Batata gratinada com parmesão
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 10 m 403 kcal
Ingredientes: Batatas : 700 gr de batatas (tamanho médio) 1 litro água 1 col. chá sal Crosta de parmesão: 40 gr de parmesão 4 col. sopa azeite 1 col. chá alho em...
Refeição
1042 receitas
Nice cream de banana, o sorvete vegan e sem adição de açúcar
Sobremesa Muito Fácil 4 h 5 m 63 kcal
Ingredientes: 4 bananas 1 col. sopa baunilha (essência ou extrato)
Costeletas de porco na manteiga e na frigideira
Prato Principal Muito Fácil 17 min 558 kcal
Ingredientes: 2 costeletas de porco (ou bisteca) 20 gr manteiga sal pimenta
Salada de morango, tomate, queijo feta e manjericão
Entrada Muito Fácil 10 min 278 kcal
Ingredientes: 400 gr de morango 250 gr de tomates cerejas 250 gr de queijo coalho (usamos feta) manjericão (algumas folhas) 2 col. sopa azeite 1 col. sopa...
Bolinho de bacalhau fácil e gostoso
Aperitivo Muito Fácil 35 min 165 kcal
Ingredientes: 150 gr de bacalhau (demolhado e sem espinhas) 1 dente alho 1 ovo 5 gr de fermento químico 60 gr de farinha trigo 75 ml de leite ¼ de cebola sal (se...
Quiche de curgete (abobrinha) e cenouras - quiche florido
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 375 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (podre, brisée ou folhada) 4 ovos 200 ml natas (creme de leite) sal pimenta 3 cenouras 2 curgetes (abobrinhas)
Coroa de pizza recheada com mozzarela
Aperitivo Muito Fácil 50 min 612 kcal
Ingredientes: 2 rolos de massa pizza 200 gr de mini mozzarella (ou mozzarella cortada) 150 gr de manteiga 2 dentes de alho 1 col. sopa salsa (fresca) 1/2 col....
Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Risotto : 8 figos frescos 3 fatias presunto cru (serrano) 1 cebola 250 gr de arroz arborio (ou redondo) 60 ml de vinho branco 2 cubos de caldo de...
Lombo de porco assado com batata
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 col. chá azeite 1 cebola (roxa) 600 gr de lombo de porco 1 kg de cenoura 100 ml vinho branco 100 ml água 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 1...
Omelete de pimentão e curgete (abobrinha)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 pimentão amarelo (sem sementes) 1/2 curgete (abobrinha) 2 ovos sal páprica curry (caril)
Layer cake de morango
Sobremesa Médio 30 min 13 min
Ingredientes: Bolo: 4 ovos (temperatura ambiente) 100 gr açúcar confeiteiro 50 gr farinha de trigo 50 gr de fécula de batata (ou maizena) raspas de 1 limão...
Gratinado de arroz com tomate
Prato Principal Muito Fácil 45 min 506 kcal
Ingredientes: Base de tomate: 4 cenouras 1 cebola 1 curgete (abobrinha) 1/2 berinjela 1/2 pimento vermelho (pimentão) 400 gr molho de tomate 1 col. chá sal 1...
Red velvet cake (ou bolo veludo vermelho)
Sobremesa Difícil 4 horas 25 min
Ingredientes: Massa para 3 bolos: 300 gr de farinha de trigo 16 gr de cacau em pó (sem açúcar) 120 ml óleo de girassol 250 gr de açúcar 2 ovos 5 gr de...
Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 228 kcal
Ingredientes: 2 maçãs (grandes) 70 gr de farinha de arroz 60 gr de margarina 30 gr de açúcar 60 gr de amêndoas em pó 1 col. chá canela
Brioche sem manteiga e muito fofinho (pão doce)
Sobremesa Médio 4 h 50 m 209 kcal
Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 1 ovo inteiro 12 g de fermento fresco (ou 1 sachê de fermento seco de padaria dissolvido com 2 col. sopa de água morna)...
Cones de brick recheados com queijo e embutido
Aperitivo Médio 28 min 163 kcal
Ingredientes: 4 folhas de massa brick (filó) 200 gr de cream cheese (tipo Philadelphia) 6 fatias de viande des Grisons (ou outro embutido) 1 cebola roxa 1...
Truta ao forno (com tomilho e azeite)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 458 kcal
Ingredientes: 1 truta (limpa e sem escamas) 1 col sopa de tomilho 5 col. sopa de azeite 2 (ou 3) rodelas de limão algumas folhas de louro sal pimenta
Quiche de queijo de cabra e espinafre
Prato Principal Muito Fácil 55 min 454 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre, massa brisée) 500 gr de espinafre picados (em conserva ou congelados) 3 ovos 150 ml nata (creme de leite) sal...
Pão bagel
Outro Médio 4 horas 20 min
Ingredientes: A massa: 375 gr (3 xícaras de chá) de farinha de trigo 1 c. chá de sal 7 gr de fermento padeiro (fresco) 1 c. sopa de açúcar líquido 2 c. sopa de...
Harira, a sopa do ramadã
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 cebola 150 gr de carne 1 ramo de aipo 80 gr de lentilhas 600 gr de tomates sem pele 400 gr de grão de bico 40 gr de aletria (macarrão cabelo de...
Moka, o bolo de café dos franceses
Sobremesa Médio 1 h 50 m 371 kcal
Ingredientes: O bolo génoise : 3 ovos 90 gr de açúcar 90 gr de farinha O creme café: 5 gemas 150 gr de açúcar 65 ml de água 210 gr de manteiga amolecida Essência...
Tostas/torradas com patê e picles
Aperitivo Muito Fácil 15 min 74 kcal
Ingredientes: 150 gr de patê 3 fatias de pão de forma 12 pepinos em conserva (picles)
Cheeseburger / x burger caseiro
Prato Principal Muito Fácil 15 min 591 kcal
Ingredientes: 2 pães de hambúrguer 2 carnes de hambúrguer 2 fatias de queijo 1 tomate 1 cebola 4 pepinos em conserva (pickles) 4 folhas de alface mostarda ketchup
Wraps no estilo big mac, rápidas, práticas e econômicas
Prato Principal Muito Fácil 18 min 820 kcal
Ingredientes: 1 fio de azeite de oliva 2 hambúrgueres de carne (ou outros) 2 tortilhas 2 folhas de alface 1 col. de sopa de cebola picada 1 pepino grande 4...