Refeição

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Salada de arroz com frango, curgete (abobrinha) e pinhões

Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min

Ingredientes: 160 gr de arroz longo (parboilizado) 1 peito de frango 1 curgete (abobrinha) grande (300 gr) 100 gr de pinhões vinagre balsâmico cebola (ou...

Como cozinhar as lentilhas vermelhas?

Prato Principal Muito Fácil 12 min 79 kcal

Ingredientes: 140 gr de lentilhas vermelhas água

Frango no papelote (fácil e saudável)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 400 gr de frango (1 filé) 2 cenouras 2 punhados brócolis sal pimenta azeite

Quinoto, o risoto de quinoa

Prato Principal Muito Fácil 30 min 298 kcal

Ingredientes: 125 gr de quinoa 250 gr de abóbora 1 cubo caldo de legumes 400 ml água 2 dentes de alho 1 punhado de avelãs (a gosto) coentro (algumas folhas) 1...

Salada de lentilhas com queijo coalho

Entrada Muito Fácil 30 min 348 kcal

Ingredientes: 80 gr de lentilhas verdes 250 ml água fria 1/2 cebola roxa 1/4 pimentão amarelo (opcional) 150 gr de tomates cerejas salsa queijo coalhado (usamos...

Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado

Prato Principal Muito Fácil 15 min 341 kcal

Ingredientes: 200 gr de bacalhau fresco (1 posta) 2 col. sopa parmesão ralado 30 gr de chouriço 10 gr de pão ralado (farinha de rosca) azeite

Bolo de limão e papoula

Lanche Muito Fácil 55 min 416 kcal

Ingredientes: 3 ovos 100 gr açúcar 200 gr farinha de trigo 11 gr fermento químico 140 gr manteiga 2 (grandes) limões (orgânicos) 1 col. sopa de semente de...

Talharim com salmão fumado e endro

Prato Principal Muito Fácil 20 min 834 kcal

Ingredientes: 100 gr de macarrão (talharim fresco) 2 fatias de salmão fumado 50 ml natas (creme de leite ou crème fraîche) 1 col. chá azeite 1 echalota (cebola...

Buddha bowl (vegetariano)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 728 kcal

Ingredientes: 40gr de macarrão (usamos macarrão de lentilha coral) 1 cenoura 1/4 de brócolis repolho chinês 1/2 abacate sésamo (gergelim) molho shoyo (soja)...

Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola

Prato Principal Muito Fácil 40 min 982 kcal

Ingredientes: 200 gr de macarrão (tipo farfalles, gravatinha) 200 gr de peite de frango 150 gr de gorgonzola 1 cebola roxa 200 ml natas (creme de leite) 30 ml de...

Espetinhos de mussarela, presunto cru e tomate seco

Aperitivo Muito Fácil 15 min 691 kcal

Ingredientes: 16 bolas de mussarela (pequenas) 3 fatias de presunto cru 2 (a 3) tomates secos azeite manjericão fresco

Bolo quatro quartos 4x4

Sobremesa Muito Fácil 50 min 259 kcal

Ingredientes: 3 ovos 150 gr de açúcar 150 gr de farinha de trigo 150 gr de manteiga (ou margarina) 2 col. chá açúcar baunilha (ou 1 sachê) 2 col. chá de fermento...

Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu

Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 211 kcal

Ingredientes: A mistura: 400 gr de tofu 1 cebola 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 4 colheres de sopa de molho de soja salgado Puré de curgete(abobrinha):...

Fondant de chocolate sem glúten / petit gâteau

Sobremesa Muito Fácil 30 min 382 kcal

Ingredientes: 150 gr de chocolate amargo 100 gr de manteiga 4 ovos 30 gr de amido de milho (maizena) 90 gr de açúcar

Muffins com pepitas de chocolate, receita americana

Sobremesa Muito Fácil 35 min 241 kcal

Ingredientes: 200 g de farinha 150 g de açúcar 100 g de manteiga 2 ovos 120 ml de leite 7 g fermento químico 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio 150 g...

Rabanadas com brioche

Sobremesa Muito Fácil 25 min 626 kcal

Ingredientes: 400 ml leite 2 ovos 2 colheres de sopa de açúcar 1/2 colher de sobremesa de baunilha brioche em fatias manteiga (para fritar)

Croutons crocantes de ervas na air fryer (fáceis e rápidos)

Outro Muito Fácil 10 min 98 kcal

Ingredientes: 4 fatias de pão de forma 3 col. sopa manteiga (derretida) 1 punhado de salsinha (picadinha) sal q.b. alho em pó (ou parmesão) q.b.

Crepe de ricota e cogumelos gratinado com bechamel: cremoso e irresistível

Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 789 kcal

Ingredientes: Para os crepes: 250 g de farinha de trigo 500 ml de leite integral (leite gordo) 3 ovos médios 30 g de manteiga derretida 1 pitada de sal Para o...

Espetinhos kebab de tortilha com carne moída: um mil-folhas salgado e cheio de sabor

Prato Principal Muito Fácil 35 min 517 kcal

Ingredientes: 6 tortilhas (grandes) (ou 7 médias) 1 cebola 1/2 pimento vermelho (pimentão) 1 dente de alho 30 g de salsinha sal pimenta 1 col. de chá de páprica...

Salada de quinoa com sabor de tabule: refrescante e ainda mais saudável

Acompanhamento Muito Fácil 55 min 108 kcal

Ingredientes: Quinoa: 150 gr de quinoa 300 ml água Demais: 2 tomates ½ cebola 1 punhado de hortelã 1 punhado de salsinha sal sumo de 1 limão verde 2 col. sopa...

Rolinhos folhados na air fryer: receita rápida e fácil

Aperitivo Muito Fácil 20 min 551 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada retangular 160 g de purê de tomate 70 g de queijo (emmental ralado ou mussarela ralada) 25 g de queijo parmesão ralado 1 fio de...

Macarrão cremoso com aspargos e bacon: receita fácil e saborosa

Prato Principal Muito Fácil 30 min 613 kcal

Ingredientes: 1 chalota (ou cebola pequena) 300 g de espargos (aspargos) azeite q.b. 100 g de bacon defumado (em cubos) 190 g de macarrão 3 folhas de manjericão...

Panquecas de banana sem adição de açúcar e super fofinhas!

Sobremesa Muito Fácil 20 min 212 kcal

Ingredientes: 1 banana (ou 2) 135 gr de farinha de trigo 1 col. chá (rasa) de fermento em pó (6 g ou 1/2 sachê) 1 pitada de sal 1 ovo 1 col. de chá baunilha...

Croque monsieur feito na air fryer

Prato Principal Muito Fácil 20 min 469 kcal

Ingredientes: 8 fatias de pão de forma 2 fatias de fiambre (presunto) 140 g de queijo ralado (gruyère ou muçarela) Para o molho bechamel: 500 ml de leite 35 gr...