Pescada no forno com ervilhas
Prato Principal Muito Fácil 50 min 483 kcal
Ingredientes: 4 medalhões de pescada 4 batatas, cortadas em rodelas não muito grossas 250 g de ervilhas 1 cebola, em meias luas finas 2 dentes de alho, picados...
Proteína
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Esparguete com salsichas, cenoura, chouriço e restos de carne assada
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Azeite q.b. 1 cenoura 1/2 chouriço restos de carne de vaca 1 lata de 8 salsichas Esparguete (ou outra massa) Leite q.b.
Coxa e sobrecoxa assadas sobre batatas, tomates e alho poró
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 6 coxas e sobrecoxas QB de sal, pimenta-do-reino, orégano, cominho e coentro em pó QB de alecrim e manjericão frescos picadinhos 3 dentes de alho...
Espetadas de moelas grelhadas
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: moelas de frango cozidas conforme explicado em cima 1 dente de alho picado tomilho-limão fresco pimenta sal 1 colher de sopa de azeite arroz...
Torta de bacalhau
Prato Principal Muito Fácil 45 min 310 kcal
Ingredientes: Massa: 250 g de ricota 2 claras 4 colheres (sopa) de sopa de farinha de trigo Sal a gosto. Recheio: 500 g de bacalhau 1 colher (sopa) de azeite 1...
Açorda alentejana
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau batatas 2 ovos 3 cabeças de alho pão finamente fatiado, q.b. 1 ramo de coentros Azeite q.b. sal
Medalhão de cherne ao molho de camarão
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 4 Filetes de cherne aproximadamente 150g caca 400g de camarão médio limpo 8 Unidades de camarões graúdos sem cabeça 4 Dentes de alho amassado -1...
Linguado no forno com lima e laranja
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Azeite Seleccionado Virgem Extra Espiga Sumo de 1/2 laranja Sumo de 1/2 lima 1/2 lima em rodelas Sal 1/2 cálice Licor Triple Sec
Tortellini de carne com legumes
Prato Principal Muito Fácil 45 min 856 kcal
Ingredientes: 250g de massa fresca recheada 250g de legumes 300ml de água 1 caldo knorr natura de legumes 1 cebola picada 6 colheres de sopa de azeite 1 folha...
Camarão agridoce
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: para 4 Pessoas: 20 camarões graúdos sal a gosto ½ pimentão vermelho 1 alho poró pequeno ½ cebola 2 fatias de abacax 2 ovos 2 colheres de sopa de...
Creme de abóbora com camarão
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para 4 pessoas: 600gr de abóbora 300gr de miolo de camarão 200gr de courgette 1 alho francês 1 cebola pequena 1 cubo de caldo de marisco azeite,...
Músculo na pressão com ervas
Outro Médio 55 min 99 kcal
Ingredientes: 1 peça de músculo (+ ou -700 gramas) 1 colher de sopa de sal alecrim fresco 2 dentes de alho cortados em tiras 1 colher de sopa de tomilho 1 colher...
Coisas do sul - "entrevero"
Prato Principal Muito Fácil 55 min 630 kcal
Ingredientes: 1/2 quilo de alcatra 1/2 quilo de carne de porco 250 gramas de bacon 1/2 kg de linguiça calabresa 2 cebolas 1 dente de alho 1 pimentão verde 1...
Berbigão à bulhão pato
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 kg berbigão demolhado 15 g de azeite 25 g de vaqueiro Dentes de alho picados 100 g de vinho branco Sal e pimenta Coentros ou salsa Sumo de limão
Salada de orelha de porco
Entrada Muito Fácil 40 min 256 kcal
Ingredientes: 2 orelhas de porco cozidas 3 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de coentro picado 1 colher (café) de sal 1 pimenta vermelha sem sementes em...
Pescada gratinada
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 267 kcal
Ingredientes: Medalhões de Pescada 1 Cebola 1 Dente de Alho 30 g de Azeite Batata Palha Espinafres picados 25 g de azeite 1 dente de Alho 500 ml Bechamel 1...
Massada de chocos
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g Choco em tiras Cebola e alho picados Azeite 1 lata pq tomate pelado 1 folha louro coentros picados q.b. 1 malagueta sal, pimenta, coentros e...
Pescada com cebola e molho de tomate
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 lombinhos de pescada; 1 cebola pequena; Pimento laranja; Alho em pó; Azeite, q.b.; 1 tomate pequeno; Vinho do Porto; Sal, q.b.
Massa fettuccine com camarões, aromatizado com manjericão
Prato Principal Médio -- 525 kcal
Ingredientes: Camarões ( usei cerca de 30 dos pequeninos ); 2 colheres de sopa de manteiga; Alho em pó a gosto; 1/2 caldo de marisco; 80 ml de natas; Bacon às...
Abobrinha recheada
Prato Principal Muito Fácil 50 min 374 kcal
Ingredientes: 4 abobrinhas 500 g de carne moída 1/2 copo de leite desnatado 1 cebola picadinha 1 cenoura cozida picadinha 1 colher de chá de alho azeite 1...
Moqueca de badejo
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 posta(s) de badejo 1 dente(s) de alho 1 unidade(s) de tomate em rodelas 1/2 unidade(s) de pimentão verde em rodelas 1/2 unidade(s) de cebola em...
Red fish assado no forno
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de Red Fish pequenas; Alhos; Louro; Azeite; Limão; Sal; Ervas aromáticas a gosto ( usei oregãos ); Pimenta preta moída.
Grão-de-bico à catalã
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 200 g lata pequena de grão-de-bico 1 cebola picada 1 cravo de cabecinha 1 ramo de cheiros 100 g de bacon 100 g de chouriço de carne 100 g de...
Carne de porco estufada com linguiça
Prato Principal Muito Fácil 45 min 325 kcal
Ingredientes: azeite 1 cebola 1 alho -1 folha de louro tomate pelado/polpa de tomate salsa vinho branco q.b. arne de porco q.b. 1 linguiça esparguete q.b.