Petitchef

Bolo Kouign-Amann (o bolo francês da região da Bretanha)

O nome pode ser complicado, mas o Kouing-Amann é um bolo francês proveniente da região da Bretanha. Seu sabor é entre a maciez do brioche e o crocante da massa folhada. Sem esquecer da doçura do caramelo que encontramos neste bolo. Uma receita impressionante à primeira vista mas que vamos explicar passo-a-passo. Os ingredientes são simples, o que precisa é de tempo e um pouco de paciência. Mas tudo isso valerá a pena quando o bolo estiver pronto. Vamos a receita:

Bolo Kouign-Amann (o bolo francês da região da Bretanha)

Bolo Kouign-Amann (o bolo francês da região da Bretanha)
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
10 porções
Preparação:
4 horas
Cozedura:
30 min
Dificuldade:
Difícil
Calorias:
326 Kcal (1 porção)

Veja a receita


Rate this video:

Related videos

Receitas semelhantes


Artigos relacionados

Um Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasUm Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasConfira 15 truques da ConfeitariaConfira 15 truques da Confeitaria11 Utensílios básicos da confeitaria11 Utensílios básicos da confeitariaGastronomia da Região Autónoma dos AçoresGastronomia da Região Autónoma dos AçoresGastronomia da Região Autónoma da MadeiraGastronomia da Região Autónoma da MadeiraQuais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?Quais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como será vossa Ceia de Natal?
Voto