Bife de avestruz

Name: Bife de avestruz
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 bifes de avestruz de aproximadamente 200g cada; 3 colheres de sopa de óleo ou azeite; 1 colher de sopa de cebola picada; 2 dentes de alho; ½ colher de sopa com ervas; ½ colher de sopa de sal

Prato Principal

Muito Fácil

55 min

Eis uma receita que vos facilitará a tarefa. É muito simplesmente bom e muito rápido preparar.

Ingredientes

4 bifes de avestruz de aproximadamente 200g cada
3 colheres de sopa de óleo ou azeite
1 colher de sopa de cebola picada
2 dentes de alho
½ colher de sopa com ervas
½ colher de sopa de sal

Preparação

Preparação10 min

Cozedura45 min

Junte todos os ingredientes para a marinada, misture bem e cubra os bifes com este preparado. Deixe marinar de 24 a 48 horas.
Os bifes marinados poderão ser grelhados ou fritos, a gosto. Não devem ser bem-passados, sob o risco de endurecer.
Servir com batatas fritas e salada.