Ingredientes: 2 berinjelas grandes suco de 1 limão 6 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 latas de tomate pelado 2 latas de sardinha em conserva 6...
Ingredientes: 4 Postas filetes de salmão rosa sem pele. 4 courgettes bola médios ou grandes 1/2 lata de tomates italianos pelados e picados 1 cebola (picada) 1...
Ingredientes: Massa a gosto 1 pacote de natas 1/2 cebola em juliana salmão fumado quadradinhos de fiambre de perú cogumelos frescos queijo fatiado 50 g de...
Ingredientes: 3 latas de atum 150 g de batata palha 100 g de farinha 50 g de margarina 1 cebola grande 3 dentes de alho 8 ovos 8 dl de leite Salsa q.b. Sal e...
Ingredientes: 1 dourada inteira de 800 gr a 1kg- eu coloco duas mais pequenas e sem cabeça 1 1/2 kg aproximado de sal grosso 1 l de água batatas legumes a gosto
Ingredientes: 5 colheres (sopa) de azeite 1 Kg de frango em pedaços grandes 500 g de cebolas cortadas em pétalas 1 colher (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: Calda de café 6 gemas 500 ml de leite 1 fava de baunilha 4 colheres de sopa de café solúvel Massa do Baccara 12 ovos separados 250 g de açúcar 250...
Ingredientes: 75 g de manteiga 1 colher de sopa de alho picado 2 colheres de salsa picada sal e pimenta-do-reino Farinha condimentada 1 xícara de farinha de...
Ingredientes: 5 ou 6 bifes de coxão duro, finos, temperados com sal e pimenta-do-reino Fatias de bacon, mais magras possíveis Talos finos de cenoura Cebolas...
Ingredientes: Carne cortada ás tiras Vinho branco Molho de soja Alho Sal Azeite 1 emb. de mistura chinesa de legumes Meia chávena (café) de molho de soja...
Ingredientes: 1 litro de leite 4 ovos 400 g de açúcar 200 g de farinha 2 pudins mandarin raspa e sumo de 1 laranja 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de...
Ingredientes: 150 g de bacon em tirinhas 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola pequena bem picadinha 200 g de ameixas secas picadas em pedaços pequenos 2...
Ingredientes: PASTEIS DE BACALHAU: 500 g de bacahau,já desfiado 500 g de batatas 1 cebola 2 dentes de alho 1 c.sopa de salsa picada 3 ovos ARROZ DE GRELOS: 1...
Ingredientes: 1 kg de coxas e sobre-coxas de frango 1 chávena de chá de amêndoas sem pele 100 g de ameixas secas 100 g de manteiga 1 chávena de chá de água 2...
Ingredientes: 1 frango com 2 kg 1 cebola 1 raminho de salsa 2 colheres de sopa de pão ralado 1 ovo 1/2 colher de café de pimenta 1 colher de sopa de açafrão 1/4...
Ingredientes: 1 frango do campo 125 g de cogumelos 1 lata pequena de tomate pelado 2 cebolas 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres de (chá) de farinha 2 dl de...
Ingredientes: 300 g bacalhau fresco 300 g batatas 1 couve flor com o verde 1 raminho de salsa 400 g batatas 1 ovo um pouco de farinha e pão ralado 1/2 litro de...
Ingredientes: 300 g arroz 4 filetes de bacalhau fresco 1 pedaço de gengibre do tamanho de dois dentes de alho 4 dentes de alho 200 g camarão 1 cebola 1...
Ingredientes: 1 Kg de camarões frescos 1 kg de camarão compactado -tipo delicia do mar 1 Kg de mandioca 1 cebola cortada em rodelas e 2 cebolas raladas 6...
Ingredientes: Cabrito: 1 cabrito pequeno 4 dentes de alho 1 cebola Salsa 200 ml de vinagre de vinho verde tinto 3 colheres de sopa de sal grosso 4 colheres de...
Ingredientes: 1/2 Kg de maminha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados 3 cebolas cortadas em rodelas grossas 2 colheres (sopa) shoyo...