Moelas guizadas com couve lombarda...

MOELAS GUIZADAS COM COUVE LOMBARDA...
Prato Principal
Muito Fácil
1 hora
499 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 8.5 (2.13€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura45 min
  • Uma das petisqueiras que mais aprecia são as ditas moelas, ou também os chamados pipis. Uma destes dia tinha um quilo de moelas a chamarem por mim no congelador, e decidi, mais uma vez ver até onde ia a minha vasta imaginação.
    Temperei as moelas com vinho branco, polpa de tomate, piripiri, um caldo knorr de galinha. Fiz um refogado com a cebola e o alho, deitei as moelas e a marinada e deixei estufar lentamente...
    Quando estvam macias, deite-lhes batatas cortadas aos cubos e couve lombarda migada. Deixei cozer bem e apurar. Gostei muito, como adoro tudo o que leva couves, este pratinho não foi excepção.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 499Kcal
  • Glícidos: 18.7g
  • Gord total: 6g
  • Gord.sat.: 2.4g
  • Proteínas: 87g
  • Fibras: 8.6g
  • Açúcar: 12.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (625g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
SSoniaalexandra

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