Petitchef

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300 receitas
Receita Salsa mexicana pico de gallo e doritos caseiros

Salsa mexicana pico de gallo e doritos caseiros

(2 votos) , (27)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 7 min
Ingredientes: Pico de gallo : 125 gr de tomates cerejas 1/4 cebola roxa (ou 1/2 cebola roxa pequena) sumo de 1/2 limão verde 1 punhado de coentro fresco 1/4 pi...
Receita Pão sem amassar - pão de preguiçoso

Pão sem amassar - pão de preguiçoso

(3 votos) , (1) , (74)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 9 gr de fermento padaria seco 30 ml água morna 500 gr de farinha trigo 1/2 col. chá açúcar 10 gr de sal 30 ml leite morno 310 ml água morna...
Receita Ostras gratinadas gourmet

Ostras gratinadas gourmet

Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 6 ostras 1 fio de azeite 1 chalota 100 ml vinho branco 2 col. sopa crème fraiche 45 gr de queijo ralado...
Receita Tofu mexido para substituir os ovos mexidos.

Tofu mexido para substituir os ovos mexidos.

(1 votos) , (10)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 250 gr de tofu firme (natural) 250 gr de tofu seda (macio) 1 col. chá caril (curry) sal pimenta azeite 2 talos de salsa (picado)...
Receita Omelete de cogumelo, fiambre e salsa

Omelete de cogumelo, fiambre e salsa

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 ovos 1 fatia de fiambre (apresuntado) 80 gr de cogumelos (comestíveis) 1 dente de alho 100 ml natas (creme de leite) sal pimenta azeite 2 ta...
Receita Rillettes (patê) de mexilhão marinado

Rillettes (patê) de mexilhão marinado

 
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 1 lata de mexilhão marinado (115 gr sem escorrer) 150 gr de queijo creme (tipo philadelphia)...
Receita Lulas fritas

Lulas fritas

(2 votos) , (1) , (67)
Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de lulas cortadas em rodelas (frescas ou congeladas) 1 ovo 1 col. chá bicarbonato sódio (alimentar) 300 ml água com gás 175 gr de farinha de ...
Receita Ceviche de ostras: leite de tigre e maracujá

Ceviche de ostras: leite de tigre e maracujá

Aperitivo Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 6 ostras 100 ml leite coco Sumo de 1 limão verde 1/2 (ou bem menos) pimenta vermelha 1 pedaço de gengibre 1 punhado de coentro fresco água de 2...
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Receita Bolo de banana fácil

Bolo de banana fácil

(2 votos) , (1) , (50)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 4 bananas 160 gr de manteiga 4 ovos 150 gr de açúcar 250 gr de farinha trigo 1 col. sopa rasa (1 sachê) fermento químico 7,5 gr (1 sachê) açúca...
Receita Como cozinhar a quinoa?

Como cozinhar a quinoa?

Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 100 gr de quinoa 213 ml água 1/2 col. chá sal...
Receita Feijão verde enrolado com bacon

Feijão verde enrolado com bacon

(1 votos) , (13)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 158 kcal
Ingredientes: 500 gr de feijão verde (feijão vagem) 8 fatias de bacon fumado...
Receita Salada variada de figo, rúcula, quinoa, mozzarella e abacate

Salada variada de figo, rúcula, quinoa, mozzarella e abacate

(2 votos) , (25)
Prato Principal Muito Fácil --
Ingredientes: 100 gr de quinoa 80 gr de rúcula (1 sachê) 8 figos 1 abacate 125 gr de mozzarella 30 gr amêndoas (1 punhado) 4 col. sopa azeite 2 col. sopa vin...
Receita Cheesecake de Kinder Bueno (sem forno)

Cheesecake de Kinder Bueno (sem forno)

(1 votos) , (64)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 200 gr de chocolate ao leite 75 gr de arroz tufado de chocolate (Choco Krispies/Coco Pops) 300 gr de mascarpone 300 ml de natas (creme de leite) ...
Receita Tarte rústica de pêssego e alecrim

Tarte rústica de pêssego e alecrim

(1 votos) , (17)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 (ou 3) pêssegos alecrim (desidratado) 1 col. sopa açúcar (usamos o moreno) Massa : 250 gr farinha trigo 35 gr açúcar 1 pitada sal 100 gr ...
Receita Quiche de pimentos e chouriço

Quiche de pimentos e chouriço

(1 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 50 min
Ingredientes: 1 pimento (pimentão) vermelho 1 pimento (pimentão) amarelo 1 massa folhada 1 cebola 2 col. sopa molho tomate 250 gr de chouriço (1 inteiro) 3 ov...
Receita Pasta de tomates confitados e manjericão

Pasta de tomates confitados e manjericão

(3 votos) , (33)
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 140 gr de tomate confitado (1 pote) 1/2 dente alho 1 ramo de manjericão 40 gr de queijo tipo philadelphia...
Receita Espetos de batata e bacon

Espetos de batata e bacon

(1 votos) , (36)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 8 batatas (pequenas) 8 fatias bacon defumado...
Receita Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)

Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)

(1 votos) , (40)
Entrada Muito Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 2 ninhos de bifum (ou cabelo de anjo) 1 abacate (pequeno) 20 camarões cozidos (em média) 2 ovos coentro (a gosto) sésamo (gergelim) Molho : 2...
Receita Chips de pão pita, receita express

Chips de pão pita, receita express

(2 votos) , (30)
Aperitivo Muito Fácil 3 min 12 min
Ingredientes: 2 col. sopa azeite 1 col. chá páprica 1/2 col. chá pimenta caiena 1/2 col. chá alho (em pó) sal pimenta 6 pães pita (pão sírio)...
Receita Terrine de curgete (abobrinha) e salmão fumado

Terrine de curgete (abobrinha) e salmão fumado

(1 votos) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 curgetes (abobrinha) 180 gr de salmão fumado (defumado) 2 col. sopa maizena 3 ovos 1 dente de alho 200 ml natas (creme de leite) com 30% mg 10...
Receita Rolinhos de curgete (abobrinha) e sardinha

Rolinhos de curgete (abobrinha) e sardinha

(1 votos) , (18)
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 2 curgetes orgânicas (abobrinhas) 2 col. sopa (cheia) de mascarpone sal pimenta 1 lata de sardinha (com óleo)...
Receita Bolo salgado de semolina e legumes

Bolo salgado de semolina e legumes

Aperitivo Muito Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: 100 gr semolina fina 200 ml natas (creme de leite) 3 ovos 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 cebola 50 gr queijo ralado (usamos emmental) 50 ...
Receita Rolinhos de curgete (abobrinha) e salmão fumado

Rolinhos de curgete (abobrinha) e salmão fumado

(1 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 curgete orgânica (abobrinha) 4 fatias de salmão fumado (defumado) 1 col. sopa azeite 1 col. sopa vinagre balsâmico sal pimenta...
Receita Buddha bowl vegetariano

Buddha bowl vegetariano

Prato Principal Muito Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: 100 gr de arroz 1 abacate 1/2 pepino 1 nectarina 1 tomate alface (algumas folhas) 2 ovos sésamo (gergelim) azeite vinagre balsâmico...



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Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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