Refeição

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Bolo simples e fofinho com poucos ingredientes: perfeito para o café

Sobremesa Muito Fácil 40 min 387 kcal

Ingredientes: 3 ovos 125 gr de açúcar 1 col. chá essência baunilha (opcional) 100 ml óleo neutro (girassol, milho, arroz e canola) 150 ml leite (qualquer tipo) 1...

Arroz integral com brócolis e camarão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 419 kcal

Ingredientes: 120 gr de arroz integral (usamos arroz com 3 grãos diferentes) 1/2 col. sopa azeite 1 dente alho sal pimenta 300 gr de brócolis (1 unidade) 12...

Frittata na air fryer, a omelete italiana feita sem gordura

Prato Principal Muito Fácil 15 min 192 kcal

Ingredientes: 4 ovos 20 g de parmesão ralado sal pimenta

Falafels na air fryer, o bolinho de grão de bico crocante e sem fritura!

Prato Principal Muito Fácil 30 min 315 kcal

Ingredientes: 500 gr de grão bico (cozidos) 1 cebola (pequena) 1 dente de alho 3 col. sopa farinha trigo sal pimenta salsinha fresca coentro fresco 1 col. chá...

Coxa de frango marinada com molho mexicano

Acompanhamento Muito Fácil 1 h 30 m 129 kcal

Ingredientes: 4 coxas de frango 1 col. sopa azeite 1 limão verde (sumo) 1 col. chá pimenta caiena 1 col. chá de páprica defumada 1 col. chá de cominho em pó 1...

Enchiladas vegetarianas

Prato Principal Muito Fácil 40 min 965 kcal

Ingredientes: Para o molho : 1 caldo de legumes (em cubo) 500 ml água 50 gr de farinha de trigo 140 gr de polpa de tomate 1 col. chá cominho 1 col. chá de...

Bolo de avelãs macio, crocante e com 5 ingredientes!

Sobremesa Muito Fácil 40 min 341 kcal

Ingredientes: 3 ovos 100 gr de açúcar branco 125 gr de avelã em pó (farinha de avelã) 50 gr de manteiga 30 gr de avelãs tostadas

Bolo salgado de bacon, queijo de cabra e nozes

Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 495 kcal

Ingredientes: Base do bolo: 200 gr de farinha trigo 10 gr de fermento químico (1 col. chá) pimenta em pó 3 ovos 100 ml azeite 100 ml leite Sabores: 10 nozes 180...

Bolo pudim, sabor chocolate e baunilha

Sobremesa Muito Fácil 7 h 30 m 318 kcal

Ingredientes: Caramelo: 120 gr de açúcar 70 ml água Pudim baunilha: 2 ovos 150 gr de leite condensado 1 col. chá essência de baunilha 200 gr de natas líquidas...

Crumble salgado de parmesão e ervilhas

Entrada Muito Fácil 1 h 17 m 740 kcal

Ingredientes: Crumble de parmesão: 50 gr de farinha trigo 40 gr de parmesão 50 gr de manteiga fria Creme de ervilha: 280 gr de ervilhas cozidas (escorridas) 150...

Como cozinhar o macarrão?

Acompanhamento Muito Fácil 12 min 349 kcal

Ingredientes: 200 g de macarrão (espaguete) 20 gr de sal 2 litros de água

Flor de abobrinha frita, a receita italiana feita com água gasosa!

Entrada Muito Fácil 7 min 469 kcal

Ingredientes: 10 flores de curgete (abobrinha) 1 ovo 70 gr de farinha de trigo 130 ml água gasosa (bem fria) 1 col. sopa azeite sal Para fritar: óleo neutro...

Salada de macarrão cremosa pronta em 10 minutos!

Prato Principal Muito Fácil 9 min 640 kcal

Ingredientes: 200 g de macarrão (usamos o fusilli) 120 g de queijo creme (tipo Philadelphia) 200 g de tomates cerejas 4 folhas de manjericão 70 g azeitonas...

Torcidos folhados de queijo e presunto, tamanho xg

Aperitivo Muito Fácil 30 min 779 kcal

Ingredientes: 2 massas folhadas (retangulares) 70 gr de extrato (ou molho) de tomate 150 gr de queijo ralado 60 gr de presunto cru salsa pimenta 1 ovo

Mafé de carne, receita de prato africano

Prato Principal Muito Fácil 2 h 25 m 590 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne (ver dicas) 2 batatas doces (cerca 400gr) 500 ml água 1 cebola 3 dentes de alho 3 col. sopa extrato tomate 6 col. sopa manteiga de...

Quiche de legumes e bacon fácil e econômico

Prato Principal Muito Fácil 50 min 286 kcal

Ingredientes: 1 massa brisée (quebrada, podre ou areada) 600 gr de legumes (usamos congelados) 150 gr de bacon 1 cebola picada 200 ml creme de soja (creme de...

Gratinado de macarrão feita com sobras

Prato Principal Muito Fácil 2 min 10 min

Ingredientes: 350 gr de (sobras) de tagliatelles (ou outro tipo) 120 gr de queijo (usamos Scamorza) azeite manjericão (picado) 2 col. sopa molho tomate

Macarrão com molho de abóbora

Prato Principal Muito Fácil 50 min 397 kcal

Ingredientes: 150 gr de macarrão (usamos sem gluten) 200 gr de abóbora (usamos butternut) 1 col. sopa azeite 100 ml creme soja (ou crème fraîche) 2 dentes de...

Gratinado de batata e salmão

Prato Principal Muito Fácil 55 min 536 kcal

Ingredientes: 200 gr de salmão fumado 800 gr de batata (cerca de 4 médias) 1 ovo 200 ml crème fraîche (natas/creme leite) azeite 2 col. sopa endro (aneto) 1...

Muffins de mármore

Lanche Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 3 ovos 100 gr de açúcar 200 gr de farinha trigo 11 gr de fermento químico 125 gr de iogurte natural 85 gr de manteiga 2 col sopa cacau em pó (sem...

Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1264 kcal

Ingredientes: Kofta (almôndegas): 260 gr de grão bico cozidos e escorridos 1 col. sopa sal 1 col. chá páprica 1 col. sopa cúrcuma 20 gr de farinha trigo 1 fio...

Feijão verde enrolado com bacon

Acompanhamento Muito Fácil 40 min 122 kcal

Ingredientes: 500 gr de feijão verde (feijão vagem) 8 fatias de bacon fumado

Salada variada de figo, rúcula, quinoa, mozzarella e abacate

Prato Principal Muito Fácil -- 798 kcal

Ingredientes: 100 gr de quinoa 80 gr de rúcula (1 sachê) 8 figos 1 abacate 125 gr de mozzarella 30 gr amêndoas (1 punhado) 4 col. sopa azeite 2 col. sopa vinagre...

Sanduíche de croissant para brunch

Entrada Muito Fácil 10 min 499 kcal

Ingredientes: 2 croissants 1 abacate 2 ovos 1 punhado rebentos de espinafre fresco sésamo (gergelim) 2 fatias de salmão fumado (defumado)