Petitchef

Bife de avestruz

Prato Principal
4 porções
10 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 bifes de avestruz de aproximadamente 200g cada

3 colheres de sopa de óleo ou azeite

1 colher de sopa de cebola picada

2 dentes de alho

½ colher de sopa com ervas

½ colher de sopa de sal

Preparação

  • Junte todos os ingredientes para a marinada, misture bem e cubra os bifes com este preparado. Deixe marinar de 24 a 48 horas.
  • Os bifes marinados poderão ser grelhados ou fritos, a gosto. Não devem ser bem-passados, sob o risco de endurecer.
  • Servir com batatas fritas e salada.





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