Spaguette a molicata

Ingredientes

• 500 g de espaguete
• 1pão italiano ralado grosso
• 1/2 xícara de azeite
• 3 dentes de alho picado
• 1 cebola picada
• ½ xícara de azeitona preta picada
• ½ xícara de alcaparra
• ½ xícara de files de aliche
• 3 tomates picado
• ½ xícara de salsa picada

Preparação

• Frite com azeite o pão ralado e um pouco de sal. Reserve.
• Numa frigideira, doure o alho no azeite, acrescente a cebola e deixe murchar.
• Coloque a azeitona e a alcaparra, depois o tomate e a aliche. Coloque a massa e misture tudo. Acrescente a molicata.

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