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Bife de S. Valentim

Excelente sugestão para o dia de S. Valentim ou para refeições românticas.

Prato Principal
2 porções
30 min
30 min
Médio
917 Kcal
Bife de S. Valentim
  • (4.7/5 - 15 votos)
  • 26
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Ingredientes

2
Custo estimado: 6.2€ (3.1€/porção)

Preparação

  • Numa frigideira, derreta um pouco de margarina e leve a fritar algumas rodelas de alho. Quando começarem a alourar, junte os bifes. Frite a carne rapidamente de ambos os lados. Tempere só agora com sal, para evitar a saída dos sucos, e com pimenta moída grosseiramente.
  • Retire os bifes da frigideira, deite um pouco mais de margarina e deixe derreter.
  • À parte, misture o whisky com a mostarda e algumas gotas de tabasco. Deite na frigideira e deixe ferver. Adicione as natas e, quando ferver, junte de novo os bifes. Rectifique o sal.
  • Deixe cozinhar, agitando a frigideira até a carne estar no ponto e o molho espessar.
    Sirva com batatas fritas.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 917Kcal
  • Glícidos: 8.6g
  • Gord total: 74.2g
  • Gord.sat.: 46.5g
  • Proteínas: 37.4g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 6.9g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 38
Informação nutricional para 1 dose (351g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo


S Selene Receitas

Perguntas:






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