Proteína

• Frango
• Carne de porco
• Carne bovina
• Peixes e frutos do mar
• Tofu

Piza no forno a lenha de bacon, chourição, cogumelos, azeitonas e mozarela

Prato Principal Médio 1 hora 40 min

Ingredientes: Massa: 700 gr de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó 500 ml água morna 2 colheres de chá Molho de Tomate: tomate maduro (pode...

Bacalhau com broa e amêndoa

Prato Principal Médio 15 min 15 min

Ingredientes: 2 lombos de bacalhau Azeite 4 dentes de alho 1 cebola Pimenta Sal Miolo de 1/2 broa Amêndoa laminada Batata pequena Sal

Pudim de bacalhau

Prato Principal Médio 30 min 173 kcal

Ingredientes: 400g bacalhau demolhado e limpo Alho e cebola q.b. 3 ovos cozidos 2 fatias de pão 1 copo de leite 3 ovos 4 colheres (sopa) azeitonas pretas Azeite...

Crumble de vegetais

Prato Principal Médio 1 h 30 m 476 kcal

Ingredientes: 1 cebola grande 1 haste de aipo pequena 1 nabo pequeno 1/2 alho francês (a parte branca) 2 curgetes 4 ramas de alecrim 200 g de tofu fresco (à...

Frango com figo seco, vinho do porto e canela

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 1494 kcal

Ingredientes: 2 pernas de frango completas (perna e coxa) 4 figos secos 50g de vinho do Porto 1 pau de canela 30g azeite Sal q.b. Pimenta q.b.

Picanha na farinha de trigo

Prato Principal Médio 30 min 1 hora

Ingredientes: 1 picanha inteira 1 Kg de sal grosso para churrasco 100g de sal fino 1 Kg de farinha de trigo 1 assadeira em que caiba a picanha

Salmão em cama de mistura chinesa

Prato Principal Muito Fácil 17 min 346 kcal

Ingredientes: 2 lombos ou postas de salmão 1 embalagem de mistura chinesa 2 c. sopa molho de soja 1 c. sopa sementes de sésamo Azeite q.b. Sumo de limão q.b. Sal...

Batatas ao molho curry

Prato Principal Médio 20 min 40 min

Ingredientes: 2 Unidade(s) cubos de caldo de legumes 3 Xícara(s) água fervente 1 Quilo(s) batatas cortadas em rodelas grossas 3 Colher(es) de sopa amido de milho...

Bacalhau com natas e coentros

Prato Principal Médio 30 min 25 min

Ingredientes: 250gm de Migas de bacalhau 500gm de bata frita rodelas (de preferência feitas em casa e fritas em azeite, faz toda a diferença … corte as rodelas...

Peixe recheado com uva-passa

Prato Principal Médio 15 min 25 min

Ingredientes: 03 peixes tipo truta grande ou 01 tipo dourado médio 01 copo (americano) de azeite Orégano a gosto Suco de um limão 01 cubo de caldo de peixe ou...

Espaguete com castanha de caju

Prato Principal Médio 35 min 605 kcal

Ingredientes: 500 g de espaguete 6 fatias de bacon 1 cebola ralada 3 dentes de alho amassados 4 tomates picados sem pele e sem sementes 1 xícara (chá) de...

Lombinho de porco com molho de mostarda

Prato Principal Médio 50 min 674 kcal

Ingredientes: 600gr de Lombinho de Porco 100gr de Margarina Sal Pimenta 1/4 de Cebola 1/2 colher (sopa) de farinha 1dl de vinho branco seco 1 colher (sopa) de...

Mista de porco

Prato Principal Médio 10 min 25 min

Ingredientes: Azeite ou Margarina Bifanas de porco 500gr de choquinhos 1 cubo de caldo de marisco Camarão cozido Sal Alho em pó 1 malagueta 1 Folha de louro...

Omelete com camarão oriental

Prato Principal Médio 10 min 20 min

Ingredientes: 8 camarões pequenos 1 colher (sopa) de Mirin 6 ovos 1 colher (sopa) de Shoyu 1/2 xícara (chá) de Dashi 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2...

Ensopado de camarão com alho-poró

Prato Principal Médio 15 min 30 min

Ingredientes: 2 kg de camarão médio limpo, só com o rabinho Suco de 3 limões Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 100 g de manteiga 4 colheres (sopa) de...

Bacalhau escondido

Prato Principal Muito Fácil 45 min 198 kcal

Ingredientes: Bacalhau desfiado 1 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro azeite pickles 4 fatias de queijo puré de batata compra/caseiro 1 gema sal e pimenta

Jantar romântico, sem jantar

Prato Principal Médio 30 min 20 min

Ingredientes: Manga Foie Gras Queijo Gruyère Mel trufado (Se não tiver estes ingredientes pode fazer com outros) Para 20 blinis: 5 gr de fermento fresco (1/3 do...

Amêijoas e camarões de caril com arroz

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 kg de mariscos congelados 300 g de camarão congelado no shell 1 cebola grande 1 dente de alho 2 ou 3 piripíris Um grande tomate maduro água...

Bacalhau à moda do porto

Prato Principal Muito Fácil 22 min 322 kcal

Ingredientes: 650 g de lombo de bacalhau dessalgado 250 gr de batatas 1 colher de sopa de manteiga sem sal 2 cebolas roxas médias 50 ml de vinho tinto 100...

Bife à marrare

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 800 g de carne bifes 4 colheres de sopa de margarina Colheita 3 dentes de alho 1 folha de louro O sal grosso Grãos no Chile 1 xícara de conhaque...

Spaghetti ao molho de frango e berinjela

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 200 g de frango cortado em cubos de mama 1 Grande dados de berinjela 1 cebola média, finamente picada 3 dentes de alho amassados Chilli Óleo 1...

Lombinho de porco estufado

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 1 lombo de porco Temperos a gosto Pasta de tomate Sabor Onion Vinho branco ou cerveja a gosto Para provar o azeite

Mousse de chocolate, queijo tofu e abacate

Sobremesa Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 1et1 / 2 xícara de tofu macio Barra de chocolate 1 xícara semi-doce esmagadas ou gotas 1/2 abacate Xarope de milho 1/3 xícara 1/2 colher de chá de...

Bifes de peru com presunto e tâmaras

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 bifes de peru grandes e finos 8 tâmaras 4 fatias de presunto fininhas 2 a 3 dentes de alho sal, pimenta meio limão 1 folha de louro 100 ml de...