Carne de perú à alentejana
Prato Principal Muito Fácil 55 min 262 kcal
Ingredientes: 1/2 peito de peru partido em cubos 4 dentes de alho 2 folhas de louro da Suldouro Vinho tinto a gosto ( ele usa branco, mas eu não tinha) Pimentão...
Proteína
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Bacalhau com camarão no forno
Prato Principal Médio 1 h 5 m 548 kcal
Ingredientes: 1kg de batatas 2 postas de bacalhau desfiado 1 embalagem de molho Bechamel 1 cebola 4 dentes de alho 2 ovos 300gr de miolo de camarão sal e pimenta...
Cogumelos guisados
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 600 g de cogumelos (portobello, pleurotus, chanterelles) 2 chalotas picadas 3 dentes de alho 1 colher de sopa de tomilho 2 tomates 4 colheres de...
Arroz de caril de pota
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 1 saco de rodelas de pota congeladas de 1 kg 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 100 ml de polpa de tomate 1/2 cubo de...
Peito de perú estufado com grão
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 peito de perú cortado em cubos 500 g de grão cozido 100 ml de polpa de tomate 1 cebola média 3 dentes de alho 1 folha de louro 8 rodelas de...
Rocambole de frango (moído)
Outro Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 01 kg de peito de frango moído 01 colher de sopa de requeijão cremoso 01 pacote e meio de creme de cebola peneirado 01 copo americano de queijo...
Fricassé de filé-mignon suino ao três funghis
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1kg de filé-mignon (suíno cortada em iscas) 1 cebola (picada) 1 litro caldo de carne 2 xícaras de champignon (chá) 2 xícaras de funghi sechi (chá)...
Peito de frango com bacon
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 peitos frango 3 fatias bacon em tirinhas Meio caldo de carne 1 alho Louro 1 pacote de natas Azeite
Massa de peixe
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de abrotea 8 lombos de tamboril Miolo de camarão e delícias 250gr. cotovelinhos 1 Cebola 2 Dentes de Alho 250gr. Tomate pelado 2 dl Vinho...
Penne integral com camarão
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 300g de penne integral 1 colher de sopa de azeite 2 folhas de louro 4 dentes de alho esmagados com a casca 600g de camarão (descascado) Camarão...
Empadão de carne com queijo
Prato Principal Médio 1 hora 420 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne (picada ; bovino ou porco) 1 lata de cogumelos laminados 200 gr de queijo ralado (usei flamengo) 1 folha de louro 1 cenoura ralada...
Pota com arroz de forno
Prato Principal Médio 25 min 1 hora
Ingredientes: 800g de Pota Congelada 2 Cebolas Médias 5 Dentes de Alho 1 Raminho de Salsa q.b. Sal e Pimenta q.b. 2 Folhas de Louro 2.5 Dl de Azeite 300g de...
Espetadas de lulas
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 6 lulas 6 rodelas de chouriço ¼ pimento verde sal sumo de ½ limão azeite
Dourada grelhada com gengibre
Prato Principal Médio 40 min 101 kcal
Ingredientes: 1 dourada grande 2 dentes de alho 1 colher de chá de gengibre sumo de meio limão sal azeite
Refogado de carne moída
Prato Principal Muito Fácil 20 min 294 kcal
Ingredientes: 01 colher de sopa de óleo 02 dentes de alho bem amassado 01 xícara de chá de hortelã bem picada 01 xícara de chá de caldo de limão 01 xícara de chá...
Piza no forno a lenha de bacon, chourição, cogumelos, azeitonas e mozarela
Prato Principal Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: Massa: 700 gr de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó 500 ml água morna 2 colheres de chá Molho de Tomate: tomate maduro (pode...
Bacalhau com broa e amêndoa
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau Azeite 4 dentes de alho 1 cebola Pimenta Sal Miolo de 1/2 broa Amêndoa laminada Batata pequena Sal
Pudim de bacalhau
Prato Principal Médio 30 min 173 kcal
Ingredientes: 400g bacalhau demolhado e limpo Alho e cebola q.b. 3 ovos cozidos 2 fatias de pão 1 copo de leite 3 ovos 4 colheres (sopa) azeitonas pretas Azeite...
Crumble de vegetais
Prato Principal Médio 1 h 30 m 476 kcal
Ingredientes: 1 cebola grande 1 haste de aipo pequena 1 nabo pequeno 1/2 alho francês (a parte branca) 2 curgetes 4 ramas de alecrim 200 g de tofu fresco (à...
Frango com figo seco, vinho do porto e canela
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 1494 kcal
Ingredientes: 2 pernas de frango completas (perna e coxa) 4 figos secos 50g de vinho do Porto 1 pau de canela 30g azeite Sal q.b. Pimenta q.b.
Picanha na farinha de trigo
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 picanha inteira 1 Kg de sal grosso para churrasco 100g de sal fino 1 Kg de farinha de trigo 1 assadeira em que caiba a picanha
Salmão em cama de mistura chinesa
Prato Principal Muito Fácil 17 min 346 kcal
Ingredientes: 2 lombos ou postas de salmão 1 embalagem de mistura chinesa 2 c. sopa molho de soja 1 c. sopa sementes de sésamo Azeite q.b. Sumo de limão q.b. Sal...
Batatas ao molho curry
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 2 Unidade(s) cubos de caldo de legumes 3 Xícara(s) água fervente 1 Quilo(s) batatas cortadas em rodelas grossas 3 Colher(es) de sopa amido de milho...
Bacalhau com natas e coentros
Prato Principal Médio 30 min 25 min
Ingredientes: 250gm de Migas de bacalhau 500gm de bata frita rodelas (de preferência feitas em casa e fritas em azeite, faz toda a diferença … corte as rodelas...