Bife com molho de whisky
Ingredientes
4
Custo estimado: 11.62Euros€ (2.91€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Derreta um pouco de margarina numa frigideira e aloure os dentes de alho fatiados.
Introduza os bifes e frite-os rapidamente. Depois tempere com sal e pimenta e retire-os da firgideira.
Acrescente um pouco mais de margarina e deixe derreter.
Num recipiente à parte, misture o whisky com a mostarda e adicione as natas.
Leve de novo ao lume e quando levantar fervura introduza os bifes.
Rectifique os temperos. Deixe apurar até o molho espessar e a carne estar no ponto pretendido.
Decore com grãos de pimenta e sirva de imediato.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 558Kcal
- Glícidos: 2.1g
- Gord total: 37.1g
- Gord.sat.: 14.7g
- Proteínas: 38.4g
- Fibras: 0.5g
- Açúcar: 0.5g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (251g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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