Sabe aquele café com espuma cremosa em cima? Ele se chama café dalgona e acredite é muito fácil a preparar. Parecido com o cappuccino, este mouse vai deixar sua manhã ou seu lanche ainda mais inspirador. Tem café solúvel em casa? Então prepare agora essa receita encantadora:
Numa tigela, coloque o café, o açúcar e a água fervente. Bata com a varinha elétrica (batedeira) até montar (cuidado para não se queimar). O creme deverá ficar denso e cremoso.
Num copo (já de servir), coloque pedras de gelo e leite (nas quantidades que desejar).
Agora é só completar com o mousse de café por cima. Gostou? Bom apetite!
Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço virtual.