Petitchef

Couve à Moda Mineira

Acompanhamento
6 porções
10 min
20 min
Médio

Ingredientes

6
Custo estimado: 0.77 (0.13€/porção)

Preparação

  • 2 molhos de couve-manteiga
    3 colheres (sopa) de toucinho derretido ou banha
    Sal a gosto
    Modo de Preparo
    Tirar as folhas, lavar e retirar os talos. Coloca-las umas dentro das outras formando um feixe redondo enrolado com aperto.

    Com uma faca afiada cortar o mais fino possível. Numa frigideira colocar o toucinho e esquentar bem. Jogar a couve, polvilhar o sal mexendo rapidamente. Servir quente.

    Nota: A couve manteiga é mais tenra e saborosa.


Perguntas:

Experimente fazer em vez da banha, colocar um dente de alho picado e 2 colheres de azeite. Fica uma delicia e é mais saudável.

Resposta Petitchef:

Fica a dica :D




Comentários dos membros (12):

14/03/2020

Melhor impossivel

Resposta Cookbooknet:

Comida mineira é uma delícia, não é mesmo? Um grande abraço.

25/10/2012

DELICIOSA E FACIL DE FAZER

18/05/2012

Muito boa esta receita acompanhada de arroz e torresmo

17/04/2012

Realmente ficou derliciosaaaaaaaaaaaaa

15/04/2012

Excelente e deliciosaaaaaaaaaa

13/04/2012

Muito bom deliciiiiiiiiiiia

13/04/2012

Deliciosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

13/04/2012

Adoro couve e essa receita além de fácil e mega saborosa.

13/04/2012

Comida mineira e uma das melhores do Brasil,e voces são campeão em receitas otimas

13/04/2012

Tenho comido algumas vezes.
É um prato excelente.


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