Refogado de carne moída

Ingredientes

• 01 colher de sopa de óleo
• 02 dentes de alho bem amassado
• 01 xícara de chá de hortelã bem picada
• 01 xícara de chá de caldo de limão
• 01 xícara de chá de azeitona verde bem picada
• 01 xícara de chá de tomate bem maduro bem picfado sem pele e sem semente
• 01 xícara de chá de salsa bem picada
• 01 xícara de chá de cebolina bem picada
• 01 colher de sopa de sal refinado
• 01 colher de sopa de pimenta do reino
• 01 xícara de chá de água

Preparação

• Colocar o alho, e o óleo em uma frigideira, em fogo bem baixo
• Mexer bem devagar, até o alho ficar bem dourado
• Colocar a carne moída e o sal
• Mexer bem devagar, até a carne moida desmanchar
• Colocar a carne moída, em uma panela, em fogo bem baixo
• Colocar os outros ingredientes
• Mexer bem devagar, até a carne moída ficar bem macia.

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