Proteína

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Receita Costela de boi à perfeição

Costela de boi à perfeição

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 peça de costela, do centro, onde há oito fileiras de ossos cobertos pelo matanbre pimenta do reino moída na hora um punhado de tomilho limão um...
Receita Bacalhau escondido

Bacalhau escondido

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: sobras de bacalhau cozido puré de batata esparregado congelado azeite espiga 1 cebola pequena alho em pó leite manteiga 2 aros metálicos tipo...
Receita Salada de camarão com abacate

Salada de camarão com abacate

Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Muitas folhas de alface de vários tipos Acelga - de preferência, só o talo Camarão Abacate
Receita Borrego no tacho envolvido em cebola e tomate

Borrego no tacho envolvido em cebola e tomate

Prato Principal Muito Fácil 55 min 728 kcal
Ingredientes: 500 gr borrego costelas 1 tomate maduro 50 gr de polpa de tomate 1 dente de alho 1 cebola média 2 c sopa azeite espiga 300 ml de vinho branco 200...
Receita Choquinhos guisados em moscatel

Choquinhos guisados em moscatel

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg Choquinhos 1 kg Batatas 2 Tomates maduros 2 Cebolas médias 1 ramo de Salsa 1 folha de Louro 1 fio de azeite 50 ml Vinho Moscatel 1 caldo de...
Receita Caril de frango com maçã

Caril de frango com maçã

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 litro de água com 2 tabletes de caldo de frango ossos retirados de 2 coxas e sobre coxas e 2 peitos de frango a carne do frango cortada em...
Receita Fumet de camarão

Fumet de camarão

Outro Muito Fácil 10 min 57 kcal
Ingredientes: 125 g de gambas 300 g de água, vinho ou leite
Receita Rolo de carne em massa folhada

Rolo de carne em massa folhada

Outro Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 500 g carne 50 a 60 gr de sopa de rabo de boi 100 g de vinho tinto 150 g de queijo 150 g de fiambre 2 rectangulos de massa folhada 1 ovo para...
Receita Rancho à moda de viseu

Rancho à moda de viseu

Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 300 gr carne de vaca para cozer/guisar 1 lata grande de feijão manteiga 1 chouriço de carne 1 morcela 1 farinheira 1 couve lombarda pequena (400...
Receita Filetes de pescada c/ tomate e cogumelos

Filetes de pescada c/ tomate e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 filetes congelados 1 tomate maduro 2 cogumelos grandes 1 dente de alho salsa em pó sal e pimenta e azeite qb
Receita Bolo queijada...

Bolo queijada...

Outro Muito Fácil 1 h 15 m 434 kcal
Ingredientes: 550 g de açúcar 150 g de farinha com fermento 6 ovos 7,5dl de leite 40 g de manteiga

Carré ao forno

Prato Principal Muito Fácil 55 min 221 kcal
Ingredientes: 1 kg de carré congelado ou fresco Sal, pimenta a gosto ou seu tempero de preferencia Suco de 1 limão, Alho picado Azeite
Receita Esparguete com frango e salsicha

Esparguete com frango e salsicha

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 peito de frango assado 1 salsicha grande (conserva) 4 fatias de bacon 4 rodelas de chouriço 1 cebola 1/2 alho francês 1 cenoura 2 dentes de alho...
Receita Massa à carbonara com marisco

Massa à carbonara com marisco

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: cebola azeite salsichas presunto camaroes um pacote de natas sal e pimenta queijo taglietelle
Receita Frango frito com bananas

Frango frito com bananas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 1 frango Para a vinha d'alhos 4 dentes de alho 1 folha de louro vinho branco seco q.b. sal q.b. 10 grãos de pimenta preta raspa da casca de 1...
Receita Quiche de fiambre e chouriço

Quiche de fiambre e chouriço

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 base de massa folhada ou para fazer a massa: 300 gr. farinha trigo com fermento 1 pitada de sal água 1 colher chá de azeite 1 ovo Recheio: 100...
Receita Bifes com cebolas ao forno

Bifes com cebolas ao forno

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 15 m
Ingredientes: 2 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 kg de bifes bem finos (alcatra ou contra filé) 1 cebola grande cortada em tiras finas 1 e 1/2 colheres...
Receita Bolo de traíra

Bolo de traíra

Prato Principal Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Uma traira média(peixe de água doce com espinhas) 1/2 kg de tomate 1/2 pimentão 1 cebola grande 3 claras e 3 gemas 2 colheres de sopa de óleo 1...
Receita Vagem com linguiças

Vagem com linguiças

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 gomos de linguiça de pernil 1 gomo de linguiça mista defumada 200 gramas da vagem 2 cebolas 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de...
Receita Folhados de salmão e requeijão

Folhados de salmão e requeijão

Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 requeijão 2 colheres de sopa de maionese 1 colher de sopa de cebolinho picado 1colher de sopa de rama de funcho picada 1 embalagem de salmão...