Menu de Natal: o requinte na sua mesa!
Tuesday 2 December 2014 10:12

- Luzes de Natal check ✔️
- Árvore decorada check ✔️
- Presentes meio check ✔️
Comida oh la laaaaa
Nada de pânico, o PetitChef selecionou deliciosas receitas para o ajudar a passar um Natal tranquilo e com muito gosto. Lembre-se que o Natal significa Amor e Partilha. E o que é melhor do que partilhar as saborosas receitas que preparámos com todo o amor?
Siga a receita, invente, ponha uma pitada do seu e verá que o Natal será ainda mais sublime que o normal.
Está pronto? Então ponha as mãos à obra, divirta-se e deguste com os seus convidados.
Passe umas Boas Festas com as receitas do PetitChef!
Aperitivos e Entradas
Comecemos esta maravilhosa refeição com uma entrada de Chef. Pode acompanhar com uma salada, pão de alho ou como melhor lhe convier. O importante é que você e os seus convidados se sintam satisfeitos.
Crocantes de vieiras

Verrines de beterraba e rúcula (mousse de beterraba e rúcula)

Gambas à guillo

Guacamole de manga sobre estrelas de polenta

Amêijoas

Muffins de peito de peru com ovo www.ouiouisaudavel.com

Salada de manga e peito de peru

Choux com salmão defumado

Casquinha de siri

Farofa úmida de natal

Cheesecakes salgados de salmão

Cones folhados de salmão e cebolinho/a

Gambas no forno

Espetadas de camarão com sésamo / gergelim
Pratos
A mesa está cheia de alegria, crianças e gargalhadas. Estão todos satisfeitos mas impacientes de ver o que se segue. Tire o 'perú' da cartola e surpreenda ainda mais os seus convidados com o prato principal.
Risotto de vieiras e açafrão

Bacalhau com natas do petitchef

Roti de perú no forno

Arroz de polvo malandrinho

Folhado de bacalhau fresco

Tender natalino

Magret de pato ao molho de trufas negras

Codornas recheadas com ameixas secas
Sobremesas
O que seria uma refeição de Natal sem os seus incomparáveis doces. Tire o bacalhau da mesa e sirva as iguarias típicas desta época. A familia vai ficar toda adocicada.
Torta de laranja (bolo enrolado)

Tronco de natal do petitchef

Tronco de natal feito com crepes (sabor framboesa e chocolate branco)

Pavê especial de natal

Tronco de natal, sabor tiramisu

Floresta negra do petitchef

Domos de chocolate e avelã

Mil folhas, receita francesa

.: bolo rei :.

Filhoses de abóbora com laranja em calda de vinho do porto

Bolo de amêndoas com doce de leite e pêssegos

Tiramissù de panetone do chef sergio arno

Receita de bolo de natal dos açores

Verrine doce de mascarpone com amêndoa

Tarte de limão e merengue, passo a passo
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