Favas com enchidos e ovos
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: No copo: 2 cebolas grandes 2 dentes de alhos 2 cenouras 2 tomates 1 courgete 50 g de azeite 250 g de vinho branco 350 de água ou de caldo de carne...
Proteína
11586 receitas
Galinhada mineira e cuca de banana - intercâmbio culinário
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 30 m
Ingredientes: 3 colheres de tempero 1 colher sobremesa de açafrão 1 pitada de sal e pimenta do reino ½ maço de cheiro verde óleo para fritar o frango 250 g de...
Feijoada à transmontana
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de feijão 500 g de orelha de porco 1 pé de porco 1 linguiça (costuma ser chouriço de carne) 1 paio 100 g de presunto 1 colher de sopa de...
Rolinhos de frango e queijo
Prato Principal Médio 35 min
Ingredientes: 800 gr peito de frango 8 fatias de queijo 8 fatias de fiambre 1 c. sobremesa de manjericão picado (opcional) 2 dentes de alho 1.5dl (150 ml) azeite...
Gratinado de peixe-espada
Prato Principal Médio 1 h 20 m 597 kcal
Ingredientes: 700 gr filetes de peixe-espada sal pimenta sumo de 1/2 limão 2 cebolas 4 dentes de alho 80 gr de manteiga 2 tomates maduros 5dl (500 ml) molho...
Sopa da mãe
Prato Principal Médio 1 hora 421 kcal
Ingredientes: 100 g chouriço 100 g linguiça 100 g de bacon 2 dentes de alho 1 cebola 300 g couve portuguesa 1 col. de sopa pasta malagueta Pimenta preta 2 folhas...
Canederli
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Para as bolas: 300g pão amanhecido, de preferência pão italiano 75g bacon (ou panceta) picado em cubinhos 100g salame picado em cubinhos de 0.5cm 2...
Bacalhau com maçã gratinado
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau (demolhados) Água e sal para cozer o bacalhau 1 cebola 2 dentes de alho 2 folhas de loureiro + 2 dentes alho Azeite q.b....
Caril vermelho de camarão
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho azeite q.b 1 col. sopa de concentrado de tomate 1 saqueta de pasta de caril vermelho 1 lata de leite de coco 2 embalagens...
Lombo de vaca assado recheado com arganaz
Prato Principal Médio 2 h 30 m 116 kcal
Ingredientes: lombo de porco (também pode ser pá) massa de pimentao alho sal pimenta louro colorau piri-piri Vinho branco oregãos 1 arganás fresco
Bobotie cape malay
Prato Principal Médio 25 min 1 hora
Ingredientes: 750g de carne picada ( eu usei de Vaca) 650g de cebola picada 35g de alho picado 15g de gengibre relado na hora 10g de azeite ou manteiga ( para...
Bife de atum com puré de batata doce
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: Bifes de atum: 2 bifes de atum com cerca de 200 g cada 1 folha de louro 4 dentes de alho Sal q.b. Pimenta preta moída na hora q.b. Pimentão doce...
Massa nero ao atum com molho de manteiga
Prato Principal Muito Fácil 45 min 644 kcal
Ingredientes: 1 cebola picada 1 dente de alho picado 4 colheres de sopa de manteiga 1 fio de azeite 1 lata de atum Queijo ralado Massa Nero Oregãos a gosto...
Pão flor de salsicha
Lanche Difícil 2 h 40 m 448 kcal
Ingredientes: 70 ml de água 70 ml de leite 6 g de fermento biológico seco 40 g de açúcar 5 g de sal 1 ovo 300 g de farinha de trigo 40 g de manteiga 8 salsichas...
Rolo de carne picada com queijo e fiambre
Prato Principal Muito Fácil 45 min 561 kcal
Ingredientes: 500 gr de Carne picada de vitela 10 fatias de fiambre (presunto) Queijo fatiado (14 fatias) 1 ovo sal pimenta paprika 200 gr de pão ralado (farinha...
Peitos de frango no forno
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 327 kcal
Ingredientes: 4 peitos de frango médios Tomilho q.b 700gr de tomate sem pele 500ml de vinho branco 2 cebolas médias 5 dentes de alho salsa q.b 2 colheres de chá...
Ossobuco de vitela com legumes
Prato Principal Médio 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 kg de ossobuco vitela alecrim seco q.b 1 folha de louro 3 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta q.b 1 estrela de anis vinho tinto q.b. 1 colher...
Peixe à milanesa ao molho de espinafre
Prato Principal Muito Fácil 30 min 681 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 1 saco de espinafres lavados e prontos a usar 500 ml de molho béchamel Sal e noz moscada a...
Gratinado de carne picada e bacon
Prato Principal Muito Fácil 40 min 816 kcal
Ingredientes: 400 g de carne picada mista 150 g de bacon cortado em pedaços 1 kg de massas espirais cozidas em água e sal 1 cebola grande 3 dentes de alho 150 ml...
Almôndegas ao molho de ervas e queijo
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: Peito de peru picado (não pesei, mas não devia de ter mais de 500 g ou 600 g) 2 colheres (sopa) de molho de soja Salsa picada a gosto 1 colher...
Bifes de peru estufados com legumes
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 3 bifes de perú cortados em tiras 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 1 tomate maduro 1/2 courgette cortada em tiras 1...
Pizza de fiambre e linguiça
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 250 g de farinha sem fermento 2,5 g de fermento de padeiro 1 pitada de sal 30 ml de azeite Água morna q.b. 2 fatias de fiambre 1/2 linguiça cortada...
Frango da púcara no tacho de pressão
Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 frango caseiro cortado em pedaços Sal e pimenta a gosto 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente velha 80 g de...
Peito de borrego estufado no tacho de pressão
Prato Principal Muito Fácil 30 min 338 kcal
Ingredientes: 1 peito de borrego partido para estufar 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 tomate grande bem maduro partido em pedaços 100...