e misture o açúcar. Leve ao fogo por aproximadamente 20 a 25 minutos sempre com o fogo totalmente baixo.
  • Tente mexer sem parar para não respingar em você. Tome muito cuidado para não respingar, pois com certeza estará muito quente podendo lhe queimar. A tendência é borbulhar devido ser muito grosso, tipo "papa". Aconselho fazer em uma panela funda e mexer com uma colher do cabo comprido.
  • Vá mexendo do fundo da panela para cima e quando você perceber que o doce já está bem grosso e quase seco é porque chegou a hora de apagar o fogo e parar de mexer. Coloque em uma vasilha, deixe esfriar e DELICIE-SE.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (328g)
Calorias: 654Kcal
  • Glícidos: 158.3g
  • Gord total: 0.2g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 0.8g
  • Fibras: 4.1g
  • Açúcar: 118.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 34
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem ovo Sem ovo

Fotos

DOCE DE GOIABA, foto 1
DOCE DE GOIABA, foto 2
DOCE DE GOIABA, foto 3
DOCE DE GOIABA, foto 4
DOCE DE GOIABA, foto 5

Perguntas:




Comentários dos membros (84):

22/03/2014

Ótimo bem prático e caseiro!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Aguilera, 15/01/2020

Pode utilizar a goiaba branca?

Resposta Petitchef:

Pode. Um grande abraço.

rui_s2015_1
rui_s2015_1, 01/10/2015

Vou experimentar.

24/05/2014

Gostei receita e vou fazer em casa

16/04/2014

Prática, e deve ficar uma delicia.

09/02/2014

Deve ficar bom de mais...

31/01/2014

Adorei

27/01/2014

Otimo , para não dizer que ficou delicioso....kkkkkk

14/01/2014

Muito bom

28/12/2013

Eu tenho gastrite crônica e essa receita me ajudou muito!!! muito obrigado, e que Deus continue te dando ideias de receitas maravilhosas e simples, para que eu poça te seguir!! Beijos e abraços!!


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