Moela de boteco

De Feio
(5.00/5 - 2 votos)
1 comentário


Ingredientes

- 1 kg de moela
- 100 g de bacon
- 1 colher de creme de cebola
- 1 pimentão vermelho pequeno
- 2 cebolas pequenas
- 2 colheres de chá de coloral
- Alho e sal a gosto
- Cebolinha a gosto

Preparação

Passo 1

Colocar a moela na água fria e levar ao fogo. Quando abrir fervura, tire a moela e lave-a.

Passo 2

Frite o bacon em uma panela de pressão.

Passo 3

Doure o alho e uma cebola picadinhos na gordura do bacon. Acrescente o coloral.

Passo 4

Coloque a moela e misture bem.

Passo 5

Depois coloque água até cobrir a moela e deixar na pressão por 25 minutos ou até ficar macia.

Passo 6

Para o molho, dissolva o creme de cebola em água fria .

Passo 7

Na hora de servir a moela, vire o creme de cebola panela de pressão, acrescentar uma cebola em rodela, o pimentão vermelho picado e a cebolinha.






Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 16/09/2011, 20:22

Muito bom


Perguntas:


Receitas semelhantes


Receitas

Artigos relacionados

12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de Chocolate18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciososPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderaçãoPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação

Menu do dia
Pergunta do dia
Qual cozinha você prefere?
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Nosso canal do Youtube espera por você.
Nosso canal do Youtube espera por você.Não perca nossos vídeos passo a passo, separados por categoria.