Petitchef

Couve salteada

Entrada
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
Uma receita não diária e suculento.

Ingredientes

Número de doses: 4
couve lombarda, ou coração



alho em pó

1 cubo knorr alho e coentros (tempero da horta)

Preparação

  • Corta-se a couve como se fosse para juliana, e coloca-se durante uns minutos dentro de água com um pouco de vinagre.
  • Cortar a cebola em laminas.
  • Colocar num tacho (não muito fundo) a cebola, azeite e por cima a couve escorrida.
  • Deixar cozinhar até diminuir de volume.
  • Nao se preocupem se fizer muito volume de inicio e que pareça que a tampa não fecha. Garanto que vai reduzir para de.
  • Quando já estiver reduzido, acrescentar o knorr, mexer bem até dissolver e servir.
  • Não se junta água nenhuma.



Comentários dos membros:

Joao_Ismael, 10/05/2013

Otimo sabor


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