Ingredientes: Uma dose de carne picada à bolonhesa meia embalagem de massa filó queijo ralado para o béchamel: 350 g de leite 45 g de farinha 30 g de margarina...
Ingredientes: Para o recheio: 1/2 embalagem Bacalhau desfiado e demolhado. 1 cebola média 2 dentes de alho 2 fatias de abobora (+/-120 g cada) 1 pacote de natas...
Ingredientes: 600 g de bifes de vaca 2 colheres de molho de soja 1 colher sopa de gengibre em po 60 g de margarina 1 colher sopa de açúcar 1 colher sopa de...
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 1/2 chávena de pão ralado 1 colher de sopa de salsa picada 2 colheres de sopa de mostarda 1 chávena de leita queijo ralado...
Ingredientes: 1 kg de pescada 150 g de massa chinesa 1 alho francês em juliana 1 cenoura em juliana 1 cebola em juliana azeite q.b. 1 dl de molho Teriyaki 1 dl...
Ingredientes: bacalhau: Rabo de bacalhau de 1,5 kg inteiro 250 g de gambas descascadas 2 colheres de sopa de salsa picada 1 fatia de miolo de pão demolhado em...
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 litro de caldo de bacon 1/2 linguiça...
Ingredientes: Massa: 3 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo 250 g de margarina 1 pitada de sal 1 gema Recheio: ½ xícara de cebola cortada em cubos pequenos...
Ingredientes: 1kg gde mariscos com casca Sal Pimenta do reino 1 copo de vinagre 1 xícara (chá) de cheiro verde picado 3 dentes de alho 3 cebolas grandes Azeite...
Ingredientes: 1 robalo com 1 1/2 a 2 kg Suco de 2 limões Sal e pimenta a gosto Recheio: 4 fatias de bacon 50 g de manteiga 1 cebola picada 1/2 pimentão verde...
Ingredientes: 1 kg de peito de peru 15 g de alecrim 15 g de manjericão 15 g de hortelã 15 g de salsinha 1 cálice de vinho branco 10 g pimenta do reino Sal à...
Ingredientes: 1 kilo de feijão demolhado de véspera 1 saco de camarões descascados, grandes congelados 2 cebolas grandes 2 cenouras coentros 1 molho q.b 2...
Ingredientes: 1 tofu firme (400 g); 1 ovo; 1 colher de sopa de maisena; 1 colher de sopa de shoyu; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 3 shiitakes picados...
Ingredientes: No copo: 2 cebolas grandes 2 dentes de alhos 2 cenouras 2 tomates 1 courgete 50 g de azeite 250 g de vinho branco 350 de água ou de caldo de carne...
Ingredientes: 3 colheres de tempero 1 colher sobremesa de açafrão 1 pitada de sal e pimenta do reino ½ maço de cheiro verde óleo para fritar o frango 250 g de...
Ingredientes: 1 kg de feijão 500 g de orelha de porco 1 pé de porco 1 linguiça (costuma ser chouriço de carne) 1 paio 100 g de presunto 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 800 gr peito de frango 8 fatias de queijo 8 fatias de fiambre 1 c. sobremesa de manjericão picado (opcional) 2 dentes de alho 1.5dl (150 ml) azeite...
Ingredientes: 700 gr filetes de peixe-espada sal pimenta sumo de 1/2 limão 2 cebolas 4 dentes de alho 80 gr de manteiga 2 tomates maduros 5dl (500 ml) molho...
Ingredientes: 100 g chouriço 100 g linguiça 100 g de bacon 2 dentes de alho 1 cebola 300 g couve portuguesa 1 col. de sopa pasta malagueta Pimenta preta 2 folhas...
Ingredientes: Para as bolas: 300g pão amanhecido, de preferência pão italiano 75g bacon (ou panceta) picado em cubinhos 100g salame picado em cubinhos de 0.5cm 2...
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau (demolhados) Água e sal para cozer o bacalhau 1 cebola 2 dentes de alho 2 folhas de loureiro + 2 dentes alho Azeite q.b....