Bife à marrare

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

25 min

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Ingredientes

• 800 g de carne bifes
• 4 colheres de sopa de margarina Colheita
• 3 dentes de alho
• 1 folha de louro
• O sal grosso
• Grãos no Chile
• 1 xícara de conhaque (eu usei uísque)
• Uma colheita. mostarda
• Creme de 1 dl

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Preparação

• Em uma panela derreta a margarina e 3 colheres de sopa colheita marrom alho esmagado e folha de louro.
• Retire a folha de alho e louro, adicione os filés e deixá-lo levar um pouco para a panela.
• Vá por sua vez, e tempere com sal e pimenta moída na hora.
• Vamos sarna. Retire os bifes e reserve em um prato quente.
• O molho é esquerda, adicione o conhaque e misture bem.
• Adicione o restante da manteiga, mostarda e creme.
• Deixe engrossar em fogo baixo.
• Serve carnes temperadas com molho preparado e acompanhamento a gosto.

Perguntas

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