Petitchef

Receitas Dia dos Namorados (São Valentim, 14 de Fevereiro)

A verdadeiramente delicioso e suculento receita.
Aperitivo
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Lave muito bem os cogumelos enxugue-os, e retire-lhes os pés e reserve.
  • Leve a refogar no azeite a cebola e os dentes de alho picados.
  • Adicione o presunto e parte dos coentros picados. Junte a broa de milho esfarelada, envolvendo bem, deixe apurar e recheie os cogumelos com este preparado. Rectifique o tempero.
  • Coloque os cogumelos num pirex que possa ir ao forno, untado, e por cima de cada um, ponha uma nozinha de manteiga ou margarina.
  • Leve a assar em forno bem quente (250º C) durante 10 minutos.
  • Retire do forno e coloque-os numa travessa, regue com o molho que se formou e enfeite com folhinhas de coentros.


Perguntas:






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