Guisado de porco com delícias do mar

Ingredientes

• 500 g de carne de porco
• 200 g de delícias do mar
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 1 dl de azeite
• 1/2 pimento verde
• 1/2 pimento vermelho
• 1 colher (desopa) de creme de marisco instantâneo
• 1 lata de grão
• 1 raminho de salsa
• Sal
• Pimenta
• Molho Picante q. b.

Preparação

• Tempere a carne com sal pimenta o vinho branco e um pouco de molho picante. Corte as delícias do mar em pedaços e reserve-os. Pique a cebola e o alho e leve-os a refogar no azeite.
• Corte os pimentos limpos de sementes em juliana e junte-os ao refogado. De seguida adicione a carne e deixe cozinhar durante 10 minutos em lume brando.
• Quando estiver cozida adicione o creme de marisco e deixe levantar a fervura. De seguida envolva as delícias do mar e deixe levantar a fervura. de seguida envolva as delícias e o grão escorrido. Pique a salsa salpique por cima do guisado e sirva.

Perguntas

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