Bife de s. valentim

Excelente sugestão para o dia de S. Valentim ou para refeições românticas.
Ingredientes
2
Custo estimado: 6.2Euros€ (3.1€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura30 min
- Numa frigideira, derreta um pouco de margarina e leve a fritar algumas rodelas de alho. Quando começarem a alourar, junte os bifes. Frite a carne rapidamente de ambos os lados. Tempere só agora com sal, para evitar a saída dos sucos, e com pimenta moída grosseiramente.
- Retire os bifes da frigideira, deite um pouco mais de margarina e deixe derreter.
- À parte, misture o whisky com a mostarda e algumas gotas de tabasco. Deite na frigideira e deixe ferver. Adicione as natas e, quando ferver, junte de novo os bifes. Rectifique o sal.
- Deixe cozinhar, agitando a frigideira até a carne estar no ponto e o molho espessar.
Sirva com batatas fritas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 917Kcal
- Glícidos: 8.6g
- Gord total: 74.2g
- Gord.sat.: 46.5g
- Proteínas: 37.4g
- Fibras: 2g
- Açúcar: 6.9g
- ProPoints: 23
- SmartPoints: 38
Informação nutricional para 1 dose (351g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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