Petitchef

Bife à marrare

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Em uma panela derreta a margarina e 3 colheres de sopa colheita marrom alho esmagado e folha de louro.
  • Retire a folha de alho e louro, adicione os filés e deixá-lo levar um pouco para a panela.
  • Vá por sua vez, e tempere com sal e pimenta moída na hora.
  • Vamos sarna. Retire os bifes e reserve em um prato quente.
  • O molho é esquerda, adicione o conhaque e misture bem.
  • Adicione o restante da manteiga, mostarda e creme.
  • Deixe engrossar em fogo baixo.
  • Serve carnes temperadas com molho preparado e acompanhamento a gosto.

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