Peixe praiano
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Peixe: 400 g de filé de dourado Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de azeite Purê de jerimum: 5 xícaras (chá) de jerimum (abóbora)...
Proteína
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Bacalhau a moda do chef
Entrada Muito Fácil 1 h 20 m 301 kcal
Ingredientes: 1 kg de bacalhau 200 g de batata Azeitona 3 Ovos 2 cebolas 3 tomates 2 dentes de alho 1 lata de creme de leite Azeite extra virgem Orégano
Risotto de bacalhau e espinafres
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 postas finas de bacalhau 1 cenoura pequena 200 g de espinafres com queijo congelados 500 ml da água de cozer o bacalhau 3 dentes de alho 30 g de...
Salmão à brás
Entrada Muito Fácil 30 min 347 kcal
Ingredientes: Salmão Batatas 1 cebola 3 ovos Azeite Salsa
Filé de tambaqui no leite de coco
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 200 g de filés de tambaqui Suco de 3 limões 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/4 xícara (chá)...
Bolinho de tambaqui
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola picada 1/4 xícara (chá) de coentro picado 100 g de pimenta de cheiro picada 5 xícaras (chá) de água 2 tabletes de caldo de galinha Sal a...
Polenta deliciosa da minha mãe!
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para a Polenta: 8 colher. (sopa) de fubá, dissolvida em 500ml de água 2 l de água filtrada 1 fio de azeite 1 dente de alho picadinho 1 tablete de...
Empadão de arroz com peixe
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g de abobora cozida 5 postas de pescada 4 camarões grandes 2 colheres sopa de farinha de trigo s/ fermento 4 colheres sopa de pão ralado 6...
Rabada com agrião
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de rabada Agrião Sal Cominho 3 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1 colher de margarina ou manteiga
Fígado com molho de tomate
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 925 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho 2 cebolas médias 1 lata de purê de tomate 750 g de fígado cortado 3 colheres (sopa) de farinha de trigo...
Tiras de frango crocantes
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 peitos de frango 1 gema 2 colher. sopa de molho de soja 2 colher. sopa de vinho do Porto sal e pimenta 100 g maisena 50 g farinha óleo
Rapadura de leite com melado de cana
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de manteig 1 litro de leite 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 4 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de melado de cana
Maminha com cogumelos
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 peça de maminha 1 colher (sopa) de molho de shoyu 1 colher (sopa) de conhaque 1 cebola média ralada 1 colher (sopa) de óleo de gergelim 2...
Pato especial
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 peitos de pato 1 dente de alho 1/2 cebola grande 1 dl de vinho do Porto 1 colher de sobremesa de mostarda 1 colher de sobremesa de manteiga sal,...
Surubim com molho de maracujá
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 600 g de filés de surubim Suco de 2 limões Sal a gosto 4 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de azeite 1/2 colher (sopa) de colorífero 1...
Bacalhau com natas, mostarda, ketchup e maionese
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: bacalhau batatas fritas aos quartos fininhas 2 pacotes de natas 1 colher sopa de mostarda 1 colher sopa de Ketchup 1 ccolher sopa de maionese 2...
Caldo de mocotó
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 (sopa) de coentro picado 2 (sopa) de azeite 2 ovos cozidos 6 dentes de alho 1 mocotó 1 cebola sal
Macarrão do jamie oliver
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 414 kcal
Ingredientes: - 4 ramos de alecrim fresco 12 bolachas (cream craker) 2 colheres de chá de mostarda 500 gramas de carne moída bovina ou suína, ou uma mistura...
Clafoutis de figos frescos e pistache
Prato Principal Muito Fácil 45 min 521 kcal
Ingredientes: 50 g de pistache 450 g de figos frescos 250 ml de leite 1 fava de baunilha 150 ml de creme de leite 4 ovos 200 g de açúcar 60 g de farinha de...
Salada com frango, mozzarella e croutons
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Croutons de pão integral Mozzarella Couve roxa ripada Repolho ripado Peito de frango cozido e desfiado Cenoura ralada Molho: 6 colheres de sopa de...
Quibe de frango assado ao molho de iogurte
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de trigo para quibe 3 tabletes de caldo de legumes dissolvidos em 4 xícaras de chá de água morna 1 xícara (chá) de margarina...
Piraputanga ao molho branco
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Piraputanga de 300 a 500 g Cebola grande em rodelas 6 ou 7 talos de cebolinha picada 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 1/2 copo (americano) de...
Galeto al primo canto
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 galetos de cerca de 3 kg 1 garrafa de vinho branco seco 2 cebolas médias picadas 2 colheres (sopa) de sálvia picada 3 colheres (sopa) de salsa...
Ensopado de grão de bico
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 500 gramas de grão de bico 2 peitos de frango temperados e cortados em cubos 2 1/2 litros de água 2 xícaras de bacon 1 cebola picada 2 dentes de...