Petitchef

Disco voador

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 colheres (sopa) de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

500g de carne moída

2 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos

2 colheres (sopa) de molho de tomate

100 g de azeitonas verdes sem caroço picadas

2 colheres (sopa) de cheiro verde picado

Sal a gosto

1 pacote de massa de pastel redonda (400 g)

2 ovos batidos

Preparação

  • Numa panela coloque o azeite, a cebola picada, o alho amassado e mexa até dourar. Acrescente a carne moída e refogue bem por 5 minutos.
  • Adicione os tomates sem pele e sem semente cortados em cubos, o molho de tomate, as azeitonas verdes sem caroço picadas, o cheiro verde picado, sal a gosto, misture bem e deixe esfriar.
  • Numa superfície lisa coloque 1 disco de massa de pastel, sobre este disco coloque 2 colheres (sopa) do recheio de carne moída , cubra com outro disco de massa e una bem as bordas com um garfo, dando o formato de disco voador.
  • Numa assadeira untada com óleo vá colocando os discos voadores e depois os pincele com os ovos batidos. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos. Retire do forno e decore com rodelas de azeitonas. Sirva a seguir.

Perguntas:






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