Refeição

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Carne de panela com cerveja - carbonnade flamande

Prato Principal Muito Fácil 4 h 15 m 523 kcal

Ingredientes: 50 gr de manteiga 1 kg de carne 50 gr farinha (de trigo) 3 cebolas sal pimenta louro (folhas) tomilho 750 ml cerveja escura 2 col. sopa açúcar...

Croquetes de macarrão com fiambre e queijo

Aperitivo Médio 32 min 536 kcal

Ingredientes: 200 gr de macarrão (caracol) 300 gr de queijo ralado 200 gr de fiambre (apresuntado) Para empanar: farinha de trigo 1 ovo batido pão ralado...

Verrines de beterraba e rúcula (mousse de beterraba e rúcula)

Aperitivo Muito Fácil 35 min 197 kcal

Ingredientes: Mousse de beterraba: 100 gr de mascarpone 200 gr de beterraba cozida 80 ml natas/creme de leite Mousse de rúcula : 60 gr de rúculas 150 ml...

Buddha bowl com salmão

Prato Principal Muito Fácil 30 min 386 kcal

Ingredientes: (folhas de) espinafre 1/2 pimentão (pimento) vermelho 1/2 cenoura 1/2 beterraba 60 gr de quinoa branca 90 gr de salmão defumado 1/2 abacate...

Sheperd's pie (a torta de carne inglesa)

Prato Principal Muito Fácil 55 min 492 kcal

Ingredientes: Recheio : 500 gr de carne moída 400 gr de tomates em pedaços 2 cenouras 1 cebola (roxa) 300 gr de ervilhas 2 dentes de alho 1 col. chá de ervas...

Linguiça / salsicha fresca ao vinho branco

Prato Principal Muito Fácil 35 min 523 kcal

Ingredientes: 6 salsichas frescas (linguiças frescas) 1 cebola 500 ml de vinho branco seco azeite de oliva

Brownie vegano, sem ovos, nem leite

Sobremesa Muito Fácil 40 min 244 kcal

Ingredientes: 160 gr de chocolate meio amargo sem leite 200 gr de tofu de seda 100 gr de açúcar mascavo 1 colher chá de essencia de baunilha 100 ml de leite de...

Wraps no estilo big mac, rápidas, práticas e econômicas

Prato Principal Muito Fácil 18 min 820 kcal

Ingredientes: 1 fio de azeite de oliva 2 hambúrgueres de carne (ou outros) 2 tortilhas 2 folhas de alface 1 col. de sopa de cebola picada 1 pepino grande 4...

Macarrão gratinado na airfryer com molho cremoso fácil e rápido

Prato Principal Muito Fácil 23 min 1017 kcal

Ingredientes: 200 gr de macarrão 1 ovo 200 ml natas (creme de leite) 1 col. de chá de pimenta 1 col. de chá de sal 2 fatias de fiambre (presunto) 90 g de queijo...

Risoto de frutos do mar congelado: receita fácil, cremosa e saborosa

Prato Principal Muito Fácil 30 min 600 kcal

Ingredientes: 160 g de arroz (de risotto) 350 g de frutos do mar (usamos congelados) 1 dente de alho 20 gr de manteiga 40 ml de vinho branco azeite salsa raspas...

Lagosta assada com salsa e limão: simplicidade e sofisticação à mesa

Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: 1 lagosta (a nossa foi congelada) 5 ramos de salsa picados 5 ramos de cebolinha picados 1 dente de alho esmagado 1 pitada de sal 4 (a 5) col. de...

Chips de batata feito no micro-ondas

Aperitivo Muito Fácil 53 min 105 kcal

Ingredientes: 400 gr batata (+-3 unid) 1 col. sopa azeite (+-) sal Opcional: pimenta páprica (ou outros temperos)

Chips de banana-da-terra assados no forno, muito mais saudável

Entrada Muito Fácil 50 min 121 kcal

Ingredientes: 1 banana-da-terra verde 2 col. sopa de azeite sal

Rolinho de berinjela recheado com queijo e feito na air fryer

Entrada Muito Fácil 18 min 171 kcal

Ingredientes: 1 berinjela 6 fatias de bacon defumado 30 gr de mussarela pimenta azeite

Conchiglione recheado de espinafre e ricotta

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 26 conchiglione (massa tipo concha) 360 gr espinafre 250 gr de ricota 1 (dente) de alho 1 fio de óleo 250 ml molho tomate 40 gr de parmesão 1 ovo 1...

Falafels na air fryer, o bolinho de grão de bico crocante e sem fritura!

Prato Principal Muito Fácil 30 min 315 kcal

Ingredientes: 500 gr de grão bico (cozidos) 1 cebola (pequena) 1 dente de alho 3 col. sopa farinha trigo sal pimenta salsinha fresca coentro fresco 1 col. chá...

Bolo salgado de bacon, queijo de cabra e nozes

Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 495 kcal

Ingredientes: Base do bolo: 200 gr de farinha trigo 10 gr de fermento químico (1 col. chá) pimenta em pó 3 ovos 100 ml azeite 100 ml leite Sabores: 10 nozes 180...

Como cozinhar hambúrguer de carne moída?

Prato Principal Muito Fácil 4 min 354 kcal

Ingredientes: 1 hambúrguer de carne moída (cerca 100g) 1 col. sopa manteiga (ou 1 fio de azeite) sal pimenta

Estrela de natal folhada e recheada com salmão e queijo

Aperitivo Muito Fácil 40 min 387 kcal

Ingredientes: 2 massas folhadas 2 lombos de salmão (com ou sem pele) 150 gr de queijo creme (tipo Philadelphia) 1/2 limão (sumo) sal pimenta Para pincelar: 1 ovo...

Macarrão ao molho de limão e queijo parmesão - pasta al limone

Prato Principal Muito Fácil 23 min 663 kcal

Ingredientes: 200 g de macarrão liguine (de preferência) 1 limão siciliano 30 gr manteiga 80 gr parmesão ralado salsinha sal pimenta

Lulas fritas

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 kg de lulas cortadas em rodelas (frescas ou congeladas) 1 ovo 1 col. chá bicarbonato sódio (alimentar) 300 ml água com gás 175 gr de farinha de...

Frango no papelote (fácil e saudável)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 400 gr de frango (1 filé) 2 cenouras 2 punhados brócolis sal pimenta azeite

Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado

Prato Principal Muito Fácil 15 min 341 kcal

Ingredientes: 200 gr de bacalhau fresco (1 posta) 2 col. sopa parmesão ralado 30 gr de chouriço 10 gr de pão ralado (farinha de rosca) azeite

Bolo de limão e papoula

Lanche Muito Fácil 55 min 416 kcal

Ingredientes: 3 ovos 100 gr açúcar 200 gr farinha de trigo 11 gr fermento químico 140 gr manteiga 2 (grandes) limões (orgânicos) 1 col. sopa de semente de...