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Couve à Moda Mineira

Acompanhamento
6 porções
10 min
20 min
Médio
70 Kcal
Couve à Moda Mineira
  • (4.4/5 - 67 votos)
  • 12
  • 192
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Ingredientes

6
Custo estimado: 0.68€ (0.11€/porção)

Preparação

  • 2 molhos de couve-manteiga
    3 colheres (sopa) de toucinho derretido ou banha
    Sal a gosto
    Modo de Preparo
    Tirar as folhas, lavar e retirar os talos. Coloca-las umas dentro das outras formando um feixe redondo enrolado com aperto.

    Com uma faca afiada cortar o mais fino possível. Numa frigideira colocar o toucinho e esquentar bem. Jogar a couve, polvilhar o sal mexendo rapidamente. Servir quente.

    Nota: A couve manteiga é mais tenra e saborosa.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 70Kcal
  • Glícidos: 0.1g
  • Gord total: 7.1g
  • Gord.sat.: 4.3g
  • Proteínas: 1.3g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 0.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (15g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo

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YouTube

Rolinho primavera vegetariano - couve roxa e batata doce


C Cookbooknet

Perguntas:

Experimente fazer em vez da banha, colocar um dente de alho picado e 2 colheres de azeite. Fica uma delicia e é mais saudável.

Resposta Petitchef:

Fica a dica :D




Comentários dos membros (12):

14/03/2020

Melhor impossivel

(0) (0) Comentário abusivo
Resposta Cookbooknet:

Comida mineira é uma delícia, não é mesmo? Um grande abraço.

25/10/2012

DELICIOSA E FACIL DE FAZER

(0) (0) Comentário abusivo
18/05/2012

Muito boa esta receita acompanhada de arroz e torresmo

(0) (0) Comentário abusivo
17/04/2012

Realmente ficou derliciosaaaaaaaaaaaaa

(0) (0) Comentário abusivo
15/04/2012

Excelente e deliciosaaaaaaaaaa

(0) (0) Comentário abusivo
13/04/2012

Muito bom deliciiiiiiiiiiia

(0) (0) Comentário abusivo
13/04/2012

Deliciosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

(0) (0) Comentário abusivo
13/04/2012

Adoro couve e essa receita além de fácil e mega saborosa.

(0) (0) Comentário abusivo
13/04/2012

Comida mineira e uma das melhores do Brasil,e voces são campeão em receitas otimas

(0) (0) Comentário abusivo
13/04/2012

Tenho comido algumas vezes.
É um prato excelente.

(0) (0) Comentário abusivo

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