Ingredientes: 500 g de carne de porco 200 g de delícias do mar 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 1 colher...
Ingredientes: 1,5 kg de polvo 1 cebola 2 folhas de louro 6 dentes de alho 1 kg de batatas 1 ramo de salsa -1,5dl de azeite 1 colher de chá de vinagre sal e...
Ingredientes: 300 g de lula cortada em anéis 300 g de camarão médio limpo 300 g de filé de pescada cortado em cubos 2 cubos de caldo de legumes Knorr Vitalie 1...
Ingredientes: 440 g carne de vaca 1 lata de 8 salsichas 2 fatias grossas de queijo tipo flamengo 1 tira pequena de pimento vermelho 1 colher de chá de colorau 1...
Ingredientes: 2 Kg de frango cortado pelas juntas em 8 pedaços 125 g de toucinho em cubos 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga 18 - 20 cebolinhas...
Ingredientes: 7 porções de pescoço de borrego de 120 g cada sal e pimenta q. b. 1 colher sopa de cominhos 3/4 de colher sopa de azeite copo e meio de vinho...
Ingredientes: azeite 1 cebola grande 1 alho-francês 2 tomates médios, sem peles nem grainhas 2 dentes de alho 6 coxas de pato 2,5 dl de vinho tinto sal e...
Ingredientes: Massa: 1 xícara de chá de polvilho doce 1 xícara de chá de polvilho azedo 1 xícara e ½ de chá de leite 2/3 de xícara de chá de óleo 1 colher de...
Ingredientes: 120 g queijo parmesão, cortado em pedaços 50 g azeite 1 cebola grande, cortada em quartos (200 g) 3 dentes de alho 1 pimento, verde ou encarnado,...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola pequena ralada 200 g de mostarda 200 g de creme de leite 1 xícara (chá) de suco de maracujá, laranja ou -...
Ingredientes: Massa quebrada 200 g queijo fresco 100 g fiambre 1 pacote de natas 50 ml leite 1 ovo Oregãos q.b. Sal e pimenta q.b. Queijo ralado q.b. 1 tomate...
Ingredientes: 500 g de camarões 1 limão (sumo) 1 cebola pequena 2 dentes de alho 50 ml de azeite 800 g mistura de marisco 2 tomates maduros 0.5 pimento verde...
Ingredientes: 2 cebolas 2 alhos 1 cenoura 2 tiras de pimento vermelho 5 feijões verdes 50 g de azeite sal q.b. 1 pacote de natas (250 g, tb pode ser de soja),...
Ingredientes: 100 g de salmão defumado Cenoura ralada ou cortada tipo juliana bem fininha Pepino cortado em tirinhas bem fininhas Alface americana ou romana...
Ingredientes: MASSA DE RAVIOLI: 200 g farinha 2 ovos (60g) 1 colher. chá óleo 1 colher. chá queijo parmesão ralado 1 colher. chá sal RECHEIO: casca de um oitavo...
Ingredientes: 1 posta grande de corvina Sal Pimenta Azeite (usei da conserva do tomate seco ) 1 alho francês 2 batatas doces Bechamel: 1 cebola 30 g manteiga 1...
Ingredientes: Carne: 40 g pão seco, cortado em quartos 30 g queijo pecorino 1/2 limão, só a casca 1 ramo salsa, só as folhas 120 g folhas de espinafres frescas 1...
Ingredientes: 1 tambaqui de 5 kg; Sal grosso suficiente para cobrir totalmente o peixe. MOLHO: 1 maço de espinafre cozido e picado; 1 cebola picada finamente; ¼...
Ingredientes: 10 claras em neve 1 litro de leite 1 ½ xícara chá de leite condensado raspas de 1 limão 1 xícara chá de açúcar cristal ½ xícara chá de água 1...