Refeição

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Paella super rápida na panela de pressão (cookeo)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 676 kcal

Ingredientes: 400 gr de arroz (para paella) 8 camarões 2 coxas de frango 1 caldo em cubo (escolha o sabor) sal pimenta 3 doses (1,8gr) de spigol (ou mistura de...

Arroz cantonês na panela de pressão

Prato Principal Muito Fácil 10 min 376 kcal

Ingredientes: 2 col. sopa óleo neutro (usamos óleo sésamo grelhado) 2 ovos pimenta 1 chalota picada 240 gr de arroz 350 ml água 100 gr de ervilha 150 gr cubos de...

Cesta de tortilha com salada (tortilla bowls)

Entrada Muito Fácil 23 min 390 kcal

Ingredientes: 4 tortilhas de milho 100 gr de espinafre 130 gr de feijão (cozido) 100 gr de tomates cerejas 140 gr de milho (cozido) 80 gr azeitona preta 1...

Quiche de pimentos e chouriço

Prato Principal Muito Fácil 55 min 656 kcal

Ingredientes: 1 pimento (pimentão) vermelho 1 pimento (pimentão) amarelo 1 massa folhada 1 cebola 2 col. sopa molho tomate 250 gr de chouriço (1 inteiro) 3 ovos...

Panini chouriço e queijo

Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: 1 pão tipo ciabatta 5 rodelas de chouriço 2 fatias de queijo (usamos emmental) 1 punhado de alface 1 punhado de rúcula 50 gr molho de tomate 2 col....

Salada de melancia e pepino

Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: 1/2 melancia (pequena) 1/2 pepino 10 bolas de mozzarella fresca sal pimenta endro azeite

Hambúrguer estilo sloppy joes

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Molho: 75 ml ketchup 1 col. chá molho worcesterchire (ou molho soja/shoyo) 1 col. chá vinagre balsâmico 1 co. sopa mostarda (dijon) 230 gr tomate...

Rolinho primavera vegetariano - couve roxa e batata doce

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de batata doce 1 col. sopa azeite 1 col. chá de sal 1 col. chá pimenta (do reino) 1 col. chá curry (caril) 50 gr de couve...

Torradas de rena (tostas de natal)

Aperitivo Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 1 fatia de pão de forma 4 queijos triangulares (do tipo "a vaca que ri") 8 mini bretzels 8 pinhões 4 pimentas rosas

Ovos com caviar

Entrada Muito Fácil 2 min 3 min

Ingredientes: 1 ovo água (para cozinhar) 1 a 2 colheres de caviar

Pizza tortilha express

Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 tortilla (de trigo) 2 col. sopa de molho de tomate 6 bolas de mussarela (fresca) 4 folhas de manjericão parmesão ralado

Salada landaise, receita francesa

Entrada Muito Fácil 20 min

Ingredientes: mistura de alface (crespa, crespa roxa e americana) 140 gr de milho 2 tomates 1 echalota (cebola roxa) 40 gr de pinhões 12 pontas de espargos...

Empadão/escondidinho de pato

Prato Principal Muito Fácil 45 min 20 min

Ingredientes: O purê : 700 gr de batata 50 ml de leite 60 gr de manteiga sal pimenta noz moscada O Pato : 4 coxas (pernas) de pato cozidas 1 cebola 1 cenoura 1...

Mil folhas de queijo raclette

Prato Principal Muito Fácil 25 min 441 kcal

Ingredientes: 4 galettes (crepes) de trigo sarraceno 8 fatias de (queijo) raclette (ou emmental) 4 batatas 2 fatias de presunto 2 cebolas picadas e cozidas

Tacos asiáticos com tártaro de salmão em folhas de arroz fritas

Aperitivo Muito Fácil 16 min 73 kcal

Ingredientes: 2 folhas de arroz óleo neutro (para fritar) 1 filé de salmão ou truta (125 g, congelado e descongelado) 2 col. de sopa de maionese 1 col. de sopa...

Carpaccio de vieiras com vinagrete cítrico e pistaches, uma entrada elegante e fácil de preparar

Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 4 vieiras sem coral Para o vinagrete cítrico: 3 laranjas (de preferência, orgânica) 1/2 col. de chá de gengibre em pó 1/2 col. de chá de essência...

Tortelloni di bresaola recheado com rúcula e queijo ricota: saboroso e pronto em 10 minutos!

Entrada Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 250 g de ricota 120 g de bresaola (carne seca italiana) 15 g de queijo parmesão ralado 20 g de rúcula 1 limão sal a gosto pimenta do reino a gosto...

Cruffins salgados, a combinação do croissant e do muffin, sabor queijo

Entrada Muito Fácil 35 min 461 kcal

Ingredientes: 240 gr (1 caixa) de massa de croissant 30 g de manteiga (pomada) 1/2 dente de alho 1 col. de chá de salsinha picada 1/2 col. de chá de pimenta 2...

Bolinhos de couve-flor na air fryer: a receita econômica e vegetariana

Aperitivo Muito Fácil 35 min 560 kcal

Ingredientes: 500 g de couve-flor (limpa) 2 ovos 40 g de queijo parmesão 4 col. de sopa de farinha de trigo 2 col. de sopa de pão ralado (farinha de rosca) 1...

Penne all’arrabbiata: simplicidade e picância à moda italiana

Prato Principal Muito Fácil 19 min 426 kcal

Ingredientes: 180 g de macarrão (penne rigate) 380 g de tomates pelados 1 dente de alho 1 pimenta malagueta (quantidade conforme gosto) sal a gosto azeite de...

Como cozinhar abobrinhas (curgetes) na air fryer?

Acompanhamento Muito Fácil 20 min 124 kcal

Ingredientes: 500 gr de curgete (abobrinha) 1 col. sopa de azeite de oliva 1 col. chá de alho em pó 1 col. chá de ervas de Provence sal Pimenta

Hambúrguer vegetariano de abobrinha e batata feito na air fryer

Prato Principal Muito Fácil 45 min 278 kcal

Ingredientes: 300 gr (1 unid.) de curgete (abobrinha) 250 gr de batatas 10 gr (um pedaço pequeno) de cebola 1 ovo 30 g (2 col. sopa bem cheia) de farinha de...

Polenta assada com queijo e salame

Entrada Muito Fácil 40 min 332 kcal

Ingredientes: 300 gr de polenta instantânea 200 gr queijo (usamos scamorza) 60 gr salame (ou outro embutido) sal pimenta água azeite

Quiche de abóbora, mais saudável e fácil a preparar

Prato Principal Muito Fácil 45 min 388 kcal

Ingredientes: 1 massa torta (quebrada, areada ou podre) 600 gr de abóbora (limpa e sem casca) 1 cebola 2 ovos 200 ml de natas (creme de leite) azeite 1 col. chá...