Refeição

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Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)

Sobremesa Muito Fácil 35 min 262 kcal

Ingredientes: 200 gr de compota de maçã (2 potes) 1 iogurte de soja 100 gr de açúcar (1 copo de iogurte) 100 ml óleo (1 copo) 80 gr de maizena (amido de milho /1...

Ravióli de beterraba, uma entrada simples e elegante

Entrada Muito Fácil 20 min 499 kcal

Ingredientes: 225 g de beterraba cozida Recheio: 250 g de queijo ricota 1 limão (raspas) sal pimenta 1 col. de sopa de azeite de oliva 15 g de rúcula (+/-)...

Pipoca na air fryer, é possível!

Lanche Muito Fácil 13 min 35 kcal

Ingredientes: 3 col. de sopa de milho 1 col. de chá de óleo (+/-)

Bruschetta de burrata, rúcula e pêssego assado

Entrada Muito Fácil 20 min 279 kcal

Ingredientes: 4 fatias de pão 1 pêssego 1 queijo burrata 1 punhado de rúcula 1 col. sopa amêndoas 1 fio de azeite sal pimenta manjericão (a gosto)

Pipoca doce de chocolate e marshmallow

Lanche Muito Fácil 25 min 142 kcal

Ingredientes: Pipoca: 45 gr grãos de milho (para pipoca) 2 col. sopa óleo de girassol Cobertura: 120 gr chocolate (em tablete) 50 gr marshmallow

Macarrão com brócolis superfácil, feito com 2 ingredientes

Prato Principal Muito Fácil 15 min 4 min

Ingredientes: 250 g de brócolis (cozido no vapor) 170 g de farinha de trigo 1 pitada de sal Para refogar: 1 col. de chá de manteiga 1 e ½ col. de sopa de queijo...

Folhado invertido de queijo, presunto e batata

Entrada Muito Fácil 45 min 394 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada retangular 6 fatias presunto cru pimenta 3 batatas 8 fatias de queijo (usamos raclette)

Pãozinho recheado com sabor de pizza

Aperitivo Muito Fácil 50 min 520 kcal

Ingredientes: 1 massa de pizza 2 fatias de fiambre (presunto) 6 col. sopa molho tomate 4 col. sopa queijo ralado pimenta orégano 1 ovo papoula ou chia (opcional)...

Como montar salada no pote?

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 50 gr de quinoa 100 ml água fria 1/2 col. chá sal 60 gr de cenoura (1 cenoura) 150 gr de grão de bico (já cozidos) 200 gr de repolho roxo (1/4 de...

Tagliatelles com molho de curgete (abobrinha)

Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min

Ingredientes: Refogado : 3 curgetes (abobrinhas) 1 cenoura aipo (salsão a gosto) 1 cebola Massa: 340 gr de Tagliatelles (ou outro macarrão) Molho: 70 ml de vinho...

Vagens (feijão verde) na manteiga

Acompanhamento Muito Fácil 20 min 142 kcal

Ingredientes: 400 gr de feijão verde (vagens) manteiga sal pimenta

Pudim de chia, leite de coco, framboesa e granola

Sobremesa Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 200 ml leite coco 4 col. sopa grãos de chia 75 gr de framboesa (frescas ou congeladas) 2 col. sopa xarope de agave 100 gr de granola

Buddha bowl vegetariano

Prato Principal Muito Fácil 10 min 12 min

Ingredientes: 100 gr de arroz 1 abacate 1/2 pepino 1 nectarina 1 tomate alface (algumas folhas) 2 ovos sésamo (gergelim) azeite vinagre balsâmico

Buddha bowl com ovo poché

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 50 gr de trigo sarraceno torrado 4 champignons 1 cenoura 3 folhas de acelga (ou espinafre) 1 ovo um punhado de amendoins azeite Molho para...

Tarte de caramelo salgado, creme baunilha e nozes pecan

Lanche Muito Fácil 3 h 40 m 554 kcal

Ingredientes: Massa sablée : 80 gr de açúcar (confeiteiro) 120 gr de manteiga amolecida 25 gr de amêndoas em pó 2 col. chá (1 sachê) açúcar (baunilhado) 1 pitada...

Tarte de queijo maroilles (vem do norte da frança)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 615 kcal

Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 220 gr de queijo Maroilles 150 ml natas frescas (creme de leite fresco) 1 gema sal pimenta

Batatas rústicas assadas no forno

Acompanhamento Muito Fácil 45 min 245 kcal

Ingredientes: 1 Kg de batata 2 col. sopa azeite sal pimenta talos de alecrim (rosmarinho) dente de alho (opcional)

Tofu mexido para substituir os ovos mexidos.

Entrada Muito Fácil 15 min 395 kcal

Ingredientes: 250 gr de tofu firme (natural) 250 gr de tofu seda (macio) 1 col. chá caril (curry) sal pimenta azeite 2 talos de salsa (picado)

Barras de cereais- arroz tufado e chocolate

Lanche Muito Fácil 1 h 30 m 237 kcal

Ingredientes: 150 gr arroz tufado (ou arroz longo para fazer em casa) 80 gr manteiga de amendoim 10 gr mel 1 col. chá baunilha (essência) sal 100 gr chocolate...

Clafoutis de damasco e amêndoas tostadas

Lanche Muito Fácil 1 h 10 m 380 kcal

Ingredientes: 9 damascos (alperces) 3 ovos 300 ml leite 1 col. chá essência baunilha 50 gr de farinha de trigo 100 gr de açúcar amarelo 100 gr de amêndoas em pó...

Massa cremosa com radicchio, bacon crocante e nozes: receita rápida, sofisticada e irresistível

Prato Principal Muito Fácil 5 min 12 min

Ingredientes: 180 g de macarrão (nós usamos fusilli) 1/2 cabeça de radicchio (chicória roxa/alface roxa italiana) 50 g de speck (ou bacon) 1 cebola pequena 70 g...

Huevos rancheros: a receita mexicana icônica e saborosa

Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: Para o molho base: 500 g de tomates maduros (+- 4 unidades) 1/2 cebola ½ jalapeño (ajuste de acordo com o sabor picante) 1 col. de sopa de suco de...

Frango com pimentos e curgete (pimentões e abobrinha): pronto em 20 minutos!

Prato Principal Muito Fácil 21 min 635 kcal

Ingredientes: Para o frango: 1 coxa de frango 1/2 col. de chá de páprica 1 col. de sopa de azeite de oliva (aprox.) sal a gosto pimenta a gosto Para os legumes:...

Panquecas de canela ao estilo cinnamon roll

Sobremesa Muito Fácil 40 min 262 kcal

Ingredientes: A massa da panqueca: 200 g de farinha trigo 1 col. sopa cheia (1 sachê) de fermento em pó (ou bicarbonato) 2 col. de sopa de açúcar (opcional) 1...