Petitchef

Vegetariana

436 receitas

Receita steak / hamburguer vegetariano feito de feijão

"steak" / hamburguer vegetariano feito de feijão

(20 votos), (330)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 165 kcal
Ingredientes: 120 gr de feijão vermelho cozido 1 cebola 1 dente de alho (um pouco) de água 30 gr de farinha 2 c. sopa de aveia (opcional) 1 c. chá ketchup...
Receita Espaguete à carbonara (com abacate), versão vegetariana

Espaguete à carbonara (com abacate), versão vegetariana

(13 votos), (217)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 602 kcal
Ingredientes: 200 gr de espaguete 1 abacate (ou 2, dependendo do tamanho) 1 dente de alho 1 colher sopa de pesto 2 colher sopa de azeite sal pimenta a gosto...
Receita Cheeseburger vegetariano de feijão vermelho

Cheeseburger vegetariano de feijão vermelho

(5 votos), (130)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 557 kcal
Ingredientes: Para a carne vegetariana: 120 gr de feijão vermelho cozido 1 cebola 1 dente de alho um pouco de água 30 gr de farinha 2 c. sopa de aveia (opcion...
Receita Macarrão com brócolis, cogumelos e manjericão (vegetariano)

Macarrão com brócolis, cogumelos e manjericão (vegetariano)

(3 votos), (125)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 80gr de macarrão (de grão de bico para versão sem gluten) 1/2 brócolis (pequeno) 3 champignons (grandes) manjericão fresco azeite sal sésamo (ge...
Receita Buddha Bowl (vegetariano)

Buddha Bowl (vegetariano)

(8 votos), (50)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 728 kcal
Ingredientes: 40gr de macarrão (usamos macarrão de lentilha coral) 1 cenoura 1/4 de brócolis repolho chinês 1/2 abacate sésamo (gergelim) molho shoyo (soja) s...
Gestantes Vegetarianas: dicas e conselhos

Gestantes Vegetarianas: dicas e conselhos

(36 votos), (4 comentários)

Saibam, mães e todos os próximos a vegetarianas, que PODE SIM estar grávida e ser vegetariana, sem risco para o bébé nem para si. Se a alimentação for variada e equilibrada, ela pode fornecer todas as necessidades de nutrientes indispensável na gravidez e no...

Receita Tacos vegetarianos

Tacos vegetarianos

(4 votos), (54)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 477 kcal
Ingredientes: 8 tortilhas (de trigo) 80 gr de lentilhas verdes 250 ml água fria 1/2 cebola roxa 150 gr de tomates cerejas 1 abacate 2 limões verdes 15 gr de ...
Receita Risoto vegetariano - Tomates secos e champignons

Risoto vegetariano - Tomates secos e champignons

(2 votos), (1) , (51)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 20 gr de champignons desidratados 40 gr de tomates secos desidratados 200 gr de arroz redondo (arbóreo) 1 col. chá ervas aromáticas 10 gr pinhões ...
Receita Bagel vegetariano

Bagel vegetariano

(2 votos), (42)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 1 pão bagel 1 c. sopa de cream cheese (philadelphia) 1/4 de pepino 3 rodelas de tomate 1 fatia de queijo 1 folha alface...
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Receita Club sandwich vegetariano

Club sandwich vegetariano

 
Prato Principal Muito Fácil 5 min 488 kcal
Ingredientes: 3 fatias de pão de forma completo 1/2 iogurte 6 rodelas de pepino 4 rodelas de tomate 1 ovo cozido 2 folhas de alface...
Receita Rolo primavera vegetariano - couve roxa e batata doce

Rolo primavera vegetariano - couve roxa e batata doce

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de batata doce 1 col. sopa azeite 1 col. chá de sal 1 col. chá pimenta (do reino) 1 col. chá curry (caril) 50 gr de cou...
Hambúrguer vegetariano: 12 receitas imperdíveis a serem devoradas!

Hambúrguer vegetariano: 12 receitas imperdíveis a serem devoradas!

(1 votos)

Já foi se o tempo que hambúrgueres eram feitos apenas de carne, peixe ou frango. Ele ganharam uma versão mais saudável, mais light, com mais legumes e grãos. São os hambúrgueres vegetarianos que agora podemos devorá-los sem se privar ou apenas para mudar certos...

Receita Kartoffelpuffer - panquecas de batata (vegetariana)

Kartoffelpuffer - panquecas de batata (vegetariana)

(233 votos), (27) , (315)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 471 kcal
Ingredientes: (6 panquecas grandes) 2 Ovos 2 colheres de sopa de Farinha com Fermento 1/2 colher de chá de Sal 3 chávenas de Batata ralada 1/2 Cebola bem picada 1/...
Receita Estufado de soja (vegetariana)

Estufado de soja (vegetariana)

(120 votos), (9) , (176)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 Cebola picada 2 dentes de Alho picados 3/4 de chávena de nacos de Soja desidratados 2 Cenouras as rodelas 3 Batatas aos cubos pequenos 1 cháven...
Receita Chili de soja (vegetariana)

Chili de soja (vegetariana)

(103 votos), (14) , (106)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 100 gr de soja de granulado fino 1 cebola, às rodelas 1 dente de alho, picado Azeite (opcional não utilizado) 1 lata de tomate 1\2 lata de feijão enca...
Receita Tortilha de batata (vegetariana)

Tortilha de batata (vegetariana)

(81 votos), (22) , (231)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 701 kcal
Ingredientes: 1 cebola grande finamente picada 3 batatas cortadas em cubos pequenos 5 ovos 5 colheres de sopa de azeite sal q.b....
Receita Cuscuz paulista vegetariano

Cuscuz paulista vegetariano

(72 votos), (10) , (83)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de milho flocada 500 ml de fundo de legumes 200 ml de molho de tomate 1 cebola pequena picada 1 talo de salsão picado 1/2 brócoli...
Receita Tarte de milho (vegetariana)

Tarte de milho (vegetariana)

(70 votos), (10) , (163)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 base de tarte (usamos massa folhada) 1 lata de Milho 1 Ovo 1/3 de chávena de Leite 1 colher de sopa de Farinha Maizena 1/2 chávena de Azeitonas...
Receita Kugel de legumes (vegetariana)

Kugel de legumes (vegetariana)

(66 votos), (10) , (249)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h30m 452 kcal
Ingredientes: 4 Batatas grandes 3 Cenouras 4 vagens grandes de Feijão Verde 1 Alho Francês 1 Pimento italiano 4 Cogumelos grandes 1 Cebola grande 4 dentes de...
Receita Almôndegas de soja com molho de tomate (vegetariana)

Almôndegas de soja com molho de tomate (vegetariana)

(65 votos), (14) , (100)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para as Almôndegas: (8-10 almôndegas) 5 colheres de sopa de Azeite 1 dente de Alho picado 1 Cebola pequena picada 5 colheres de so...
Receita Quibe vegetariano

Quibe vegetariano

(54 votos), (6) , (73)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de trigo para quibe 2 xícaras (chá) de água quente 1 xícara (chá) de proteína texturizada de soja granulada 1/2 xícara (chá) de shoyo ...
Receita Moqueca vegetariana

Moqueca vegetariana

(46 votos), (3) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 250 gr de cebola em rodelas (use cebolas roxa e brancas para valorizar o visual) 250 gr de tomates em rodelas 200 gr de pimentões em rodelas (100 g ...
Receita Massa com caril de cogumelos (vegetariana)

Massa com caril de cogumelos (vegetariana)

(41 votos), (6) , (125)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Massa a gosto 1 Cebola picada 2 dentes de Alho picados 3 Tomates cortados em cubos 1/2 Pimento cortado em cubos 2 colheres de sopa de Polpa de To...
Receita Hambúrgueres de cogumelos (vegetariana)

Hambúrgueres de cogumelos (vegetariana)

(40 votos), (7) , (150)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de Cogumelos Laminados 1/4 de chávena de soja desidratada 1 Cebola pequena picada 1 dente de Alho picado 2 colheres de sopa de Vinagre Bals...
Receita Pizza margherita (vegetariana)

Pizza margherita (vegetariana)

(40 votos), (10) , (123)
Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: Bases de pizza (receita em baixo) Molho de tomate (receita em baixo) 400 gr de Queijo Mozzarella ou mistura de 3 Queijos (Mozzarella, Edam e Cheddar...
Receita Pizza de pimentos e cogumelos (vegetariana)

Pizza de pimentos e cogumelos (vegetariana)

(39 votos), (4) , (91)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: (2 pizzas grandes ou 4 pizzas individuais) Bases de pizza (receita ao lado) Molho de tomate (receita ao lado) 400 gr de Queijo Moz...



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