Risotto de tamboril e camarão
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Tamboril Camarão congelado 1 Cebola Caril, colorau, sal Arroz para risotto Azeite Coentros ou salsa Parmesão Caldo de legumes quente
Proteína
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Camarão com cabelos de anjo
Aperitivo Muito Fácil 25 min 116 kcal
Ingredientes: 500 g de camarão Sal e pimenta 2 dentes de alho Sumo de 1/2 limão 2 ovos 2 colheres sopa de farinha 50 g de massa cabelos de anjo Óleo ou azeite...
Salmao gratinado c/ batatas e legumes
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Salmao batatas cenoura Broculos cebola azeite 1/2 limão maionese
Lombo à brasileira
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 281 kcal
Ingredientes: Lombo: 800 g de lombo de porco 1 xícara chá e vinho branco 1 cebola grande cortadas em rodelas 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 galhinho...
Couscous marroquinos com açafrão
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 pés coentros frescos, só as folhas 4 pés salsa fresca, sõ as folhas 2 cebolas, cortadas em des (120 g) 500 g borrego com osso, cortado em...
Bifes de perú gratinados
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: bifes de perú cogumelos laminados vaqueiro fiambre queijo em fatias
Panados de frango no forno
Aperitivo Muito Fácil 55 min 232 kcal
Ingredientes: 3 peitos de frango 1 iogurte natural 1 chávena pão ralado salsa ou coentros q.b. 1 chávena farinha de milho Queijo parmesão ralado no momento
Peru com bacon e batatas
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 perna de peru sem pele (800g) 2 dentes de alho pimenta preta, molda no momento 100 g bacon em fatias 5 raminhos alecrim 20 g azeite extra virgem...
Cannelloni com carne picada e molho de vegetais
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 80 g queijo parmesão, cortado em pedaços Cannelloni 1 cebola cortado em des 2 dentes de alho 20 g azeite, mais q.b. 500 g carne de vaca picada 1...
Guisado de lulas
Prato Principal Muito Fácil 55 min 419 kcal
Ingredientes: 2 cebolas médias 10 dentes de alho Azeite q.b. ½ pimento vermelho 500 g de lulas 150 g de polpa de tomate 6 batatas médias Coentros q.b.
Camarões em caixas de massa folhada
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 100 gr de cebola picada 50 gr de margarina Vaqueiro 300 gr de miolo de camarão 1 colher de sopa de farinha 2,5 a 3 dl de leite 8 caixas de massa...
Matambre ao leite e o almoço lá pelas tantas...
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1,200 kg de Matambre (capa da costela) 01 litro de leite integral Sal e Pimenta a gosto Salsa picada a gosto Ervas secas (orégano, adobo, tomilho)
Salada de lulas fritas
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 k de lulas frescas 2 ovos 2 rabanetes 8 tomates-cereja Sal, pimenta q.b. Farinha, óleo q.b. Folhas de alface variada, agriões q.b. Azeite e...
Entrecosto com grão.
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1,2 kg de entrecosto 1 colher de sopa de massa de pimentão 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de vinho branco 1 dl de azeite 1 cebola 2...
Brandade de morue: pasta de bacalhau e alho
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 450 gr de bacalhau, cortado em pedaços grandes 2 cabeças de alho, cortadas ao meio longitudinalmente 2 bouquês garni compostos cada de 2 folhas de...
Omelete de frango, cogumelos e salsichas
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Ovos 1 lata de salsichas 1 lata de Cogomelos laminados Frango Assado qb 1 lt de Água
Coxa de pato em vinho tinto, batata-doce e pak choy
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 4 coxas de pato 1,25 de batata-doce 500 ml de vinho tinto 3 laranjas(sumo) 3 cebolas 4 dentes de alho Tomilho Louro Pimenta q.b. Anis estrelado Sal
Frango com batata doce
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 frango 60 g de margarina 2 cebolas 1 dente de alho 3 tomates maduros (usei tomate enlatado) 1 cravinho gengibre fresco 500 g de batata doce 2 dl...
Lombinhos de porco com molho de frutos vermelhos
Prato Principal Muito Fácil 55 min 726 kcal
Ingredientes: 1,2 kg de lombo de porco (usei lombinhos de porco partidos em pedaços pequenos) 1/4 de colher de chá de pimenta 1 colher de sobremesa de azeite 1...
Tranche de peixe branco com molho de acerola e arueira
Prato Principal Muito Fácil 45 min 260 kcal
Ingredientes: Molho 500 ml de polpa de acerola 200 ml de caldo de peixe ou camarão 30g de camarão seco sem cabeça 30ml de leite de coco fresco 30ml de vinho...
Camarão ensopado no creme de pupunha & arroz com coco
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Ingredientes camarão: 100 ml azeite 40 g alho 200 g cebola 1 kg camarão extra grande com rabo 2 limões cravo Sal Pimenta do reino Pimenta dedo de...
Spaghetti com frutos do mar ao molho de tomate e amêndoas.
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Caldo de camarão: 300 gr de cascas de camarão 1 cenoura 1 talo de salsão 1 cebola média 1 talo de alho poró 3 litros de água Molho: 500 gr de...
Bife á casa.
Prato Principal Muito Fácil 15 min 297 kcal
Ingredientes: 2 bifes de vaca grandes 2 fatias de fiambre 2 fatias de queijo 2 dentes de alho 1 folha de louro sal q.b. azeite e óleo q.b. batatas para fritar
Postas de filete de bacalhau á portuguesa, com batatas assadas no forno e couve flor
Prato Principal Muito Fácil 55 min 172 kcal
Ingredientes: 1 ovo 4 colheres de sopa de farinha 1 alho 1 limão em sumo 400 g de bacalhau fresco sal e pimenta preta moída