Ingredientes: Azeite de manjericão 1 xícara (chá) de azeite extravirgem 1 punhado de folhas de manjericão Salada: 4 palmitos em natura 2 figos frescos 1/2...
Ingredientes: 1\2 kl de entrecosto 1 ramos de espargos 1 pão alentejano duro sal e piripiri q.b 4 alhos 6 rodelas de chouriço de carne 2 copos de vinho branco 2...
Ingredientes: 4 lombinhos de porco 2 colheres (sopa) de molho de barbecue da Calvé 1 pacote de preparado para molho de cogumelos do Continente 1 copo de vinho...
Ingredientes: 1 kg de costelinha de porco 3 colheres de sopa de mostarda escura 4 colheres de sopa de mostarda amarela Suco de 1 limão Alecrim, sal e pimenta a...
Ingredientes: 1 l leite 1 lata de leite condensado 8 colheres de sopa de açúcar 4 ovos 0,5 l de água a ferver/quente 2 colheres sopa de amido de milho 2...
Ingredientes: 1 1/2 xíc. de chá de arroz Bomba 1 kg de camarão sujo 1 cebola em brunoise (picadinha) 4 dentes de alho picados 1/2 xíc. de chá de vinho branco...
Ingredientes: 500 g de feijão carioquinha ou roxinho 100 g de bacon ou toucinho defumado cortado em cubos 200 g de lingüiça de porco cortada em pedaços 3 dentes...
Ingredientes: 2 kg de feijão 1 kg de charque 250 gr de orelha de porco salgada 250g de pé de porco salgado 250 g de rabo de porco salgado 1kg de costela de...
Ingredientes: 1 frango 1/2 copo de molho de soja 1 colher (chá) de açúcar amarelo 3 colheres de (sopa) de aguardente 1 cubo de caldo de galinha 1 copo de água 5...
Ingredientes: 1 kg de moela 100 g de bacon 1 colher de creme de cebola 1 pimentão vermelho pequeno 2 cebolas pequenas 2 colheres de chá de coloral Alho e sal a...
Ingredientes: 8 coxas de frango 3 dentes de alho amassados ½ cebola, picada 100 g de bacon em cubinhos 4 salsichas, picadas 200 g de cogumelos fatiados sumo de...
Ingredientes: 1,5 k de filé mignon limpo 6 gemas de ovo 2 cebolas pequenas, muito bem picadas 2 colheres (sopa) de alcaparras bem picadas Folhas de manjericão...